「☆☆晴宇坊☆☆」不論晴天↗雨天↘只要有甜點就是.彩虹天.https://www.facebook.com/groups/Misiabaking/社團是公開的,歡迎直接加入社團也可直接將好友加入社團喔,到社團裡將喜歡的食譜打包,完全不私藏,希望能夠一直新增很棒的食譜,有興趣的朋友在社團內可以收到最新的食譜資訊,如果有看到喜歡的甜點或食譜請點個讚給社團小小支持喔.食譜編號016 黑糖粉粿/涼糕每次吃剉冰都覺得香Q的粉粿吃不夠,看到這個超想學,結果為了這道不小心燒壞了2個鍋子,終於研究出免開火不焦鍋的方法拉!備齊材料：黑糖100g地瓜粉150g熱開水350ml蜂蜜水少許步驟做法：1.熱開水100ml黑糖粉攪拌至融化2.加入過篩地瓜粉攪拌均勻3.加入滾水250ml攪拌均勻後過篩以防顆粒4.用烘焙紙包覆上方避免水滴入,電鍋放蒸架與2杯水蒸熟5.冷卻後放入冰箱冷藏30分鐘再脫模切塊6.浸入蜂蜜水防沾黏小提醒：1.直接吃或搭配小碎冰or甜湯都很讚2.不浸蜂蜜水直接沾炒熟的黃豆粉或太白粉即成涼糕3.切塊時刀子不要用割的,一刀壓到底切面才會漂亮4.免開火的訣竅在於粉漿不能厚,如果要製作多份量步驟3後需小火不斷攪拌至半糊化再蒸 擔心外面的小點心不健康嗎?還是自己親手做給寶貝吃最安心了!!我姐姐原本是完全不會做菜的媽咪~現在為了兩個愛吃點心的小寶貝健康開始學習自己動手做小點心~讓家裡的小寶貝可以一起參與製作享受親子時光,還能吃得安心~整理出簡單又不會花很多時間能夠輕鬆上手的食譜分享給愛甜點的朋友們~連個原本連煮鍋白飯都有問題的料理傻瓜都能做的出來~各位媽咪還在等什麼呢?快點捲起袖子一起製作看看吧!
