布魯媽媽的第二本新書「好想幫你帶便當」出爐了唷!!!!!還記得小時後,媽媽都會幫我們準備好便當,最簡單的幸福,真的讓人好懷念.「寧願少吃一頓大餐,也要請你幫我帶便當!」布魯媽媽嚴選42道便當料理：教你如何用超簡單做法,煮出無法挑嘴好味道.布魯媽媽：煮飯其實不辛苦,辛苦的是不知道要煮什麼!?為心愛的家人準備便當,是布魯媽媽每天最大的樂趣.林甯也覺得：可以為老公,為孩子,為家人們準備滿滿一桌的好料理,是天下最幸福的事了.結婚以前,林甯還是個不會煮菜的小公主.媽媽總會幫我和姐姐、弟弟打理好一切；所以,我們姐弟三個人,也默默當了好久好久的公主和王子.(笑~~~)也還記得媽媽為我們準備好三餐時,臉上的汗珠,嘴角上的微笑,真的好讓人懷念喔.現在我也當了媽,是個2個孩子的媽,每當看著孩子吃著自己準備的料理,就覺得好感動；莫忘初衷的感動.一年前,我還不太會煮飯；只記得布魯媽媽的第一本料理書「15分鐘快速上菜」幫了我好多忙.總是可以讓我輕輕鬆鬆就快速地變出令人涶涎三尺的好味道.❤詳文可點選﹝體驗﹞15分鐘快速上菜❤布魯媽媽的幸福食堂❤原來做菜這.麼.簡.單雖然我不是專業煮廚,也不是天生會煮菜,但是媽媽的味道,是孩子永遠的記憶；所以我不能不煮菜.今年,很開心地得知：布魯媽媽又出新書了,是勾起我小時後回憶的便當書：「好想幫你帶便當」42道主題嚴選便當主菜及搭配菜色超過85道私房料理作法,性格豪爽的布魯媽媽大方介紹各種烹調技巧,讓大人與小孩都食指大動,每天大聲說出「請你幫我帶便當!」❤貼心的布魯媽媽將「好想幫你帶便當」一書分成8個部分❤Part1懷舊好滋味~花雕醬燒雞．香蒜鍋飯．簡易香辣湖南蛋~醬烤雞腿排．燜油飯~筍絲扣肉．筒仔米糕~蘿蔔絲鮮味丸子．秋葵培根蛋卷~紅糟腐乳雞粒．高麗菜香菇鍋飯~蒜味五香炸排骨．醬炒荷包蛋．青江菜飯~豉汁排骨．塔香豆腐球~梅乾菜蒸肉．炒三絲~蘿蔔絲糰子．超簡易入味蜜汁豆乾 PART2一鍋到底好料理~洋蔥雞丁燉飯．咖哩培根煎洋芋~麻油香菇雞鍋飯．紅燒番茄豆腐~豉香雞肉煲仔飯．番茄蘆筍烘蛋．豆苗炒玉米~甜柿木耳燒雞．白菜培根卷~蝦仁什錦脆麵燒~茄汁滑蛋牛肉飯 PART3 15分鐘快手便當~黑椒蘑菇牛肉燴飯．番茄炒高麗~糖醋高麗菜肉丁．香蔥蛋~紹興牛肉炒黃瓜．洋蔥腐乳蛋~辣味噌豬肉蓋飯．蠔油黃瓜杏鮑菇薄片~五味醬拌透抽．蠔油鮑菇豆腐~茄汁蝦仁蓋飯．麻油山蘇杏鮑菇~塔香番茄牛肉丼．雪花香料炸豆腐~薑燒牛肉丼．金沙乾煸四季豆 Part4慢燉好下飯~冰糖醬燒牛肋．沙拉蔥花蛋卷~芋頭腐乳燒子排．燜白菜~香辣蔥燒排骨．蠔油花椰杏鮑菇 PART5新手不敗超EASY~蒜香椒鹽雞腿排．焗烤茄汁豆腐~超簡易嫩煎里肌．燜蘿蔔~超簡易嫩煎里肌．油豆腐什錦煮~醬燒魚排蓋飯．韓式花枝煎餅~簡易版沙嗲牛肉．花椰起司烤丸子 PART6異國料理好風味~鮭魚筆管麵．焗烤奶油白菜~泰式香煎小雞腿．鳳梨牛肉炒飯~蜂蜜蒜香煎鮭魚．奶油蔬菜炒菇~烤肋排．