今日午餐.麵包機主海南雞腿飯當麵包機完成通知聲響起後,打開鍋蓋的那瞬間,蒜頭的香氣撲鼻而來,一盤好吃的海南雞腿飯輕易的完成,方便的不可思議!M麻想起了剛跟帥拔結婚時,兩個人住在不到20坪的小窩裡,當時兩個人都在工作,下了班累癱了,幾乎都直接外食,不然就是回三寶嬤家,當當女兒賊,賺得一頓溫暖的晚餐.如果當時有麵包機該有多好,輕鬆地就可以完成我跟帥拔簡單的晚餐,也能名正言順的獲得賢妻的稱號^^麵包機的料理就是把麵包機當成是一台小容量的電子鍋來操作食譜參考Carol老師的麵包機新手的第二本書,書中是以生米加水烹煮,M麻則直接使用隔夜飯!主材料:隔夜白飯約300克,去骨雞腿排一份雞肉醃料:料理米酒一大匙,鹽巴一小搓調味料:料理米酒一大匙,冷水一大匙,蒜瓣2~3瓣,薑片2片作法:1.雞腿肉加入醃料拌勻放置約20分鐘入味2.蒜瓣及薑片切磨成泥或切細,加入調味料拌勻,白飯放置內鍋,加入調味料拌勻,上層鋪上雞腿肉3.選擇胖鍋麵包機,行程15烘烤,烤色選﹝中色﹞加上上蓋等待完成通知聲響4.取出雞腿肉切片,米飯趁熱拌勻再擺盤,好吃的海南雞腿飯完成囉^^快來粉絲團找三寶一起玩吧親親三寶
