隨著年紀越大,準備的量也越來越吃緊登愣!!!冷凍庫都被副食品給塞滿了~ 最大宗的還是主食,因為粥越吃越多,冰塊盒根本不夠看了特地買了貝親這個儲存盒(這段好像9M時說過???)除了50ML還加買了100ML的雖然薄薄的感覺很兩光,但意外的便宜又好用!比起冰塊盒好推多了XDDD雖然這號稱可以直接微波,但為了延長盒子的壽命,還有對塑膠材質的疑慮還是倒出來加熱比較妥當現在一餐約吃100g濃稠度1:4的粥,每次煮一次都要三杯米的分量,很可怕呀 補鐵最棒的波菜,也很適合小孩吃~記得小時候我超討厭吃波菜,但現在改良後的波菜少了那股味,吃起來也順口得多 蔬菜部分,一樣取葉子部分燙過弄碎莖的部分可以一併燙軟,吃飯時丟幾根給嬰兒拿著磨牙九個月開始就不磨成泥了,原因之一也是因為量多太懶XDD 嬰兒覺得一絲一絲的口感很微妙吧 然後每周的功臣就是他~~Cuisinart攪拌棒!又要再說一遍,C牌攪拌棒這個磨碎的工具比攪拌棒好用一萬倍!!!!這是之前跟社團媽媽一起團購的,2000左右只要把馬達安裝在這上面,一樣的使用方式與其只買陽春的一支攪拌棒,不如敗整個套組呀!!以後拿來打絞肉或餃子餡也超方便 也有打蛋器,可以做點心蛋糕! 跟攪拌棒一樣有很銳利的刀片,只是刀子比較大,打出來比較粗但我覺得這樣碎碎的小丁小段,恰恰符合現在的食用年紀!!!使用要小心,尤其是清洗時我就被割了不知幾次(大爺:廢話!哪有人直接摸刀片洗的)對咩~阿我就傻呀!其實市面上也有很多攪拌棒,都可以考慮但和果汁機一樣,要選馬達夠力的,轉速夠快的,刀片夠鋒利才能把食物打得又綿又細!然後如果預算無上限,vitamix直接帶回家啦!!!無敵呀!!! 泥砍砍,是不是很細緻呀!!!!打蔬菜泥時可以加點香蕉或白粥,除了增加滑順度,也比較好打! 甚麼都可以打得很細緻用這個就不用發揮復興時鍛鍊切割0.3公分的功力了XDDD 除了吻仔魚,還試了旗魚其實我真的不愛吃魚,所以跟魚不熟呀~~~所以就只買了三根手指頭粗細的旗魚片吧噗...幸虧蒸起來不油,但口感偏粗硬,有點像雞肉就是了也沒打成泥,就用叉子弄散著和入粥裡一起吃,接受度普普 第一次試了豆子,但應該也是最後一次妖修~~~~~~~~~搞剛的!!!! 洗好豆莢,撥完絲,再把豆子取出~ 噗,就這麼一丁點?????crazy認真的媽媽還會把豆子的外膜脫掉....我當然沒有 煮軟的豆子再磨成泥廚房研磨組其實對分量少的東西還挺好用的 搗成糊狀的豆泥還挺香的但真的好少~~~~我一口就可以吃完了吧 因為出乎意料的少,大概就一個冰磚大小吧!!!!累死我了只好用成迷你球狀,一餐嚐一丁點試試吧前幾天還給肉哥喝了幾口豆漿,看來豆類似乎不會過敏,safe!不過要注意豆類容易有脹氣問題就是了 還特地弄了無油的番茄炒蛋黃,切!一點都不賞臉 煮粥時,把紅蘿蔔或地瓜、南瓜一起放在上面煮這樣粥會有香香的味道(但對提升食慾好像沒啥路用~噗)煮熟後可以選擇拌在一起,或是額外搗泥、直接放涼這些軟軟甜甜香香的根莖類就很適合嬰兒自己拿著啃食順便開始練習自己吃飯(會吃才有鬼) 麵包也撕成小片狀但最後麵包都吃光光,只留下地瓜= =不過婆家的地瓜明明就超甜超好吃!!!但嬰兒不怎麼愛就是了><可能吃起來太黏太乾? 最愛的當然還是香蕉莫屬量再多,吃再飽,嬰兒都塞得完呀~~~~ 是是是!!!不過因為自己練習吃飯的關卡實在太高,每吃一次阿母都要冷靜閉關一陣子才有勇氣再破所以偶而會在飯後或飯前給嬰兒邊吃邊玩湯匙就自己握著,偶而煞有其事的兔一下盤子,幾乎都會吃光(怎麼吃的就不追究了~)但最後也都會把食物倒出來就是了偶而也會直接拿一小片麵包或饅頭給他自己拿著吃吃的狀況比之前進步很多,至少跟在後面撿食物擦地板的動作變得輕鬆不少難怪社區中庭有這麼多小孩會在那邊吃飯!!!(掃地阿姨:住戶們,可以不要這樣嗎?!) 最近都會笑到眼睛瞇成一條線,好詼諧呀!!!「倒底何時可以不用做副食品?」「多大才可以跟我們一起吃?」這是每周大爺都會問我的一句話....每次到周末我就頭大,熬高湯、煮粥、洗菜洗魚、燙食物、搗泥、分裝...可怕的副食品大戰又要開始~~~~喝阿!!附註:每次打完文章都深深內疚著,感覺如果不是很愛小孩的,看了我的網誌都不想生小孩了吧~噗XDDD(本文由加一媽咪上傳)