每到冬天我就會開始搜尋哪裡有好吃的草莓蛋糕,這種季節限定的商品特別具有吸引力,而12月草莓盛產的時候又剛好遇到我生日、聖誕節跟跨年,因此有足夠的理由可以購入大快朵頤. 有幾次都是訂購棒棒糖手工點心的愛妻蛋糕,後來也嘗試佳樂的草莓桑提,跟郃嘉的北海道草莓雙層蛋糕,這兩項都是網路上狂推以及團購超夯品. 上次Jessie吃到北海道草莓雙層讚不絕口,除了滿滿滿滿的草莓之外,香醇濃郁又甜而不膩的特製卡士達醬也令人印象深刻.當時我心裡就想：「拿這一款來當彌月蛋糕一定很讚!」(林老師：你腦袋裡怎麼一天到晚都在想生小孩這件事?)只可惜我前面三個小孩都在春夏時節出生,沒有機會用草莓蛋糕來回禮. 老天爺大概聽到我的聲音了,不僅讓我如願懷上了女兒,預產期還在12月,只只根本就是為了草莓蛋糕來的嘛! 雖然我非常喜歡北海道草莓雙層蛋糕,不過在預訂前我還是考慮了好久.一來蛋糕保存期限短還必須冷藏；二來這款蛋糕草莓爆多容易塌陷,不僅店家不願宅配,我也只能親送；三來郃嘉門市在基隆,雖然有在各大早市擺攤但是距離很遠；四來團購很夯訂單很多,要買還不一定有勒! 整個月子期間我都很懶散不想去處理彌月蛋糕的事,到了雙滿月又遇到春節年假,好不容易假放完了心收回來了,正打算開始預訂的時候卻發現因為霸王寒流引起的寒害,讓今年的草莓產量非常不穩定,而且價格很高. 因為這幾個因素,我就拖拖拖,拖到了快2月底才動手. 訂購北海道草莓雙層最快速的方法是：先電話預訂然後到基隆郃嘉總店取貨,不過總店距離真的太遠,沒有林老師我根本無法前往,但想也知道他不會願意,幸好內湖737巷有家分店,而他們也固定在大台北地區市場擺攤販售.(去年林老師的芒果生日蛋糕就是到內湖分店取貨的) 距離我最近的是每星期二在下新莊四維市場的早市,(下列銷售點沒寫到,我是直接詢問店家才得知)但是星期二這個時間實在很不優,若要親送,就只能在上班時間送到公司去了.林老師：「要是有一些一定要送到家裡的怎麼辦?你問看看2/22星期一有沒有,我可以晚上送.」結果每天都有營業的內湖737巷分店老闆當天剛好要帶老婆去產檢.林老師：「不然2/21星期天也可以.」結果總店告訴我草莓量不夠,這禮拜的蛋糕都必須先給網路排隊訂單,一兩個他們還可以喬,十個不可能,我不死心,一個分店一個分店問,最後東湖店告訴我他可以幫我準備. 林老師去東湖取貨的時候有嚇到,這...這...這根本是市場的小麵包攤嘛!(其實就算是內湖737巷的分店也是店面門口擺攤的形式啊!)巧的是,我原先訂的新莊店跟東湖店老闆是同一人,總店老闆娘說他們都是自家人在經營,這位是他弟弟. 因為必須親送,所以預訂蛋糕之後我就得跟大家約好面交時間,為了以防萬一,取貨前一天我會再三確認.2/22星期一下午我再度跟老闆聯繫隔天要去新莊取貨,老闆：「通通沒有草莓!不好意思我們做不出來!」914：「甚麼?!我都跟人家約好了,這是我的彌月蛋糕耶!」誰知道會有這突發狀況,我都提早預訂了還是沒有草莓,只能跟大家說抱歉再改約其他時間,結果當天晚上老闆又連繫我,他說他幫我喬到14盒蛋糕了.(從0到14盒,這老闆太強了吧!而且之前大家都沒貨也只有他有耶!) 我不過是訂個彌月蛋糕,這過程也太曲折離奇了吧! 這麼波折才拿到的蛋糕到底長的甚麼樣,我們一起來看看吧!老實說這外包裝實在是平凡無奇,還有點醜,哈哈!