今天臨時起意想吃司康餅總覺得抹上先前自製草莓醬應該無比美味備好材料後立即展開拌勻材料後桿平後放入冷凍冰鎮以利後續壓模材料一如往常,有1.高筋麵粉125g+低筋麵粉125g2.無鹽奶油40g3.泡打粉10g4.鮮奶120ml5.少許鹽6.葡萄乾+蔓越莓乾(這回不泡酒,泡了優格,哈哈)7.少許南瓜子8.蛋液作法請見﹝親子動動手﹞自製司康餅:好吃便宜又簡單! 接著與超人夏一同合作又壓模又上蛋液這回決定灑點南瓜子這任務當然要交給超人夏囉 烤25分鐘出爐看起來很可口 放在小餐盤上舀些自製草莓醬放置一旁 就這麼沾著吃就很美味作為下午茶司康餅真是太稱職了... ﹝延伸閱讀﹞ ﹝親子動動手﹞自製司康餅:好吃便宜又簡單!﹝自製果醬﹞草莓季,用現採草莓熬煮果醬~ 更多生活分享與紀錄請連結﹝夏媽與林爸有的沒的生活天地﹞