對於曾經從事過服務業的人,都知道服務業的辛酸,所以對Aiwa而言,料理好吃,但是服務態度不佳,永遠不是我的首選!本次要分享的新竹美食是<TillVillage犁村>,雖然裝潢不時尚,可是環境整潔,連達樂哥在樓梯爬上爬下,衣服都沒有沾染到油膩或髒汙,可以感受到店長對這家老店的用心經營,從餐點的新鮮度、口感的和諧度、讓人驚豔的美味度、廚師的專業態度,都能充分展露這家店的初心,在現在這個功利化的社會,年輕人盲目地跟隨流行,為打卡而打卡,為排隊而排隊,浮誇的活在華麗的表象.就算餐點不好吃,只要能拍出流行好玩的相片,即可代表個人品味,滿足自我炫耀的慾望.這年頭,各行各業都十分競爭,為了讓業績更好,店家必須求新求變,<TillVillage犁村>就是在夾縫中求生存,擁有一批死忠粉絲,在這裡他們可以充分放鬆,享受現點現做的美味餐點,以及店長熱忱招呼和燦爛笑容,彼此情感的交流,在昏黃的燈光中緩緩流動.Aiwa用餐時,體驗到好久不曾有過的濃濃感動,遙想我的少女時代,也是和同學在三峽的泡沫紅茶店打混,可是至今,已經沒有泡沫紅茶店這種東西!滿街充斥著速食時尚,可是速食無法成為經典!因為消費者是善變的,嘗鮮過後,很難有忠誠度存在.能成為經典必定有它不凡的價值,一種我喜歡這家餐廳的戀愛感覺,哈哈~~難以言喻.誠摯推薦<TillVillage犁村>給大家,餐點很好吃喔!歷久不衰、超人氣的「犁村小雞桶」；口味醇厚的「牛肉千層麵」；清脆鮮美的生菜沙拉；造型逗趣的型男絲襪奶茶.最迷人的是店家誠摯的服務態度,連微小細節都做得十分周到,非常難能可貴!我品嘗的是一份感動,一份久違的真情款待.對於一個外地人,不熟悉新竹的地形,所以尋找<TillVillage犁村>時,花費了一些時間,它就在小巷弄之前,要睜大眼睛啊!招牌很可愛!大大的太陽圖像,給人很有朝氣的感覺.門口就有菜單,在新竹市區,這個餐點價位好平價阿~~走入店內,彷彿時光倒轉,洋溢濃濃的復古風情.昏黃的燈光給人一種神祕的感覺,牆上掛滿充滿藝術風味的畫作.這種懷舊的裝潢風格,和捷克的舊餐廳很像,非常有特色.店長說他們秉持著餐點好吃的精神,並沒有刻意改成時下年輕人喜歡的風格,雖然給人陳舊的感覺,但是環境打掃得相當整潔!達樂哥脫下鞋子,在木製樓梯爬上爬下,玩得不亦樂乎!因為我們是晚上來用餐,餐廳客人不多,我們才放心讓他在店內奔走.一歲半的小怪獸,很難乖乖坐在嬰兒餐椅上~~ORZ!雖然是老磁磚,可是保持得很好,沒有沾染油污喔!地面呈現整潔又舒爽的狀態.店內有包廂型式,可以在此區域暢聊心事,打牌、玩遊戲,空間很寬敞.如果只想單純用餐的朋友,也可以坐一般座位,享受現點現做的美味料理.經典排餐要事先預約喔!聽說<TillVillage犁村>的牛排很有名~~下次來品嘗看看.飲料類選項也蠻多的!適合好朋友來此聊心事,慢慢地品嘗,不趕時間,悠閒地享受自由時光.我和老公點了義大利餐,分別是「焗烤雞肉飯」和「牛肉千層麵」只要加120元,就可升級為全餐,居然包含：濃湯、沙拉、麵包、甜點、飲料,非常的物超所值.沙拉醬是店家手工特調,口味很清爽,不會油膩!對身體沒有負擔.蔬菜很鮮甜,沒有因為是晚上的餐點,而顯得蔬菜有些枯老.清脆的口感沾抹滑順的沙拉醬,非常好吃.<TillVillage犁村>很怕客人吃不飽!一個人就要吃三片麵包,哈哈!太適合我們一家,因為我們是大胃王家庭.麵包烤得很鬆軟,小孩子自己可以慢慢啃咬.這個酥皮濃湯很特別喔!