香辣醬炒茄子~無水烹調茄汁燉牛肋．奶油起司歐姆蛋 PART7聰明烤箱好省時~啤酒檸檬烤雞．培根南瓜~紐澳良風味烤雞肉．香蒜奶油高麗菜~超簡易蜜汁叉燒．塔香番茄荷包蛋 PART8歡樂分享不寂寞~酥炸蝦肉丸子．高麗菜煎餅~泡菜烤雞肉卷．鮪魚玉米起司烘蛋~咖哩香料烤雞腿．番茄蝦仁奶油飯林甯真的好愛好愛布魯媽媽,布魯媽媽總是可以讓我輕而易舉地做出：讓家人們食指大動的好滋味~是不是!!!!光看上面.下面這2張圖片,就覺的好好吃,好想吃啊啊啊啊~~~~~超愛吃肉的我,不管是牛肉、雞肉、還是魚肉,都克制不了我想.要.吃的衝動!!!!!!!心動就立馬行動!這幾天趁著何丞丞、何曲曲小兄妹睡著後,林甯已細讀完布魯媽媽的「好想幫你帶便當」一書；每道菜都想躍躍欲試......看著布魯媽媽分享的做法,真的不會很困難說!!!!!!!!!!連不太會煮菜的我,都很有自信的想說：甘單啦!!!啊哈哈哈哈哈~~~~星期六、日終於比較有時間來個煮婦上菜(再度捲起袖子)也好開勳地跑去和泰爸比討論：咱們今天就來做便當吧!!!何丞丞也好期待媽咪的特製便當到底長什麼樣子?翻翻冰箱,找出現有食材再參考布魯媽媽的主菜&配菜發現花椰菜真的好無敵,不管白飯.炒飯.粥.麵類.都可以當個好配角.(讚讚)因為家裡除了我們一家四口,還有公公、婆婆、阿公、阿嬤.(我們是超級大家庭)由於老人家年紀較大,餐餐幾乎都是以粥取代白飯,所以今日林甯打算製作2種便當給家人們當驚喜.❤幸福便當-1❤虱目魚蛤蠣粥佐花椰菜❤幸福便當-2❤鮭魚蛋炒飯佐花椰菜❤幸福便當-1❤虱目魚蛤蠣粥佐花椰菜主菜：虱目魚 配菜：花椰菜.蛤蠣林甯覺得老人家很適合吃這個,虱目魚營養高,蛤蠣也好提味,高麗菜當配菜顏值大加分.❤幸福便當-2❤鮭魚.蛋炒飯佐花椰菜主菜：鮭魚 配菜：花椰菜這一道是因為何丞丞超級愛吃炒飯,想給何丞丞覺得炒飯便當好好吃的fu(哈哈)準備好蛋液、白飯,與少量醬油快炒,即是一道香噴噴的炒飯啦.還有煮鮭魚前是不用額外加油的喔,小火煎鮭魚,會慢慢釋放出鮭魚油,直接用鮭魚油來炒飯,剛剛好.其實煮菜真的不難,只要有心,沒有做不到的事!由其是看著家人.孩子吃著幸福的味道,就會讓人想做下去的動力~~~~還有,蜂蜜蒜香煎鮭魚便當,林甯特別想要吃它,決定下個假日要再來個煮婦平日不上菜之煮婦上菜!!!呵呵布魯媽媽「好想幫你帶便當」一書真的好實用,有時後不知道要煮什麼的時後,拿出來看一看,總是獲益良多!(哪裡買)博客來：http://goo.gl/gKGZrE金石堂：http://goo.gl/8fFW0E城邦讀書花園：http://goo.gl/s31Mne誠品：http://goo.gl/IKoI8u布魯家的開心廚房：www.facebook.com/BluesBlueKitchenIcook食譜：icook.tw/users/bluesbluekitchen/recipes痞客邦部落格：linadits.pixnet.net/blog
