影音教學 : 材料 : 玉米一根(其中玉米粒約75g),乾淨飲用水150ml 備註 : 玉米又稱玉蜀黍,屬於五榖根莖類的一種.膳食纖維豐富,是白飯的1.7倍,護眼又保護神經,維生素是稻米、小麥的5-10倍.比較要注意的是發霉的玉米絕對不能食用. 玉米最怕農藥殘留,所以要去外皮後再仔細清洗,如果仍有疑慮,建議用水煮法:冷水下玉米,水滾後計時約煮7-9分鐘,取出放涼,再用小刀劃開玉米殼,用湯匙取玉米粒. 市面上常見的玉米筍是玉米果穗尚未發育完成,果粒硬化前,採幼嫩米穗供作蔬菜. 此食譜約225ml,請依寶寶食量做增減. 更多﹝4-6M﹞副食品相關文章 : 各月齡的寶寶菜單與相關資訊(陸續更新)嬰兒的奶量與副食品份量十倍粥之前-四個月寶寶米湯4-6M寶寶十倍粥米糊4-6M小米粥米糊4-6M小白菜米糊4-6M紅鳳菜米糊4-6M黑木耳泥4-6M蘋果泥4-6M馬鈴薯米糊 每週三、週五分享副食品教學快來按 讚 追蹤第一手熱騰騰資訊唷