宜蘭地區很多觀光工廠,也有不少親子體驗ＤＩＹ的活動加上好山好水,還有方便不頭暈的雪隧,相當適合帶小朋友去玩我們家衝宜蘭已經~~~數不清幾次了吧XDDDD卻還有好多好多我們還沒玩過的景點像這次發現的「菇菇茶米館」,看名稱就知道,菇菇、茶和稻米,是裡面的三大特色除了提供宜蘭在地美食,還有相關的體驗活動,就是很不錯的一站! 菇菇茶米館：http://www.tea-riceresort.com.tw/default.aspx地址：宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號電話：03-9582299 菇菇茶米館是2012年由冬山鄉農會推廣小組秉持「綠活、有機、健康」三大準則,將「自然農法稻米、宜蘭素馨茶、天喜菇有機雪耳黑木耳」三大特色集結成立此館,讓前來宜蘭遊玩的朋友透過館內的導覽跟體驗,體會本土農產的優點! 館內的後方也有種植各種蔬菜 館內空間很大,相當適合團體活動,室內的空間下雨也不掃興 每一碗香米飯,背後都有一個用心的農夫!每一個成功的農夫,背後都有辛苦的機器人!菇菇茶米館住了兩個可愛的農具小機器人,身上充滿了幫助耕種的小道具 旁邊還有農作器具的介紹都市小孩如阿木我都沒看過的東西,是稻田裡不可或缺的小幫手 除了可以用餐,還有「菇的生態瓶」、「稻穀金剛~碾米樂」、「五色米飯糰」等各式體驗ＤＩＹ很適合學生戶外教學或公司行號、機關團體、親子家庭來此遊玩體驗 參考一下用餐跟ＤＩＹ的價格,要再加一成服務費如果不做體驗,單純來用小火鍋也很不錯 稻穀金剛~碾米樂DIY體驗活動,這個還挺有趣的!讓大家親自體驗稻穀經透明碾米機至白米產製及爆米香的製作流程,可惜這要１０人以上才會開放體驗,下次揪團一起去玩好了＞＜ 每個禮拜三公休,不要撲空呀~~還有,來菇菇茶米館一定要記得預約~~我們是有預約,但還是只做到一個體驗,好可惜呀!!! 這次做的是五色米飯糰創意ＤＩＹ體驗,直接來田媽媽菇鍋美食館準備 簡單來說就是做卡通創意便當!這個超好玩的~老木我非常有興趣XDDDD不知道怎麼下手的,這裡會提供範本圖片參考或是大家可以激發想像力,腦力激盪一下 冬山鄉農會田媽媽們將良食米融合以金、木、水、火、土的五行概念,使用天然植物提取液汁煮出黑、紅、黃、綠、白五種顏色的米飯不僅可以用來變化便當裡的圖案,還讓米飯變得營養又美味 來看看五色米是怎麼製作出來的!以後在家也可以自己試看看唷 來!把創意裝進這個木盒便當裡~~~ 戴上手套,在便當裡噴點食用油抹勻 把不要的顏色鋪在便當盒底部,雖然我欣賞孩子的自由創作,但肉哥毫不猶豫把最美麗的春天色系通通藏在便當底了阿,嗚嗚嗚嗚嗚 接著在飯裡包入餡料,捏成飯糰,認真的男人最帥氣!!!! 將江~~~~白米是臉,黑米是耳朵,我們選的是貓熊先生!!!!因為料包太多,變成小花臉了然後用剪刀把海苔剪出五官或裝飾鼻子部分的圖樣是有訣竅的,只要眼睛剪好就會出現唷~~~以後有機會再教大家（誰要學呀!?） 最後可以拿配料來做最後的擺盤裝飾~~~肉哥比我想像中的熱衷呀!!!以後一定要在家裡玩一下的 做好了!超可愛~~~肉哥說薯條是下雨,甜豆是雨傘,幫熊貓遮雨的~~孩子的想像力真的無限 因為食材很天然,配料也都水煮（除了薯條啦）所以菜妹也可以一起吃 便當好看也很好吃唷!珍珠米是製作壽司最好選擇,放涼一樣香Ｑ甜!小孩對自己ＤＩＹ的便當會覺得更好吃!不吃飯的可以親子一起做看看我們後來外帶在車上吃掉了 做完便當順便來用午餐,田媽媽菇鍋美食養生鍋我們家最愛吃火鍋啦 田媽媽菇鍋美食館支持宜蘭在地的無毒農業,從農地直接到餐桌,讓消費者來這吃到的都是最生鮮的在地優質食材吃素的朋友這裡也提供素食鍋唷! 菜盤超澎派呀~~! 除了有機菇類、時令有機山藥等蔬果還搭配宜陽牧場的無毒豬肉及金車生技無毒白蝦等在地食材入餐不像一般外面的小火鍋,這裡的食材都是要事前預約才會準備,確保新鮮度 不僅蔬果好吃,豬肉也很新鮮,沒有可怕的腥臭味,涮一下肉質嫩口,湯頭依舊甘甜 超大的菇菇們,個個新鮮又好吃,愛吃菇菇的朋友一定不能錯過 這裡的菇菇鍋湯頭屬於偏清淡的,小朋友吃很適合大人如果覺得口味太淡,這裡也提供沾醬,沾一下立馬夠味! 吃火鍋最大的優點就是可以攝取大量蔬菜,平時很難有機會吃這麼多種類而且食材來源安心,吃起來新鮮又很健康 或是淋點豬油跟茶油,讓白飯多點香氣,搭配起來會更好吃 最特別的就是這壺素馨茶,第一次喝到以往喝紅茶都想到南投,其實冬山的素馨紅茶也很有名,又稱蜜香紅茶喝起來甜甜的,沒有太濃郁的茶味,溫順不澀 吃飽再來一杯有機白雪耳飲,不會太甜,營養又富含膠質,好喝唷 來菇菇茶米館不要忘了重頭戲,就是菇的生態瓶ＤＩＹ體驗!冬山鄉農會以舊有穀倉轉型為有機菇栽培場,從菌種保存、太空包製作到出菇栽培,都採一貫作業本來要做,可惜當天又沒機會做到~之前彰化員工旅遊有做過,超好玩的!詳見：<彰化>搭遊覽車員工旅遊（上）~蘑菇部落養菇ＤＩＹ 市面上很流行這種太空包養菇,我們之前也很迷XDDD為了讓大家了解培養菇菌的流程,菇菇茶米館設計一套ＤＩＹ生態教學 從太空包製作、植菌、走菌、出菇,讓大家在體驗過程中更加了解菇的生態及生長孩子還可以自己採收香菇,很有成就感 這趟來菇菇茶米館雖然只完成一項體驗活動但覺得館內的活動還蠻有趣的,也具教育意義,很適合各年齡層參加體驗完再來份美味的農產菇鍋養生餐點,從觀賞、動手做,到品嚐美食,完整體驗宜蘭當地農業的珍貴與美味~很推薦給大家來玩唷不過記得來前一定要預約!!!才不會掃興撲空啦~嗚嗚嗚嗚嗚