口感比較像酥脆的麵包,帶點甘甜味,很玉米濃湯十分速配.單吃這個酥皮,好像在吃酥脆麵包一樣,沒有油膩感!味道很不錯.連挑嘴王Jovi都說讚!他很難得要吃派皮的,可見店家在料理細節上的用心.燈愣!<TillVillage犁村>還有推出型男絲襪奶茶和鮮女西瓜汁,都是現點現做,所以瓶身不太一樣.現打的西瓜汁~~非常甘甜,十分解渴.Aiwa終於也跟上這一波流行,擁有了可愛的飲料瓶身!這是店長請廠商特製的容器,喝完還可以帶回家作紀念喔!設計對白：達樂哥的小小鹹豬手~~~在摸哪裡啊?<TillVillage犁村>的明星商品「黎村小雞桶」在熟客間深受好評啊!醃過的雞肉,讓雞肉更鮮甜.這個外皮也很厲害,沒有裹粉,直接熱油現炸!呈現薄皮炸雞的經典美味.酥脆口感,擄獲人心.雞肉非常JUICY!鮮甜的肉汁在舌尖上噴射開來,肉質軟嫩,因為<TillVillage犁村>有獨家秘方,讓肉質變得更有彈性!採用特製的機器,不是用配料去軟化它.配上好久不見的波浪薯條,炸得很鬆軟!不油不柴~~非常好吃喔!薯條就是要吃厚實的~~麥噹噹的薯條都好苗條,缺乏滋潤口感.吃炸雞當然要配啤酒阿~~~科科!超爽快阿~~這才是人生.超新鮮的海尼根~~不會苦澀!超順口阿~~~哈哈~~~心情好愉悅,Aiwa難得可以喝啤酒.「焗烤雞肉飯」起司味道很香醇,口感很溫和.接下來是人氣歷久不衰的「牛肉千層麵」!吃的時候從最角落切下一口,熱呼呼的吃下去~~~呵呵!好幸福啊!味道不會過重,帶點香Q口感,內餡含豐富牛肉及新鮮蔬菜伴以蕃茄焗醬,搭配特調奶油醬,一層麵皮一層餡料,嚐起來層次分明、滋味豐富.最後的甜點是手工奶酪!賣象很討喜.原味奶酪的味道奶香味十足,質地軟Q又柔嫩,微微的甘甜,非常的順口.大人小孩都為之瘋狂的涼爽甜品.最後感謝店長的熱情款待,還要忍受達樂哥的調皮搗蛋.<TillVillage犁村>藏在巷弄間的新竹老餐廳,需要花點時間與耐心等待餐點,現作現賣的美味值得期待.這個期待很重要,因為咬下的每一口都蘊含主廚的濃厚心意,在這充滿懷舊的空見裡,時光彷彿會倒轉回到少女時代般的單純與美好,溫暖的情境療癒人心.有空可以和店長聊聊天,他們樂於與顧客互動分享,訴說每一道料理的故事.老闆的堅持很簡單：希望透過經典料理,傳達這片土地的溫度.TillVillage犁村FB粉絲團：https://goo.gl/Wc5yd4店址：新竹市復興路16-2號電話：(03)5238448好康報報!點入發送網粉絲團,月月免費送﹝參佰元餐點抵用券﹞搜尋結果發送網(FaSong.net)-Facebook本文為合作撰稿本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考.***************************************************************************************************************************** 艾蛙媽VS.達樂哥也可以宣傳你的粉絲專頁按「讚」加入「艾蛙媽 VS. 達樂哥」Facebook 粉絲團~~不定時舉辦好康贈獎活動喔!致力於挖掘有趣的新事物,將快樂和愛分享給大家. 成為我的 instagram 朋友吧! TillVillage犁村, 牛肉千層麵, 犁村小雞桶, 新竹美食, 型男絲襪奶茶, 義大利餐, 焗烤雞肉飯, 酥皮濃湯, 鮮女西瓜汁, 新竹老餐廳
