女兒四個月DIY收涎餅乾,一片熱忱結果狼狽收場糖霜比例抓不對,塗抹在餅乾上根本就是土石流,完全就是悲劇沒想到竟然還有廠商敢找上門邀請體驗如果不是Arnest膽子太大,就是對自家的產品非常有信心,否則怎麼會找我來試用飯糰手做模型呢?到底是哪一種? 不要走開,讓我們繼續看下去■附件■飯糰型/1個 海苔壓模(2種) 切割墊/一片※※注意無法用於洗碗機餐具乾燥器選購Arnest商品一定要認明正版,因為商品都和食物有關,盜版的材質無法保證食用安全官網附有日本檢驗合格證明書,在官網買的商品才有保障喔!1人份材料準備白飯一碗紅蘿蔔1/4條花椰菜數小朵蛋或起士一份海苔Arnest飯糰模型 15分鐘快速上菜步驟①海苔一片可以分成四等份,1/4的大小剛好包覆一個飯糰✔海苔的種類很多種,選擇的是專門做壽司的海苔,大片要裁小或保持原本大小都型行,全聯一包10片52塊②將配菜切丁或切小丟入水中煮,煮熟後撈起瀝乾✔配菜任君挑選,顏色越飽和的青菜搭配起來越鮮豔③蛋攪拌均勻煎熟✔起士會比蛋簡單,建議用起士取代材料都備好後,主角就要粉墨登場若是不清楚怎麼使用,包裝上面附教學,不會日文沒關係,都有圖示裁切圖案工具排列的順序是底層切割板,夾層是想裁切的食材(例如:蛋、海苔、起士等)上層是切割模具(星星、愛心、表情等)稍微出點力,會聽到海苔被切割的撕裂聲,不用怕太大力會撕破海苔,向下壓就只會裁出特定的形狀,油門放心催下去,太小力反而會造成切割不完全而失敗唷!模型內裝滿飯(會比較紮實),蓋上蓋子後模型的背面用手指輕推並且倒扣倒出,飯糰就成型了注意,白飯要放涼否則海苔會被熱氣粘濕,成品就沒這麼美我這捲滿天星飯糰就是失敗的實例貼海苔前先大略抓出間距,我貼的順序是耳朵、嘴巴、最後是眼睛,這樣比較好抓間距,若是先貼眼睛怕貼太近會變鬥雞眼真的超Easy!連廚藝不精的我第一次使用都輕鬆上手,誰會相信這可愛的熊貓出自我手?上傳圖片檔到臉書引來一片讚揚,不是我在臭屁啊!佳評如潮,走路都有風,說話都大聲起來這次試作主要是以孩子飲食爲考量,希望呈現食物的原味,完全沒有添加額外調味料,食材也是家裡現有的食物,若是大人口味較重可以利用醬油上色.更進階想增加豐富度,可以利用甜菜根或火龍果壓碎,利用湯汁上色,也可以多增加配菜達到營養均衡原本挑食的孩子看到這麼可愛的小貓、愛心上桌食慾大振 工欲善其事,必先利其器啊!Arnest新上市的模具組讓我對於下廚信心大增,做法簡單但成品看起來很厲害,洗刷了我餅乾做失敗入不得廚房的污名,還贏得孩子崇拜的眼神ARNEST官網:http://www.arnestoverseas.com/FB:https://www.facebook.com/pages/Arnest-Taiwan/837572802945660歡迎加入粉絲團,最新消息會更新於粉絲團來聊媽媽經,幫飽寶按讚!!!