好一陣子沒做餅乾了,找時間做餅乾給小孩當點心假日準備要出遊,就可以帶餅乾嘴饞的時候可以吃麻麻這次要做「蔓越莓餅乾&巧克力餅乾」自己做的不添加防腐劑比較好~↓↓↓↓↓繼續看下去↓↓↓↓↓↓準備材料：奶油...............100克(室溫放軟)糖粉或細砂糖......70克雞蛋..................一顆低筋麵粉............220克(先過篩)鹽......................一小匙香草粉..............2匙蔓越莓..............適量(先泡軟)巧克力磚..........適量1.奶油室溫放軟後,加入細砂糖或糖粉,用電動攪拌器攪拌.打至泛白2.加入全蛋拌勻.3.在加入低筋麵粉、鹽、香草粉,拌成糰.4.巧克力磚隔水加熱融化、蔓越莓泡軟後切碎5.把麵糰分成2份,分別加入巧克力和蔓越莓桿成長條狀,放入冷凍約1小時6.切塊(稍微有點硬就可以切塊,太軟不好切)7.放入烤箱~180度/約12分鐘 烤至餅乾上色即可.麻麻我愛蔓越莓口味的~荳拔說巧克力的好吃!!荳荳愛吃餅乾,一直說麻麻做的好吃!! (聽到就很開心)料理分享☞ 延伸閱讀﹝早餐ＤＩＹ﹞玉米蛋餅 ﹝點心DIY﹞巧虎饅頭 ﹝早餐DIY﹞壽司﹝媽媽料理﹞高麗菜飯 ﹝自製﹞芒果青 ﹝點心﹞米漢堡﹝料理﹞瓜仔肉燥飯 ﹝料理﹞蔥油餅 ﹝媽媽料理﹞肉燥飯魯蛋﹝麻麻料理﹞茶葉蛋&溏心蛋 ﹝麻麻料理﹞山苦瓜炒鹹蛋﹝麻麻料理﹞鳳梨蝦球 ﹝麻麻料理﹞包餛飩&餛飩湯﹝麻麻料理﹞夜市小吃→酥炸杏鮑菇﹝麻麻料理﹞拔絲地瓜 ﹝麻麻料理﹞芋仔丸﹝麻麻料理﹞香噴噴又好吃的"油飯" ﹝麻麻料理﹞超下飯的控肉飯﹝麻麻料理﹞濃醇香又好喝的玉米濃湯 點心分享☞ 延伸閱讀﹝DIY﹞簡單做.小西餅 ﹝點心ＤＩＹ﹞自製豆漿 ﹝點心ＤＩＹ﹞波堤甜甜圈﹝點心ＤＩＹ﹞軟綿綿蜂蜜蛋糕 ﹝點心ＤＩＹ﹞雞蛋糕 ﹝點心DIY﹞甜甜圈﹝點心DIY﹞原味&草莓蛋糕捲 ﹝點心DIY﹞小饅頭餅乾﹝點心DIY﹞小餐包鮮奶黑糖粉圓 ﹝點心﹞蛋酥 ﹝媽媽手作﹞鬆餅﹝媽媽料理﹞甜滋滋~爆米花DIY ﹝媽媽料理﹞可愛的「烤吐司」﹝麻麻料理﹞炸地瓜球~好吃的黃金QQ蛋!!﹝麻麻料理﹞簡單做的烤地瓜條 ﹝麻麻料理﹞自製煉乳﹝麻麻料理﹞軟綿綿的養樂多棉花蛋糕 ﹝麻麻料理﹞牛奶棒﹝麻麻料理﹞菠蘿麻糬&麻糬泡芙 ﹝麻麻料理﹞海綿小西點﹝麻麻料理﹞蔓越莓海綿蛋糕 ﹝麻麻料理﹞翻糖﹝麻麻料理﹞自製焦糖布丁 ﹝麻麻料理﹞6吋海綿蛋糕﹝麻麻料理﹞自製「母親節蛋糕」 ﹝麻麻料理﹞自製「生日蛋糕」夏天消暑冰品│自製西瓜牛奶冰棒
