最近天氣變化實在很大,一下冷一下熱,身邊一堆人都掛起了病號!收到﹝珍苑﹞寄來的蒸雞精,迫不及待快點打開,好在冷冷的雨天裡喝點暖暖的聽老一輩說：雞精是食療裡最自然的補品,可以滋補養顏、補充體力 珍苑的蒸雞精有不同的包裝方式,可以選擇是自用,或是要送禮的禮盒包裝這次拿到的是三包一盒的體驗組,採用的是便利軟袋包裝很方便攜帶出門,丟一包到背包裡,就可以帶到公司隨時飲用~ 我還記得多年前第一次飲用這種滴雞精,是冷凍商品~比較起來,珍苑的蒸雞精是常溫保存,所以在使用與保存上更是方便許多 外盒的背面,有加熱的教學方式 在家可以用電鍋,在辦公室或跑業務在外,只要有熱開水的地方,便也能隔水加熱,十分容易 下方則是有一些提醒的注意事項,以及商品的製造日期看到那個MadeinTaiwan的logo,就莫名有種「這一定是好物」的感覺呀~ 珍苑的蒸雞精,是不加入任何一滴水的,更別說是鹽巴味素等 所以滴滴都是精華原味~ 為了找到最適合且品質最好的雞種,聽說研發單位總共嘗試了20多種不同的雞隻品種 因為天氣冷,倒出來的蒸雞精跟果凍沒什麼兩樣 我認真看了一下這一份蒸雞精70cc,只有16大卡 可見得珍苑在製作過程中,很注意油脂的情形 不會讓我們喝雞精補體力,卻造成身體過大的負擔~ 這八個特點,也讓人覺得很安心,不虧是迪化街超過80年的老店 也是全台灣第一家做到常溫保存的雞精,因為有高溫高壓殺菌,所以也不需要加任何的防腐劑 加熱後,真的是陣陣的香味直撲鼻而來珍苑家的蒸雞精是採用日本進口的精密高壓鍋儀器在121度高溫下所萃取而出,真的是又香又純又濃而且兩道式的殺菌方式,更可以確保產品的品質 食安問題日益嚴重的風氣之下看到這一堆SGS檢驗報告,就知道每一個微小的細節,珍苑都有做嚴格的管控~讓人很放心 香甜的蒸雞精,真的很符合現在人的生活步調不需要自己熬煮老半天,又可以輕鬆補充~而且我真的覺得冷冷的天氣,喝上一包超舒服的呀!看到珍苑的網站上介紹可以將這蒸雞精入菜,有機會也來試試! ﹝珍苑﹞官網：http://www.jnyfood.com.tw/index.php bytheway,官網逛一逛,我還想吃燕窩了XDD （老公在一旁準備拖走⋯⋯）
