想看更多相關議題的文章,請洽﹝媽媽經﹞官網唷~ 大家知道"豆渣"是什麼嗎?豆渣是在製作豆腐或豆漿時,過濾後剩下的殘渣,營養豐富~ 前不久有分享過我自製豆漿的過程（延伸閱讀：﹝食譜﹞用果汁機電鍋自製豆漿好easy!）,用果汁機打好的豆漿需倒入棉布袋擠壓,擠壓完畢後,棉布袋裡就會有這些乾乾的豆渣.不要小看這豆渣唷!豆渣的營養價值高,常被日本人拿來當健康食品呢!有以下特點：營養成分高：含高鐵、高鈣（鈣質是豆漿的5倍以上）,產後婦女超需要,尤其哺乳期間養分易流失~膳食纖維多：可強化消化道功能、降血壓、幫助排泄及人體排毒,且因為含有豐富的粗纖維,所以容易有飽足感,利於體重控制!含有大豆異黃酮：可抗老與美肌,不僅可減肥還可美容!綜合以上優點,以致於吃豆渣就意味著吸收很少的熱量就能填飽肚子,是減肥過程或是維持身材的好幫手!! (此篇為"1861莎野佳豆烤餅"合作文,內容皆為真實感受） 豆渣可以料理,但家人們沒興趣吃我就好懶得做,雖可以拿來洗碗,但連做個兩次豆漿就累積了好多豆渣,很難在短時間內消耗完畢啊!所以到最後只好忍痛把豆渣丟掉......因為覺得豆渣丟掉好浪費,加上我的大拇指因為擠壓豆漿而痛了好幾天,KT立刻買了一台豆漿機給我,這台豆漿機可以把豆渣打得很細,產後我幾乎天天喝豆漿,喝豆漿時把豆渣一起吞下肚真的比較有飽足感! 所以不會覺得怎麼一直吃不飽就亂吃東西,可能是因為這樣,加上餵母乳消耗熱量快,雖然孕期胖了12kg,但產後一個多月就恢復之前的體重了!↓小果滿月後沒多久和老公約會吃飯,塞的下這件長版洋裝我好開心! 然而女人總是會為了體重機的數字斤斤計較,永遠覺得不夠瘦,減肥過程會為了體重及身材而忌口或禁食,搞得自己很痛苦且影響健康.記得前陣子風靡日本的豆渣減肥法嗎?就是將豆渣的營養健康理念加以發揮~~~但是豆渣不易取得,要自己做成豆渣料理也很耗時費力!而<1861.莎野佳豆烤餅>就是以健康為出發點,利用"豆渣"而研發出來的!幫助了許多愛美的女人,是正在減肥的人或是產後需要維持身材的人的小幫手!! 先讓我來介紹一下<1861.莎野佳豆烤餅>吧!<1861.莎野佳豆烤餅>是採用非基因改造黃豆豆渣、運用日本技術生產研發,去除傳統豆渣中讓人排斥的豆味,再加入海藻糖（甜度低不易膩口、性質穩定不易變質）手工製作出美味可口的烤餅 共有五種口味：芝麻、枸杞、黑胡椒、咖啡、胚芽都是對人體有益的成分,是走健康路線的餅乾喔~ 外蓋的包裝紙也以不同顏色區分口味 易開罐的包裝易保存、餅乾不易受潮 我們家偶爾會買零食,但是是給客人來時招待用的,還有有時候我和KT看DVD時嘴饞會吃,平時不會給小孩吃看到眼前那麼多餅乾棠棠都看傻了!想說媽媽怎麼那麼反常~~哈哈豆渣烤餅成分健康,當然會比較放心給棠棠吃~~ 我最喜歡這種養生健康的餅乾了!!以下是五種口味的烤餅,就來一一介紹吧! 首先是咖啡口味 有清楚的標示成分 這個口味很適合大人,一咬下去有淡淡的咖啡香,在嘴巴裡咀嚼時有點咖啡的苦味,完全不死甜~ 枸杞一開始看到枸杞口味覺得好特別! 棠棠本來很愛吃枸杞,但兩歲多後突然不肯吃!所以我特地拿這個枸杞口味的豆烤餅給她吃看看棠棠驚訝的說：「好好吃喔!!」 可以清楚的看到枸杞的顆粒唷! 棠棠很愛和我一起料理,這天下午我們利用豆烤餅做點變化,當作下午的小點心吧! 