哈哈~~~Aiwa搬來竹北新家後~~~我終於擁有自己的廚房!可以自由發揮創意料理,實在太開心了!這周要和大家分享「原汁牛肉麵」的食譜喔!不過是沒有滷包,味道清爽版本~~顆顆!爆香炒過的牛肉,很香很軟嫩,搭配滿滿的蔬菜配料,湯頭很甘甜不油膩,自己煮牛肉麵,可以放非常多牛肉呢!大口享用~~~好幸福喔!準備材料：1. 無骨牛小排..................................................1盒2. 紅蘿蔔 ......................................................... 1根3. 洋蔥 ............................................................. 1個4. 薑片 ............................................................. 依個人喜好5. 鹽 ................................................................. 適量6.蒜頭 ............................................................. 依個人喜好7.米酒 ............................................................. 適量8.醬油 ............................................................. 依個人喜好9.蔥 .................................................................. 2根10.麵條............................................................1包首先,先將大蒜切成小顆粒狀,用平底鍋爆香.接下來,將無骨牛小排,熱油稍微煎一下,中間我們有偷吃五分熟~~~呼呼!光是吃蒜香牛排就好好吃喔~~~利用煎牛排的熱油,不用洗鍋!放入洋蔥和紅蘿蔔,熱炒至蔬菜變軟.將所有的配料,放入小鍋內,準備放進大同電鍋囉!這股濃郁香味好迷人阿~~~~啵啵啵~~~的倒入適量米酒!OK~~~準備放入大同電鍋,悶煮約45-60分鐘即可.3人小家庭的超美味「原汁牛肉麵」完成~~~超級簡單喔!搭配一盤清炒空心菜~~~美味又兼顧營養,很且很省錢喔!外面的牛肉麵一點點肉,就要收100-140元!貴死人了~~~自己煮就很便宜!因為口味清爽,兒子也一起共食.蔬菜的甜味都滲入牛肉湯中,搭配辛辣的香蔥,牛肉好大塊!實在太過癮啦~~~不用滷包,味道也很香濃喔!哈哈!自己下廚,樂趣多多.***************************************************************************************************************************** 艾蛙媽VS.達樂哥也可以宣傳你的粉絲專頁按「讚」加入「艾蛙媽 VS. 達樂哥」Facebook 粉絲團~~不定時舉辦好康贈獎活動喔!致力於挖掘有趣的新事物,將快樂和愛分享給大家. 成為我的 instagram 朋友吧! 無骨牛小排., 原汁牛肉麵, 蔬菜, 紅蘿蔔, 洋蔥, 蔥, 無骨牛小排, 大同電鍋
