警察車便當每次開車,只要路上有警察車經過,阿桃就會很緊張很誇張的,連我們在車裡講話,他都會變得很小聲,彷彿擔心被警察發現一樣.但重點是,我們什麼壞事都沒做（笑）.知道警察車是他的弱點後,在某一次大吵的隔天,我做了警車便當,準備給他一個小報復,沒想到當晚回家,他竟然跟我說：「今天的便當好酷!」可惡!我忘了他就算再怎麼害怕警察,但終究心裡面還是住了個愛車車的小男孩啊~~~配菜上田家原味玉子燒醋豚醬燒肉丸子 警察車造型材料•溫熱米飯/1便當盒量•海苔/數枚•火腿片/1/4片•起司片/1片•小熱狗/2根•日式美乃滋/少量•生菜/適量步驟1在便當盒裡,鋪上適量生菜,將白飯放在保鮮膜上鋪平,撒上些許拌飯粉,捏出車形,再用海苔包覆飯糰下半部,並放置便當盒.2用起司片剪出1個大半圓後再對剪（車窗）,及2個中圓（輪胎）,再用海苔剪出2個輪胎部分（圓外圈,2個小圓,10小段細長條）,1個大半圓（車窗部分）,並沾取些許美乃滋,貼黏到車型飯糰上.3利用英文字壓模,分別壓出「POLICE」文字,沾取些許美乃滋,貼黏到車型飯糰的黑色（海苔）位置.4取微波過的小熱狗頂部,沾取些許美乃滋,貼黏到車型飯糰的頂部（警鈴）.5剩餘的火腿片或起司片,可剪出星星形狀,貼到「POLICE」文字兩側當車燈. 胎胎memo1.擔心海苔不好黏貼的話,可先剪好造型後,稍微沾水,變濕後比較容易貼牢唷!2.如果沒有英文字壓模的話,也可用乾淨牙籤,直接在起司片上慢慢勾勒出「POLICE」文字,再直接貼到飯糰上即可. 好吃配菜醋豚醬燒肉丸子份量：4人份材料A•碎絞肉（豬）/1kg•太白粉/適量•白芝麻/適量B.•胡椒鹽/少量•醬油/1大茶匙•料理酒/1大茶匙•薑泥/1大茶匙•油/適量醋豚醬備料部分：•番茄醬/3大茶匙•鰹魚露/3大茶匙•醋/1大茶匙•水/50c.c.步驟1在鋼盆裡放入碎絞肉與材料B的調味料,戴上乾淨手套,用手拌勻.2再平均捏出50元硬幣大小的肉球,搓圓後,表面輕裹太白粉,放入約180度的熱油裡,炸約5分鐘左右起鍋.3熱好平底鍋後,倒入「醋豚醬備料」的醬料,以中火攪拌均勻,再放入炸好的肉球,確定每顆肉球都有沾附醬汁後即可起鍋.4鍋擺盤後再撒上適量的白芝麻即可.胎胎memo一次可將做好的肉丸子冷卻後分裝,密封放入冷凍備用,碰上其他便當的日子,就可以直接微波,輕鬆解決配菜的煩惱,做出來的量過多也不必擔心.上田家原味玉子燒份量：2人份材料A•蛋/4顆B.•砂糖/4小茶匙•日式美乃滋/2小茶匙•味醂/1小茶匙•鰹魚露/1小茶匙•鮮奶/1小茶匙步驟1在碗裡將蛋打散,再加入材料B的調味料拌勻.2平底鍋裡倒入適量的油後,以中火熱鍋,再分多次倒入蛋液,（第一次倒入的量約覆蓋平底鍋面,薄薄的一層）,可依照自己的力道,搖轉平底鍋,好讓蛋液流動,舖滿鍋面.3記得一次不要倒太多,也不要倒太少,適中最為剛好.大約5秒左右,從平底鍋對向開始,用筷子慢慢朝自己方向捲起,（要注意不要焦掉）,捲到最靠近自己方向時,完成第一卷後,再往平底鍋面倒入第二次蛋液,一樣輕微搖轉平底鍋,讓蛋液鋪滿鍋面,等待2~5秒,換用筷子翻煎靠近自己的這條蛋卷,往對向鍋面慢慢捲去.4同樣的方式持續來回,直到蛋液倒完為止,此時玉子燒也越捲越大,完成後關火,先暫時放置冷卻後再取相同等份,輕輕切開即可. 因為愛,而料理：上田太太便當的甜蜜一位台灣女孩花嫁日本歡笑與眼淚交織的幸福生活「上田太太上甜生活」版主百變造型便當大公開 因為阿桃的一句「在日本,不會料理是不能結婚的!」, 讓在台灣從未進過廚房的我,決心從拿菜刀切小黃瓜開始學起……. 果然,要抓住男人的心,先抓住他的胃. 上田太太決定用可愛的便當,一起記錄上田家的生活點滴. 上田太太：https://goo.gl/2JUhMG 超強大資訊懶人包!更多懷孕、育兒知識都在這~還有限時好康資訊喔!iOS請按此➡ http://apple.co/1zEGgXMAndroid請按此➡ http://bit.ly/1zEGI8o
