期待好久的爭鮮迴轉壽司-小小壽司師傅體驗營終於來囉!此為全台首次開放「自組揪團」的體驗營~其實爭鮮舉辦小小壽司師傅體驗活動在很久之前就已經開始了每年都會安排五場免費的體驗活動來回饋社會對象僅限於公益團體（偏鄉地區學校、中低收入戶、弱勢團體等等）我們此次的體驗活動是爭鮮首次開放自組揪團讓一般的民眾也能帶孩子參與秉持著使用者付費的心態,這是一場需要費用的體驗活動免費的愛心就留給真正需要的人吧!!一大早店家還沒開始正式營業但是店內已經有中區壽司師傅、分店店長和多位服務人員嚴正以待準備接待我們店門口也公告有舉辦親子ｄｉｙ活動感受得到店家對此次活動的重視活動準備開始前會發給每位孩子一人一個＂壽司小帽子＂桌上也都已經準備好一人份的食材今天要完成五份壽司ｄｉｙ全部食材都是熟食且很適合孩子直接食用由中區壽司師傅介紹壽司的種類：包含握壽司、稻禾壽司、捲壽司、散壽司、壓壽司捏製握壽司-鮮蝦握壽司、蟹肉棒握壽司、玉子燒首先由師傅先進行握壽司的示範教學先把處理過的食材放在手上後放上醋飯（建議生鮮食材不要觸碰手部太久會影響新鮮度）稍微四邊捏緊醋飯塑型然後把組合好的握壽司翻轉就可以輕鬆完成一份握壽司再來就是孩子們的體驗時間 很快的孩子們就完成了三種握壽司的體驗坦白說做起來不太難但是如果仔細看是可以看得出來孩子們的壽司底部醋飯比較鬆軟不整齊師傅的握壽司看起來就是比較緊實而且形狀漂亮手卷壽司-蘆筍手卷、鮮蝦手卷取一張大海苔將左下角斜放置大拇哥下方擺上高麗菜絲、醋飯、蘆筍、鮮蝦和美乃滋後對角像捲甜筒一樣捲起來即可捲好手卷壽司應該算是今天最具挑戰性的步驟尤其是孩子們的手掌不太大,而且要捲得漂亮不容易有吃過日式料理的人都知道手卷一上桌一定要馬上食用所以孩子們一完成手卷壽司~~當然就是立刻、馬上吃掉!! 最後的成品就是六個握壽司＋兩個手卷壽司（多一個是師傅示範完送我們的）有獎徵答時間禮品非常的不錯~是爭鮮販售的海鮮罐頭老實說我幾乎每個月都會帶新新去爭鮮吃迴轉壽司數度都想要買幾罐海鮮罐頭回家（新爸愛吃小卷罐頭和鮪魚罐頭）這次有獎徵答也沒機會得到禮品下個月去爭鮮一定要掏腰包買一下!!壽司拳遊戲教學帥氣又親切的壽司師傅教大家壽司拳（生魚片、手卷、握壽司）平常回家還可以親子同樂玩玩看歡樂大合照人很ｎｉｃｅ的師傅還跟新新合照一張簡單又有趣的小小壽司師傅體驗營圓滿成功尤其是我們這一群孩子們都很愛吃壽司能夠邊體驗邊吃壽司真的是太幸福了感謝爭鮮迴轉壽司如此熱衷公益活動感謝中區經理願意大力促成此次的體驗活動感謝師傅、店長和所有協助活動的服務人員讓美好的周末充滿甜蜜的親子時間
