他們都是我摯愛的家人,雖然有點活潑,有點好動,也有點搗蛋,但是看到他們平安、健康的長大,當媽媽的也就跟著開心了起來嚕~兩個孩子目前正處於成長發育時期,又碰到換牙的階段,再加上最近流感發威,營養對他們來說,實在是非常重要的,可是媽媽我總覺得自己煮的好像不太夠營養,人家常說"預防勝於治療",這句話一點都沒錯,總會想說是否要再幫她們準備些什麼的?? 好幫他們補一補之類的?? 記得我們小時候跟阿嬤一起住,常看到阿嬤都會殺家裡養的老母雞,在鍋子裡,慢火熬煮好久、好久、好久,然後才有一碗滴雞精,(感覺很棒)雖然很想學煮,但是心有餘力不足,唉...物價高漲的年代總覺得瓦斯好貴,而且熬煮的時間好漫長,真的很耗時又很費工夫耶!! 看著近幾年滴雞精的盛行,不管在網路上、電視上都能看到滴雞精的相關訊息,可見滴雞精的好,絕對不只是我想的那樣而已~~ ﹝珍苑蒸雞精﹞它不但可以放置在常溫、不用冰的情況下保存,感覺就是可以節省掉我們家小冰箱的空間,而且要喝的時候也可以不用耗時間等待退冰.感覺多棒啊!!重點就是 可以不用自己在家慢火熬煮啦!! 這才是王道 而﹝珍苑蒸雞精﹞ 強調沒有添加防腐劑,在一般常溫狀態下,還可以保存18個月,真的是讓人感覺到現在的科技很厲害齁!!??只能說創新的科技、創新的設計造就現在無比的便利性啦!! 使用的方式也挺簡單的,2種方式任選(反正少了那漫長的幾個鐘頭等待,都讓我覺得簡單多了)｛左圖)可以包含著便利軟袋的包裝,一起加入熱水下去加熱,所謂的 隔水加熱法(很簡單的)(右圖)家裡如果有電鍋,也可以先倒入碗中放入電鍋中,正所謂電鍋加熱法,享受自己蒸雞精的樂趣~ 哇~這蒸雞精的色澤,跟以往罐裝雞精真的不太一樣耶!!熬煮至金黃(有點像柳橙之的顏色),那般濃郁的雞精香味,滿滿的迎鼻而來~讓我又懷念起小時候,不管你使用了那種加熱法,都已經不重了,最主要的目的還是要幫雞精加熱,我們家阿嬤都說:﹝趁熱喝尚賀啦!!﹞ 沒有添加一滴水和任何調味料,堅持原味的蒸雞精,讓寶貝們喝到雞精最原始的香醇風味,不添加其它食材,相對的,這樣對身體比較沒負擔,且大人小孩都能一起喝喔. 我們家老公工作需要靠勞力,而且壓力也不小,非常需要替他準備一杯,而這兩個活潑、好動的寶貝們,也正處於換牙、發育時期,更是需要一人來一杯~ 話說錢要花在刀口上,這畫一點都沒錯,相較起以往的罐裝雞精,可能會覺得蒸雞精的價格會比較高一些,雖然在價格會高了些,但是雞精的口感上真的還是有很大的差異,回想起以往買了罐裝雞精,大人、小孩都不愛喝,搞到最後,卻變成老媽是壞人,逼著他們把不想喝的雞精給喝完,搞得大家都很不開心,老媽我也裡外不是人似的 在第一次接觸到﹝珍苑蒸雞精﹞之後,讓我相信一分錢一分貨是真的!!它不同於以往喝到的罐裝雞精,口感就像當年阿嬤熬煮的那般濃醇(但是我阿嬤煮比較鹹)不僅小朋友喜歡喝,(我們家小朋友一口氣喝掉一整包喔!!)而且老公也很喜歡.如果老公是在沒看到包裝的情況下,我想老公應該會覺得我很賢慧吧!自己還會熬煮滴雞精真的是打破消費者以往對雞精的迷思,現在終於知道,原來常溫的滴雞精也可以這麼好喝啊!! 珍苑官網
