今天將副食品小小地「擺盤」了一下,如同夏日的向日葵綻放開來,是不是看了心情大好呢!飲食是一門藝術,寶寶的副食品也是,只要正確的耐心引導,孩子也會像這朵美妙的花朵,給予社會一個正面回報. 影音教學 ： 材料 ：(總份量約1000ml)電鍋外鍋：一杯水電鍋內鍋：南瓜100g、大白菜100g、洋蔥40g、玉米筍40g、小白菜40g、黑木耳20g、生米60g、乾淨飲用水600ml 備註 ：♛ 吃過兩個多月副食品的寶寶,有些已經迫不及待想要有顆粒狀口感的粥囉,所以這次副食品裡的十倍粥,我將一半打泥,一半不打泥,加熱時就各放一塊,碗中就會有約1/4的顆粒口感,來讓寶寶練習用牙齦「壓碎」的口腔能力. ♛ 南瓜營養：美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為30種抗癌蔬果之一.,南瓜種子含脂肪、鈣、磷、蛋白質、尿、鈷、維生素A、B、C、E；瓜果肉含葫蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、天門冬素、β胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖、氨基酸.β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長；黃體素也除了具有抗氧化力,還能預防肺癌、子宮癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌、食道癌等癌症；酚、硒可防止癌症發生及惡化；甘露醇可降低腸病變；含鋅量很高,常吃可以預防攝護腺腫大或病變產生癌症.南瓜肉及種子如與其他蔬果（如波菜、A菜等）一起食用,可在人體內產生加乘效應,能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質,更可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體.選購時,以形狀整齊、瓜皮呈金黃而有油亮的斑紋、無蟲害為主.南瓜表皮乾燥堅實,有瓜粉,能久放於陰涼處,且農藥用量較少,所以,以清水沖洗,若連皮一起食用,則以菜瓜布刷洗即可.♛ 大白菜營養：大白菜中含有豐富的維他命C,可以養顏美容、清熱退火、預防感冒、消除疲勞、降低體內膽固醇,增加血管彈性,有益於預防心血管疾病；富含鉀,有助於將鈉排出體外,降低血壓,還有利尿的作用,能消除身體浮腫；所含的鎂,則有助於鈣質的吸收,促進心臟和血管健康.富含的非水溶性膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助體內消化及排毒.♛ 另外,蠻多媽媽都會私訓問我何時餵寶寶呢?在4-6M這階段的寶寶請在中午前、兩餐奶之間、心情愉快時餵食副食品,以波妹為例,她是早上6、9、12點喝奶,所以我都8點或11點餵食副食品,餵食時寶寶有時候副食品會從嘴巴流出來,我就再用湯匙接回去送她的嘴裡,每次餵食時間約15分鐘,這時間內我就唱著歌,慢慢的餵她吃,但是只要她一哭泣拒食,就不會再餵囉. 波妹小憩,這一碗只好送入糖姐的肚子裡了. 更多﹝4-6M﹞副食品相關文章 ：各月齡的寶寶菜單與相關資訊（陸續更新）嬰兒的奶量與副食品份量 第一週第二週第三週第四週四個月十倍粥米湯十倍粥米糊小米粥米糊小白菜米糊小黃瓜泥紅鳳菜米糊黑木耳泥蘋果泥五個月馬鈴薯米糊小松菜米糊滑順玉米泥高麗菜泥青椒泥米糊洋蔥泥米糊花椰菜泥葡萄泥 六個月番茄/毛豆快速做七天的副食品Part1南瓜/大白菜快速做七天的副食品Part2 高湯製作 蔬菜高湯魚骨高湯 點入即可看副食品製作教學 每週三、週五分享副食品教學快來按 讚 追蹤第一手熱騰騰資訊唷
