這兩個禮拜去市場真的是常常一去就空手回來...第一次不知道該如何煮飯給家人們!!!菜價!!!!!!也太太太太貴了吧!!!!!!!!!地瓜葉一斤到100元!!!想來2顆青花菜,一斤95元...論斤可能很多人感受不到,換個方式來說2顆小顆青花菜就上百元了!!!是不是很可怕!!!昨天去市場,只買個洋蔥和蘆筍...付錢時,隔壁的阿桑買了條白蘿蔔,一條100多元,她大聲呼喊不可思議的菜價!!!甚麼時候一條幾十塊的白蘿蔔,身價變得如此高???!!!只能說颱風真的很可怕,不是災情而是可怕的民生物資影響!!!!當媽媽後超有感的!!!但總不能每餐都吃外面吧(外面的便當即使點一盤青菜也少的可憐...)作戰計畫1:煮一鍋到底的料理!!!!!咖哩飯,咖哩烏龍麵....一條胡蘿蔔,2顆馬鈴薯,半塊洋蔥,適量咖哩塊,火鍋豬牛肉片!!!這樣就可以解決2餐,一餐飯,一餐麵!!!小孩子愛,大人也愛!!!作戰計畫2:就是我家庭主婦的好朋友-手工水餃!!!!!真的我的冰箱絕對不能缺少它!!!你看~滿滿的水餃^^ 颱風天來,下一盤水餃!!帶小孩好累,不想煮飯,下一盤水餃!!!會吃膩嗎?當然不會囉!!!因為有各種口味,不同煮法,每次吃到的感覺都不同!!!!上次和大家約定好要介紹一下我平常吃的這家手工水餃...是來自一位媽媽親自挑選食材,親自手工調餡料,手工包製...(即使現在菜價超貴,她也是不減量...連賣菜的都說這樣很虧耶!!真的好感心...)只是唯一缺點是:她每次訂購都限量,因為只有她一個人在包..每次只要一上FBPO預購時間,一下次就搶購一空了!!!哈哈哈~所以我真的很幸運,謝謝水餃媽咪呀!!^^怎樣的水餃叫做好吃??真的每個人感覺不同...有些人喜歡皮薄餡多,但我偏愛皮帶點Q勁,餡料剛剛好的那種!!!這樣吃起來有嚼勁又好吃!!!而且因為皮有Q勁,所以可以拿來做尖餃或蒸餃都剛剛好^^來看看我的煎餃版(鑄鐵鍋或平底鍋都可以用喔!!)熱鍋放油,再放入水餃(不用解凍!!^^)聽到噗嗤噗哧的油聲後,就可以放入麵粉水(一匙麵粉和一碗水)水量大約到水餃的一半... 然後蓋上鍋蓋,等水慢慢收乾....火可以轉中小火^^ .完成!!淋上獨特的辣椒醬!!好好吃的煎餃完成!!!這是高麗菜口味的!!^^ 三寶們最愛吃的是高麗菜玉米口味!!!小孩子只要有玉米,就好開心!! 哈哈哈~不是我要把芯芯拍那麼醜!!是每一次她吃到好吃的東西,就會變成怒吃!!!!哈哈哈~那眉毛好有戲!!!! 帶三個小孩子,累真的是三倍的累...雖然我很愛料理很愛烘焙,可是有時也會想偷懶一下...但又怕常吃外面的,孩子營養不均衡...水餃裡有澱粉,有菜,有肉...在自己搭配上飯後水果..營養都有均衡到!!!有時我會換個口惠讓他們吃高麗菜芹菜水餃,蔥肉水餃...這樣他們也吃不膩^^ 水餃媽媽捏的好漂亮,每個水餃都可以站的好漂亮!!(像手殘的我真的沒辦法捏的這樣美...)想好好的拍其他口味的水餃,結果一上桌就被秒殺!!!(哭~我的蔥肉水餃!!!!)想訂購的可以找水餃媽媽FB連結蘇穗儀這裡附上她的訂購資訊喔!!下次訂購聽說是11/19(趕快記下去搶購吧!!)作戰計畫3-在菜價飆漲的時候,涮涮鍋也是不錯的選擇!!像我們家2大3小,開兩鍋,一鍋260-300元有肉有菜...我們家這裡的菜盤還可以把火鍋料全換青菜,這樣吃起來好滿足!!!聽說這禮拜又有颱風來了,可怕的颱風啊!!!面對菜價飆漲,媽咪們的作戰計畫是甚麼呢?一起分享吧!!^^ 寫完晨晨肚子也餓了,好啦~我要去煮水餃了^^**************************************************Hi~喜歡三寶們的朋友,歡迎來FB恩芯晨三寶俱樂部來找我們喔!! 我們不定期會有活動,也常常分享我們的生活喔!! 記得按讚和搶先看喔!!!!
