今日哞哞的午餐是:紅綠燈鮮魚星星麵下午點心是:雙色甜澄奶酪紅綠燈鮮魚星星麵材料:雙色甜椒.小白菜.蒜頭.旗魚.一顆雞蛋.水適量.無鹽奶油適量星星麵備料:1.將蒜頭.小白菜.甜椒切碎2.星星麵用滾水川燙備起3.旗魚退冰起鍋用無鹽奶油將旗魚稍微煎一下後先關火用食物剪刀將魚肉剪碎然後開小火將甜椒.蒜頭下去爆香加入開水.小白菜拌炒後蓋上鍋蓋悶煮收湯汁(注意!別收到太乾等等還要放星星麵唷~)然後將星星麵倒入拌炒最後將雞蛋液打散以畫圈方式倒入快速攪拌關火就完成囉!這次的星星麵料理哞媽做的有點像大人版的炒麵有淡淡的奶油香與蔬菜香如果有些寶寶對於甜椒的味道稍微有點排斥的話媽咪也可以再加入玉米or南瓜用天然的食物甜味去綜合甜椒的澀味--------------我是分隔線---------------雙色甜澄奶酪材料:甜澄一顆.吉力丁2片.配方奶100cc(份量2個保羅瓶)先用冰水將吉力丁泡軟擰乾備起用小火將配方奶加熱放入1片吉力丁攪拌到吉力丁溶化就可關火(無須煮沸唷!只需要讓吉力丁溶化就好)先將配方奶倒入保羅瓶拿東西頂著斜放進冰箱等大約1個小時凝固把甜澄榨汁哞媽還有將果肉留起來等等可以放在最上層另一片吉力丁加一點點熱水泡開溶化然後與甜橙汁攪拌均勻等待奶酪的部分稍微凝固之後就可以倒入甜橙汁了然後再放入冰箱等凝固就完成囉!(此時奶酪凝固無須再斜放)剛剛哞媽說的果肉用途就在這裡啦~把果肉放在最上層要吃時一起挖口感就像外面賣的水果奶酪一樣自製的水果奶酪簡單又天然自己動手做又安心媽咪們趕快動手試試看吧^^