家裡自種的南瓜收成太棒了,羊妞也喜歡南瓜料理,於是晚餐就來吃南瓜義大利麵吧!不需要調味料、香料,用做天然的食材做出寶寶版的義大利麵,當然大人也可以一起享用喔!媽咪我今天也一起吃,超可口的!!今天羊妞的農曆生日滿一歲了,媽咪我實在也來不及準備些什麼,大多活動都預計在國曆的生日,於是今天來煮個不一樣的,讓她嘗鮮,寶寶的義大利麵是之前就買起來的,市面上也有很多選擇,不一定要選跟我一樣的,不過我自己也吃了覺得這個大小還蠻適合寶寶食用（就說是寶寶義大利麵啊!!!）,有點像米飯的大小在大一些,會咀嚼食物的寶寶享用是沒問題的~煮得也夠軟食材：南瓜100g紅蘿蔔20g洋蔥20g橄欖油一點點豬絞肉30g高湯少許（約15cc)寶寶義大利麵40g綠花椰菜1小朵 作法步驟:首先將南瓜、紅蘿蔔、洋蔥切丁,南瓜和紅蘿蔔用電鍋蒸熟（外鍋一杯水）備用取一鍋子,倒入一點點的橄欖油熱鍋,先炒洋蔥丁,炒到變透明色,接著加入豬絞肉炒到肉變白（熟）,再倒入已蒸熟的南瓜和紅蘿蔔拌炒由於南瓜已蒸熟,所以拌炒時很快就變成糊狀的,這是正常的,可以依造個人想要的濃稠狀態去添加高湯一起拌炒（也可不加高湯）這樣已經完成南瓜醬汁囉!可以盛起來待涼若想要南瓜醬更綿密狀,或者依據寶寶吃副食品的狀況而定,可以用調理機將南瓜醬再稍微攪拌打泥這時在另外煮取一鍋煮義大利麵和燙花椰菜喔!依造使用的義大利麵包裝指示去調理,煮滾水後倒入義大利麵煮３-5分鐘,撈起備用寶寶的義大利麵形狀真的很可愛!另外將花椰菜用川燙的方式燙熟,取花苞部分切碎最後來組合囉!!將南瓜醬淋在義大利麵上拌勻,再用花椰菜點綴一下唷!!看起來是不是很可口呀!羊妞表示：非常好吃!我習慣餵她的時候,讓她手上也拿著餐具或是食物最近也已經有拿湯匙想自己餵吃的動作 當然每次吃副食品的時候,就像是大戰一樣,頭髮、臉、桌子、地板都會有食物,但這是必經過程,放手讓她去練習探索很開心她每次的捧場,媽咪自己也覺得很滿足,南瓜義大利麵,有營養豐富的南瓜、顧眼睛的紅蘿蔔、豬肉、洋蔥,還有綠花椰菜,如果想要讓南瓜醬汁更有豐富的口感,也可以加入番茄（打成泥）喔!寶寶義大利麵簡單做:) 文章出處:http://chloewang121.pixnet.net/blog/post/199577338更多最新動態歡迎加入粉絲專頁,很開心能與您一起分享~Chloeのhappylife
