﹝喬見幸福﹞1Y4M23D 吃不完的沙拉別急著丟,稍加利用一下,又是一道美味的煎餅喔!之前給小喬妹做得原味沙拉多了些,所以想換一換口味,正好家裡還有麵粉及雞蛋,就把它全部攪拌在一起來做綜合沙拉煎餅吧!第一次做還不太熟悉,果然麵糊都黏在鍋鏟上,所以鬆餅都碎掉不完整,第二次做就有經驗囉!把麵糊放上平底鍋後用湯匙輕輕加壓一下,大致有個圓形的形狀,然後等到稍微出現小氣泡後再翻面,See~是不是煎得漂亮多了?哈哈!煎餅裡有山藥、馬鈴薯、紅蘿蔔及地瓜,營養又健康唷!
