網誌版:http://a78110.pixnet.net/blog/post/34399105 我其實是個不太會煮飯的全職媽媽!自從女兒榛榛4個多月開始副食品之路後我只能從書籍及網路來研究怎麼料理副食品 因為我都自己一個人帶孩子,從開始做副食品才知道,一整天下來真的好忙喔不太有人能幫我,有時就會訂些外面現成的副食品來搭配著吃 這次訂鈞媽(我買三種口味\各兩包)試吃看看,我第一次買問過很會做副食品的媽媽朋友,她也是做到不知道要加什麼食材,就會訂市面上的副食品來換換口味 他們家小寶寶粥都是冷凍宅配,一收到都好冰好硬,收到我也立刻冰起來 女兒目前11個月大,副食品是2餐加1點心有時中午起床就直接熱鈞媽,然後下午就忙著弄點心跟晚餐我覺得這樣時間比較不會太緊湊,而且還有許多閒餘時間可以陪伴孩子玩 分享幾道他們家的小寶寶粥: 藜麥豆薯小寶寶粥200g有的食材我平常在菜市場買不到,或者買來也不曉得怎麼料理!所以下訂時我都特別挑女兒沒吃過的食材(這樣營養均衡) 鈞媽粥很濃稠,所以上面有標註說如果不適應這麼濃稠的口感可以加點熱水喔!但我女兒就偏愛很濃稠,所以我都沒有加水直接餵芹香扁豆小寶寶粥200g個人不太會處理芹菜XDD裡頭紅扁豆有豐富植物性蛋白質,鈞媽豬肉是用無毒黑豬肉!很香我女兒蠻愛,吃得很順利 翡翠滑玉小寶寶粥200g這道有蠻多蔬菜類,每天都要補充些蔬果比較有助腸道消化 另外我自己煮的話,都是先敖湯然後把料切碎或打泥去煮粥偶爾再蒸些魚或燙個肉打泥加料! 鈞媽的粥粥,我女兒全部都吃光光,都不剩我自己試吃的排名：翡翠滑玉>芹香扁豆>藜麥豆薯他們料都很實在! 再來下面分享的是我煮的食材寶寶料理: 雞肉我特別買土雞肉熬的我都怕女兒挑食就會特別找一些易挑食的食材搭配 也可以另外加個吻仔魚,感覺比較豐富又營養 或是蒸魚加魚肉,燙花椰菜切碎加進去,讓每餐更多食材更均衡營養 蔬菜湯我就只有用蔬菜去熬,裡面有紅蘿蔔.玉米.香菇.洋蔥!煮起來會有淡淡蔬菜甜味,比例的話我都隨意抓但味道重的會放比較少避免整鍋都是那食材的味道! 蔬菜煮的粥料多豐富,哈哈!覺得料都快滿出來這樣 女兒已經吃過全蛋了,所以我就另外加個紫山藥跟蛋!我覺得蔬菜湯非常好料理,也很好搭配其他食材 一週這樣下來,料理搭配上不慌不亂,不然要常常去菜市場買食材真的是很累!何況有時煮到真的沒有想法卡關了就可以買些現成的寶寶粥穿插著吃 我覺得鈞媽粥用料很豐富,訂餐時還可以看到有介紹每種食材的營養價值＆無毒黑豬肉大骨,所以用電鍋蒸好後都覺得好香好香喔~自己都忍不住先偷吃幾口女兒也是每次都吃光光,餵太慢還會生氣 若有空閒的媽咪自己做的話一定是變化比較多也很營養但像我不善於下廚的媽媽,其實混著吃變化也很多,但前提是小孩要肯吃呀
