現在外面的天氣漸漸有涼意這種天氣就想來點可以暖身子的熱湯四神湯就是個不錯的選擇,以前想喝只能到外面去買但是現在在家就可以享用到了~今天要跟大家分享的是﹝十味觀﹞四神湯川味紅油辣子「十味觀」的成立緣起於xo醬這個產品,起初蔡辰男先生只是做給自家及朋友吃但因好市多總經理張嗣漢先生品嚐後為之驚艷,於是極力說服在好市多上架販售.十味觀就這樣誕生了~原本就是美食家的蔡辰男,除了將家裡的私房醬料變成般家庭不可或缺的沾料美食,如今也為大家不斷的研發出各式好料理如牛肉麵、四神湯、鮑魚…等調理包希望大家在家用餐也可以享用到天然的食材以及高級餐廳的料理口味,輕輕鬆鬆的與家人共度一場愉快的饗宴.十味觀四神湯以新式煲湯為念,嚴選CAS豬腸、豬肚、雪蓮子、燕麥、蕎麥及當歸等養生食材,並採用日本最新熱穿透殺菌技術,常溫保存,加熱即可食用外盒上皆標示清楚的成份、保存方式及食用方法..等外盒上頭也有清楚的有效日期每盒共有2入,外袋上也有標示有效日期這樣完全不用擔心外盒不見不知道期限十味觀四神湯是即食包,所以常溫保存就可想喝時只要打開外袋倒入鍋中煮沸即可我覺得這鍋四神湯的用料真的很實在,料多且又豐富一點都不馬虎,現在在外面喝的四神湯大部份的湯都比料來的多但是十味觀四神湯料多味美外,只要加熱就可以享用到真的是CP值超高的一道湯品~再來就要提到它們的私房醬料之一的川味紅油辣子微火拌炒帶出朝天椒的辣勁及花椒的麻,搭配紅油的香,入口後辣味層層堆壘在口中,散發出道地四川風味,是絕不可錯過的醬料首選!!瓶身上有標準清楚的成份、製造/有效日期及食用&保存方式還沒打開前可以從玻璃瓶外觀看見裡頭滿滿的花椒及乾辣椒片看的出來它的用料非常實在紅油抄手是我最愛的料理之一這次剛好拿到川味紅油辣子,就自己來試看看做只是家中剛好沒有餛飩我就用水餃來代替了~首先要準備川味紅油辣子1大匙、香油1湯匙、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、烏醋1大匙、糖1小匙、蔥末將所有的醬料都拌勻備用(可依照個人喜好做調整),水餃煮熟後再加入調好的醬料後一起拌勻,最後再灑上蔥花即可紅油辣子微微麻及一點點香辣的口感加上水餃超好吃的啦~川味紅油辣子不但可以拿來醬料,有的時候煮麵或是炒飯加上一點點會讓麵或是炒飯吃起來又是另一種風味~ 十味觀粉絲團十味觀官網「本篇皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異」「產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載 不等於宣稱具有療效」
