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【麻麻ㄞˋ料理】海綿小西點

荳荳麻手作點心時間又來囉~~這次要做好吃的~海綿小西點做法很簡單,大約30分鐘內就可以完成****準備材料:低筋麵粉40克(過篩)、鮮奶20克、糖粉20克(可用細砂糖)雞蛋2顆(蛋白和蛋黃分開)、醋1

荳荳麻手作點心時間又來囉~~ 這次要做好吃的~海綿小西點 做法很簡單,大約30分鐘內就可以完成 **** 準備材料: 低筋麵粉40克(過篩)、鮮奶20克、糖粉20克(可用細砂糖) 雞蛋2顆(蛋白和蛋黃分開)、醋1小匙、植物油1小匙 做法: 蛋黃糊 1.蛋黃+油,攪拌均勻 2.加入麵粉和鮮奶,拌勻成蛋黃糊 蛋白霜 3.蛋白+白醋+糖(糖分2次加入),打成尾端有彎勾狀 4.把一半的蛋黃糊倒入蛋白霜拌勻,拌好在全部倒入另一半蛋黃糊內攪拌均勻。 把麵糊倒入擠花袋中 沒有擠花袋,可用塑膠袋代替 烤箱先遇熱170度,再開始擠花  放入烤箱170度/烤約烤10分鐘,烤至上色即可 海綿小西點烤好囉~~~~~ 吃起來就像是台式馬卡龍 也可以做奶油內餡夾一起吃 這款海綿小西點,口感吃起來綿綿的 非常的好吃,連荳荳麻都吃了好幾顆 其餘的都是被荳荳吃光光的 這樣的份量,大約30顆左右,很適合當小朋友點心唷!!!! *** 延伸閱讀: 【點心DIY】小饅頭餅乾 , 【點心DIY】原味&草莓蛋糕捲 【點心DIY】烤甜甜圈 , 【點心DIY】巧虎饅頭 【早餐DIY】自製豆漿 , 【點心DIY】軟綿綿蜂蜜蛋糕  【點心DIY】小西餅 , 【點心DIY】波堤甜甜圈  【點心DIY】烤地瓜 ,  【早餐DIY】玉米蛋餅 【早餐DIY】雞蛋糕 , 【料理】瓜仔肉燥飯 【媽媽手作】鬆餅 , 【媽媽料理】甜滋滋~爆米花DIY 【媽媽料理】肉燥飯+魯蛋 , 【媽媽料理】茶葉蛋&溏心蛋 【麻麻私房菜】山苦瓜炒鹹蛋 , 【媽媽料理】鳳梨蝦球 【麻麻ㄞˋ料理】炸地瓜球~好吃的黃金QQ蛋!! 【麻麻ㄞˋ料理】包餛飩&餛飩湯,【麻麻ㄞˋ料理】自製煉乳 【麻麻ㄞˋ料理】夜市小吃→酥炸杏鮑菇,【麻麻ㄞˋ料理】拔絲地瓜 【麻麻ㄞˋ料理】香噴噴又好吃的"油飯",【麻麻ㄞˋ料理】芋仔丸 【麻麻ㄞˋ料理】軟綿綿的養樂多棉花蛋糕 【麻麻ㄞˋ料理】牛奶棒,【麻麻ㄞˋ料理】超下飯的控肉飯 【麻麻ㄞˋ料理】濃醇香又好喝的玉米濃湯,【麻麻ㄞˋ料理】菠蘿麻糬&麻糬泡芙