分享昨日中午母女倆的午餐白飯、蒸蛋、蒸紅蘿蔔、蒸肉是的!以上食物都是用電鍋蒸熟的只是我分兩次白飯、紅蘿蔔和肉可以一起蒸蒸蛋就需要另外蒸囉!其實當時我還有煮一鍋香菇雞腿湯(但是沒有入鏡頭)文章源自:http://babybaby1117.pixnet.net/blog/post/313501098 說好要分享我做出滑嫩嫩的蒸蛋作法 基本材料準備如下:水、蛋、瓷器 工具:濾網、筷子 第一種方法：一顆蛋50g2倍的水（就是加入100cc的水）再打散, 接著濾網過濾2次, 最後要放進電鍋裡檢查是否有氣泡,如有氣泡用筷子把氣泡用掉! ✨最後外鍋1杯水,鍋蓋斜蓋露出一小縫 ????反正蒸蛋最重要的是 ‎過濾 ‎過濾很重要喔!還有氣泡弄掉也很重要喔! 另一種是阿基師的方法： 一顆蛋,再用蛋殼勺2倍的水 再打散,接著濾網過濾2次, 最後要放進電鍋裡檢查是否有氣泡,如有氣泡用筷子把氣泡用掉! 最後外鍋1杯水,鍋蓋斜蓋露出一小縫唷! 還有母女餐其他食物的電鍋料理如下 有看到照片上的那盤肉吧 我的作法如下先拿一個盤子鋪上切碎的洋蔥再鋪上肉片 接著在鋪上蒜頭(2辮)最後放上蔥段 再把這盤放在白飯的上面(白飯是魚骨高湯當湯底喔!) 紅蘿蔔就切塊放旁邊囉!(外鍋一杯水) 過沒多久,母女的餐點就完成啦!(這適合小孩很灰的時候) 有沒有非常容易完成兩人的一餐呢!在我們吃飯的同時,電鍋正在煮香菇雞湯呢!所以吃完飯後,就剛好可以喝雞湯囉! 註:蒸蛋可以加入喜歡的香菇,就變成香菇蒸蛋! 一歲以上如果想調味,可以加入2CC的醬油,口感也不錯喔! 如果你覺得不錯,歡迎到我們的粉絲團按個讚和交流喔!不僅會在粉絲團分享食譜、媽媽經還有其他好康的喔! <一歲餐點>奶油肉絲香菇瓜瓜燉飯 <1歲餐點>蔬菜排骨燉飯(寶寶版) <1歲餐點>洋蔥南瓜濃湯 <副食品>1y香菇高麗菜炊飯 ﹝人妻愛下廚﹞超下飯的控肉(一歲以上的寶寶也可以吃喔!) <副食品>11M奶油肉燥之寶寶版 <副食品>11M高麗菜洋蔥香菇黑豬肉珍珠丸子 <副食品>11M奶油蒜頭菇菇鱈魚燉飯