黑芝麻 大家都知道黑芝麻很養生、有益健康,但小人一看到黑黑的一粒一粒就拒吃啊~~ 當媽媽的總是要想辦法讓孩子吞下健康的食材~所以我準備了蜂蜜,請棠棠手扶著小碟子,一起倒蜂蜜.讓小孩有參與感才會對食物感興趣~ 自己拿著黑芝麻豆烤餅沾著蜂蜜吃 棠棠很愛耶!!一根全部吃光光還要再拿!一直說好好吃~~完全忘了這是她排斥的黑芝麻!另外,我覺得抹果醬、花生醬也很適合唷!黑胡椒 平時料理我會加一些黑胡椒增添香氣,棠棠對黑胡椒的接受度挺高的,就算菜餚有一點點香辣她也ok而黑胡椒口味的餅乾很適合做成鹹甜的小點吶!來試試看吧! 我準備了起司絲 請棠棠幫忙放上起司絲 將餅乾放入烤箱她超期待的!一直蹲在烤箱外看好了沒有,哈大概烤個2-3分鐘就好囉!好香啊!! 烘烤過後的烤餅熱呼呼的好好吃!口感更酥脆!加上好吃的起司絲,口味更有層次!棠棠說：「這個好像pizza喔!!」看棠棠肯吃下去真是太開心了!!我覺得可以將排列個3~4片黑胡椒烤餅,上面鋪上起司、蕃茄..等,是一種偽披薩的概念~~ 胚芽這五種口味的豆烤餅,棠棠最愛胚芽口味的 這天要帶棠棠去公園玩耍,就帶了一罐胚芽口味的豆烤餅,易開罐的包裝很方便攜帶唷! 在公園跑跳一陣子後,我們就坐在草地上吹風休息~ 剛好棠棠說她想吃東西,但已接近晚餐時間,就讓她吃豆烤餅墊墊胃 覺得帶豆烤餅當小零嘴很不錯,總比帶一堆零食＆垃圾食物要來的好!想笑瞇瞇看鏡頭又急著要吃的小孩XDDD <1861.莎野佳豆烤餅>我吃起來覺得它的口感偏硬＋脆,對小孩來說可幫助咀嚼力!另外,這五種口味都十分養生,吃起來完全不甜膩!但平時喜歡吃甜食的人一吃到<1861.莎野佳豆烤餅>可能會不習慣,會覺得沒什麼味道,但慢慢咀嚼會品嚐出豆烤餅單純的香,很耐吃! 記得之前烘焙品的食安風暴嗎?太過於有香氣的烘焙品其實成分都有許多添加物,對人體健康有影響,為了健康著想真的要改變自己的飲食習慣啊!而看看我上面介紹的成分,<1861.莎野佳豆烤餅>的成分只有：黃豆渣、麵粉、奶油、雞蛋、海藻糖,以及該口味的成分~沒有多餘的添加物!!! 而文章前段為什麼說<1861.莎野佳豆烤餅>是正在減肥的人或是產後需要維持身材的人的小幫手呢?豆渣之所以容易有飽足感,是因為它會吸收油和水,豆渣和水份一同攝取後,會膨脹約2~3倍!雖然我已經回復懷孕之前的體重,但我還想要更瘦啊!每天到了萬惡的宵夜時間,老公就會很邪惡的煮泡麵、買鹹酥雞...等誘惑我,而我總是受不了誘惑一起淪陷...... 有了<1861.莎野佳豆烤餅>,平時嘴饞時吃3~6片豆烤餅,並搭配白開水飲用,就會有一定的飽足感喔!!不會有飢餓感就不會亂吃有的沒的,加上熱量低,吃了也不擔心體重上升~高膳食纖維幫助排便、排毒,高鐵高鈣及大豆異黃酮讓人水噹噹簡直是美容聖品!五種口味輪流吃也不會膩,成分健康吃了好安心~~~ 綜合以上介紹,大家應該對<1861.莎野佳豆烤餅>有更深一層的瞭解 為了健康著想,平時應盡量避免吃高熱量又油膩的洋芋片等零食,真心覺得市面上應該多一點這種養生健康的餅乾、點心..等,除了不會總是用禁食這種不健康的方法減肥之外,也能帶給家人更多健康飲食的新選擇~不論是自己吃、家人吃,或是和孩子一起發揮創意利用豆烤餅變化口味,享受親子烘焙的樂趣都很棒喔!!愛美的女性更是不容錯過唷!! 想維持水噹噹的好身材,且想吃得健康請至以下網站購買：1861.莎野佳豆烤餅 ↓點下圖,來FB按讚找我們玩兒喔!
