今日又是一道清冰箱料理囉!!!每天晚上睡前哞媽滿腦子一直想冰箱的食材到底還能做出什麼變化來有種腦子快打結了XD寶寶儰焗烤飯材料:紅甜椒.洋蔥.小白菜.雞蛋一顆.山藥適量.蔬菜高湯粥.地瓜橄欖油少許.開水適量(蔬菜搭配媽咪可以看冰箱裡還有什麼自行調整喔!)備料:1.將洋蔥.紅甜椒.小白菜切碎2.雞蛋打散.山藥磨泥3.蔬菜高湯粥.地瓜兩種冰磚蒸熱起鍋用橄欖油將洋蔥.紅甜椒爆香爆香之後加入小白菜.開水拌炒之後倒入高湯粥.地瓜攪拌均勻後蓋上鍋蓋悶煮(湯汁不要收太乾唷!要有點濕潤等等要進烤箱)將材料倒入烤碗後平鋪山藥.雞蛋液慢慢倒入最上層這樣就可以進烤箱囉!烤箱先預熱後150度開全火烤10分鐘之後再轉上火烤5分鐘最後關火在烤箱裡悶3分鐘就完成囉!整個烤的非常漂亮!!!無調味.無起司利用山藥.雞蛋做出跟起司牽一樣的效果~簡單好吃的清冰箱料理(笑)媽咪們一定要試試喔!