每一份都附有提袋跟蛋糕盤、叉、刀子.一打開外盒就可以看到飽滿的草莓在向你招手.蛋糕尺寸：20(長)X8.5(寬)X9(高,含草莓),售價NT.350.蛋糕不大,所以這個價格偏貴.不過看到這滿布的草莓,算了!這筆錢就是要花的.郃嘉的北海道草莓雙層最特別在於他用量的大器,除了頂部的10顆大草莓外,中間的夾層一樣是大尺寸草莓,幾乎沒有間距,一顆接著一顆,不管你怎麼切都一定會切到草莓,吃下的每一口也都一定會有草莓.(所以用附贈的塑膠刀子切會切的亂七八糟,砍不斷草莓啊!)蛋糕體的部分很扎實但濕潤,搭配特製的卡士達醬一點也不膩口,連不吃甜食的婆婆都稱讚這蛋糕真的好吃.我通常把他切成十等分,一人一小塊細細品嘗.笑牙總是一小口一小口很珍惜的慢慢吃.臭胖虎也很喜歡草莓蛋糕.他跟笑牙吃蛋糕最大的共通點就是都把喜歡的留到最後.1/10小塊裡可以吃到兩顆完整的草莓,還有側邊剖半的草莓,所以一小份約有2.5-3顆草莓的份量,一長條約有25-30顆草莓,難怪每一口都可以吃到草莓啊!臭貝吃蛋糕很霸氣,第一口直接用嘴巴咬掉頂上的完整草莓.接下來就是摳掉側邊的草莓,總之先把草莓吃掉就對了.林老師：「你訂這個蛋糕真是自找麻煩,蛋糕的保存期限短,這又是新鮮草莓,我當天就要送掉,而且一個不小心晃到草莓就塌了蛋糕就歪了,你知道我連騎重機送蛋糕都不敢呸車嗎?」好啦好啦,我知道這蛋糕真的很難送啦,但是都最後一胎了,以後也沒機會送彌月禮啦,咱們就辛苦一點來個HappyEnding吧! 我真的很感謝怕麻煩的林老師這次願意幫這個忙,除了要先大老遠的去攤子取貨、付款,還要一個地方一個地方小心翼翼的幫我送達,(出錢出力都是他,真的好棒棒的老公啊!)他一定會好心有好報,以後女兒愛他比我愛我多,哈! 也非常感謝大家對小女兒只只的疼愛,希望你們喜歡這次的彌月蛋糕,祝福你們全部吃下肚還是沒小腹. 不過因為草莓蛋糕真的很難訂也很難送,有一些朋友尚未拿到,等等啊,我一定在3月底草莓季結束前給您送上的啊! ﹝感謝狀﹞謝謝好久不見的金冠老同事小寒特地宅配來的尿布,還加碼給哥哥們的雷神巧克力.希望你喜歡只只送的草莓蛋糕.謝謝棉一視同仁,每個孩子出生時都獲得一箱尿布.謝謝國中好友修送給只只的健康長大基金.謝謝國中好友淑敏送給只只的健康長大基金.謝謝月娥的祝福,要常常帶兩位帥哥哥來我們家玩唷!謝謝哈寶一家對只只的祝福,你也要健康開心的長大唷! 謝謝吸血送的可愛小斗篷,希望只只不要胖太快可以穿到一歲啊!謝謝花小蘭送的尿布,希望多子多孫的我們家可以讓你沾喜氣得好孕.謝謝研究所好友慧玲送給只只的健康長大基金.謝謝洵總是陪著孩子們一起玩,雖然你說我生第五胎的話你可以供應尿布到2歲,但貪小便宜的我這次真的要放棄了.謝謝小綠豆約孩子們去他家游泳、和他們一起吃早午餐,常跟他們一起玩.謝謝Kerry把蛋糕上所有的草莓都給小宇吃,也祝福婕宇妹妹健康長大唷!謝謝艋舺阿龍對我們家四個小孩的照顧,也祝福大只只一天的小蝸健康長大.謝謝Tina總是傳來很多育兒、優惠訊息,也會特地到家裡來探望我們,送給哥哥們好吃的維他命糖果.謝謝胖阿姨跟乃阿姨總是當孩子們最棒最棒的保母.官倫：「棉,當初我們送Wii給林老師的時候,有想到會有那麼多人玩嗎?」真的很謝謝官倫總是適時的把孩子帶去散步買飲料,更謝謝你們一直以來的陪伴.
