「☆☆晴宇坊☆☆」不論晴天↗雨天↘只要有甜點就是.彩虹天.https://www.facebook.com/groups/Misiabaking/社團是公開的,歡迎直接加入社團也可直接將好友加入社團喔,到社團裡將喜歡的食譜打包,完全不私藏,希望能夠一直新增很棒的食譜,有興趣的朋友在社團內可以收到最新的食譜資訊,如果有看到喜歡的甜點或食譜請點個讚給社團小小支持喔.食譜編號023生乳酪蛋糕不用烤就可以做出好吃的乳酪蛋糕,材料也很簡單,試做過基本款後,搭配水果或餅乾就可以變化出好多不同口味.備齊材料：餅乾底消化餅乾100g奶油50g乳酪糊奶油乳酪250g砂糖70g吉利丁2片牛奶100ml鮮奶油50ml優格50ml巧克力醬少許步驟做法：1.消化餅乾壓碎融化奶油拌勻後鋪至模具底部壓平2.奶油乳酪先放置室溫融化後拌開再分次加入砂糖攪拌均勻3.吉利丁片剪成數片泡入冰開水中,待軟化後撈起擠乾4.牛奶鮮奶油小火加熱,再加入吉利丁片攪拌至融化5.乳酪糊鮮奶糊優格攪拌後過篩,預留一點剩餘倒入模具6.預留的乳酪糊加入巧克力醬調勻在乳酪蛋糕表面做裝飾7.中心擠一點後往外畫同心圓,使用牙籤由中心往外拉線8.將乳酪蛋糕放入冰箱冷藏6小時成型小提醒：1.底部餅乾可用oero餅乾取代,餡料拌入奶油乳酪代替砂糖2.在乳酪糊底放入香蕉,可變化出香蕉可可乳酪3.吉利丁可用玉米粉25g取代直接加入奶油乳酪裡(冷凍成型)4.不加鮮奶油可全用優格取代,總共優格100ml5.本次使用6吋活底蛋糕模 擔心外面的小點心不健康嗎?還是自己親手做給寶貝吃最安心了!!我姐姐原本是完全不會做菜的媽咪~現在為了兩個愛吃點心的小寶貝健康開始學習自己動手做小點心~讓家裡的小寶貝可以一起參與製作享受親子時光,還能吃得安心~整理出簡單又不會花很多時間能夠輕鬆上手的食譜分享給愛甜點的朋友們~連個原本連煮鍋白飯都有問題的料理傻瓜都能做的出來~各位媽咪還在等什麼呢?快點捲起袖子一起製作看看吧!
