最近寶寶副食品也是做到一個瓶頸,所以才會一直發關於寶寶副食品的文章一直以為這種紅醬,白醬是個超高難度的料理,仔細研究過後真的不困難耶真的不用太過擔心廚藝很差,因為我也是0廚藝,XD只要跟著我的圖文一起做,一樣也可以做的很好哦! 材料:馬鈴薯一顆洋蔥1/4個絞肉半盒(我是直接買超市那種)鮮奶約300-350CC其它你想加的蔬菜,(例,紅蘿蔔) 步驟:1.馬鈴薯切塊,洋蔥切塊泡水(我覺得泡水會去掉一點嗆味,也可以略過),外鍋放入一杯水,將兩者放入電鍋蒸2.蒸熟之後將馬鈴薯,洋蔥,其它蔬菜,牛奶全部放入果汁機攪拌3.免放油,先將肉下鍋炒至七分熟,再將"步驟2"倒入鍋中,中小火一直不斷拌炒至你要的濃度就完成囉! 看完步驟是不是真的很簡單, 就跟著我的詳細圖文一起來做一次,馬上會囉! 備料: 步驟1.馬鈴薯切塊,洋蔥切塊泡水(我覺得泡水會去掉一點嗆味,也可以略過),外鍋放入一杯水,將兩者放入電鍋蒸 步驟2.蒸熟之後將馬鈴薯,洋蔥,其它蔬菜,牛奶全部放入果汁機攪拌 步驟3.免放油,先將肉下鍋炒至七分熟,再將"步驟2"倒入鍋中,中小火一直不斷拌炒至你要的濃度就完成囉!(這是剛倒入鍋中,還蠻水的) (等到滾的時候,火候我會再關小一點,但還是持續拌炒) 噹啷~簡單的寶寶白醬就完成囉~是不是超簡單的呢~ 以下這道就是跟之前做的鮭魚鬆做的結合,(一張圖可以用兩個文章好划算XD非常的方便,真的沒有時間準備只要把飯洗好,菜隨意切一下,白醬一起放進去電鍋蒸熟,拿出來把鮭魚鬆加上去就變成可口美味的一餐了有時覺得奶好像被收得有點太乾,我就會在飯裡面水的比例少一點加點奶進去增加稠度不過說實在寶寶白醬會比紅醬來的容易溺,所以我都是2~3天給寶寶吃一次,因為之前真的都很臨時出間沒有拍到, 有時候我會弄義大利麵,有時候弄成飯,我覺得都很方便有空的時候不妨就弄一些寶寶的半成品可以冷凍起來,我覺得2週~一個月內食用完畢其實都不要緊不然說真的,媽媽哪有那個空每天花心思想天天要吃什麼啊有時候就用點半成品來代替給媽媽休息輕鬆一下吧~ 隨時更新我的澳門生活,快加入粉絲團發露我吧:) ♡ 喜歡文章也請按讚鼓勵一下嘛!! ♡
