寶貝要開始吃副食品了!但是寶寶副食品到底該怎麼準備呢?尤其寶寶的消化系統還未發育完全,那麼,又會有什麼食物是需要注意、不能食用的呢? 一、﹝主食類﹞像是穀類、澱粉類,對寶寶來說會比較容易消化和吸收,且還不易過敏,而米糊、米湯、稀粥等穀類澱粉類食物,會是最容易讓寶寶食用的,但是要注意的是,不要選擇那麼精細的穀類食物,因為精細穀類的維生素有遭到破壞,特別是減少了維生素B,這會對寶寶的視力造成影響,也可以說是容易造成近視眼的原因之一. 二、﹝蔬菜類﹞在寶寶三個月後,可以給寶寶添加一點蔬菜汁,而大一點後則可以添加蔬菜泥,但有些蔬菜種類還是要注意,因為他們還不適合出現在寶寶副食品中,而這些不適合的食物有：1.含有大量葉酸的蔬菜.因為人體較不易吸收,並且還會影響寶寶鈣質的吸收.→如：菠菜、韭菜、莧菜等2.豆類.豆類中含有會導致甲狀腺腫脹的因子,尤其對生長發育期的寶寶來說,會更容易受到損害.而豆類也較難煮熟透,會容易引起過敏和中毒反應.3.不易消化的食物.前頭有提過的,因為他們的消化功能還未發展完全,所以一些較不易消化的食物,會不建議在現階段餵給寶寶吃.→如：牛蒡、芹菜、竹笙等.另外,纖維素太多的菜梗亦是. 三、﹝葷食類﹞葷食類含有豐富的鐵質和蛋白質,通常會被認為是很有營養的食物.我們可以把肉燉到酥軟並弄成細絲狀或末狀,好讓寶寶能更容易進食,但有幾項葷食會是不適合寶寶食用的,爸比媽咪千萬要注意囉!1.蛋清.蛋清中的蛋白分子較小,容易使寶寶產生如濕疹、蕁麻疹等過敏反應.寶寶並不是不能食用,但是必須要滿一歲後才能食用.2.汞含量較高的魚.這主要是指甲基汞,它會影響人類的神經系統,而孕婦、胎兒及寶寶,會更容易受到影響.→如：鯊魚、旗魚、鯰魚、鱈魚、鮪魚等體積較大的深海魚.3.海鮮類.較容易引發寶寶的過敏症狀,所以不建議一歲以下的寶寶食用.→如：蝦、螃蟹等帶殼類海鮮. 四、﹝水果類﹞水果中含有寶寶生長發育期間需要的維生素C,且它酸酸甜甜的口味,除了適合以外,也很容易受到寶寶們的喜愛,但是有些水果卻並不那麼適合讓寶寶在現階段食用,因為它較易引起寶寶過敏、腹痛或腹瀉等症狀,嚴重者甚至還會引起哮喘——食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一,而三歲以前的孩童出現食物過敏的機率很大.而這些需要避開的水果有： 1.芒果2.鳳梨/菠蘿3.有毛的水果→如：水蜜桃、奇異果 五、﹝飲品類﹞有些飲品也是有忌諱的,當然,這還是跟寶寶的消化系統尚未發展完全有關.因為尚未發展完全、濾過功能差,所以爸比媽咪們需要避免這些飲品讓寶寶飲用：1.礦泉水、純淨水：礦泉水的礦物質含量較高,會對腎臟產生負擔；長期飲用純淨水則會使孩子缺乏某種礦物質,且在純淨水的淨化過程中所使用到的一些工業原料,也容易對寶寶的肝功能造成不良影響.2.運動飲料：運動飲料中富含電解質,它能適時補充人體在排汗時所流失的鈉、鉀等微量元素,但是對於代謝和排泄功能尚不完全的寶寶來說,過多的電解質會造成他們肝臟、腎臟及心臟的負荷,也提高了寶寶患有高血壓、心律不整的機率. 六、﹝調味類﹞有些調味醬料也是容易造成寶寶的腎臟負擔、或是干擾身體對於其他營養素的吸收,像是：1.沙茶醬2.番茄醬3.辣椒醬4.芥末5.味精6.（過多的）糖等口味較重的調味料都不建議讓寶寶食用.另外,一歲以內的寶寶副食品,也建議不要添加鹽. ＃延伸閱讀：寶寶厭奶、厭食兩大高峰期來了!靠這幾招順利銜接副食品寶寶偏食怎麼辦?拒吃副食品怎麼教?這6點幫你的孩子順利進食*本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜（Mamibuy）及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱：socialmamibuy.com.tw
