電鍋篇懶人包的下集著實欠了非常久總算總算有時間把他生出來了但是各小項的詳細圖文就暫時欠著.讓我們繼續等下去(暈),文章的飯量大約都是2個人就一大一小,平常就是我跟小子一起用的午餐XDD所以大家可以爭酌一下食材量 1.鮪魚野蔬炊飯材料1.牛蕃茄..................1小顆2.木耳.................半片3.紅蘿蔔...............少許4.毛豆...............少許5.蘆筍...............2-3根 6.鮪魚...............1小片7.蒜味初榨橄欖油..........2-3滴 step1.將1-5的材料先行切至孩子適合的大小step2.將白米先舖至鍋底後,再將所有的食材舖上step3.再倒入水(跟米比1:1.5)step4.倒入2-3滴的蒜味橄欖油step5.放入電鍋後(外鍋1杯水),按下待跳起即可詳細圖文:→連結請點我← 2.南瓜百菇炊飯材料1.小(迷你)南瓜.......................1顆2.豬絞肉.........................少許3.杏鮑菇...........................少許4.香菇............................3-4朵切丁5.紅蘿蔔.........................少許6.白米.............................1杯(洗過略泡半個小時)step1.將3-5的材料先行切至孩子適合的大小Step2.把南瓜寶蓋頭切掉(先行留著),並把南瓜籽去掉變成空心Step3.把白米以及材料放入南瓜內Step4.倒入1杯半的水Step5.最後放入電鍋,外鍋一杯水,蒸至跳起即可這道是很特別的做法出爐後放微涼,用湯匙挖出飯時會隨著南瓜挖出而且飯全都充滿了南瓜香氣甜又好吃個人超推的,只是南瓜要找小顆點的.這樣吃起來剛好XDD 3.電鍋通心麵材料1.通心麵-----------------------------1小米杯2.高湯(水)------------------------------2杯半3.洋蔥---------------------------------1/4顆4.蕃茄-----------------------------------1顆5.黃椒---------------------------------半顆6.絞肉---------------------------------少許step1.將3-5的材料先行切至孩子適合的大小step2.用洋蔥跟蕃茄丁平舖鍋底step3.再放上黃椒、通心麵以及絞肉step4.將高湯或水倒入(需蓋過麵)step6.外鍋放1杯水後按下,待跳起後再悶個10分鐘 4.秋葵海鮮飯材料1.秋葵-----------------------------------1小根2.蝦仁或白蝦-------------------------------2-3隻3.蛤蠣------------------------------------3顆4.鮪魚-------------------------------------少許5.蒜味初榨橄欖油..........2-3滴 6.白米.............................1杯(洗過略泡半個小時)step1.將1、2、4的材料先行切至孩子適合的大小step2.將白米先舖至鍋底後,再將所有的食材舖上step3.再倒入水(跟米比1:1.5)step4.倒入2-3滴的蒜味橄欖油step5.放入電鍋後(外鍋1杯水),按下待跳起即可 5.奶油鮮蔬飯材料1.奶油-----------------------------------少許2.高麗菜-------------------------------1小片3.花椰菜(其他蔬菜也可)------------------3朵4.蕃茄------------------------------------1顆6.白米.............................1杯(洗過略泡半個小時)step1.將高麗菜、蕃茄、花椰菜切細小丁step2.先行將奶油放至軟化step3.將米跟奶油還有菜類通通先攪拌均勻放入鍋內step4.將倒入1杯半的水step5.放入電鍋後(外鍋1杯水),按下待跳起即可 6.鳳梨小米粥材料1.新鮮鳳梨----------------------------1/4顆2.鮭魚--------------------------------1小片3.紅蘿蔔-----------------------------少許4.木耳-------------------------------------少許5.小米-------------------------------------2杯6.高湯(水)------------------------------3杯step1.將1-4的材料先行切至孩子適合的大小step2.將所有食材混合放入鍋內step3.將水或高湯倒入鍋內step4外鍋一杯水,按下,跳起後需再悶3分鐘後 7.麻油雞肉燉飯材料1.薑片-----------------------------6-7片2.雞肉丁----------------------------少許3.白米---------------------------------1杯4.麻油--------------------------------1小匙5.醬油--------------------------------2-3滴6.水--------------------------------1杯半step1.將薑片舖底,雞肉切小小丁step2.將白米先行與醬油跟麻油拌均勻,舖至薑片上step3.倒入1杯半的水,step4外鍋一杯水,按下,跳起後需再悶5分鐘後,即可 8.綠竹筍雞肉燉飯材料1.綠竹筍----------------------------------1小隻2.雞肉丁------------------------------------少許3.絞肉-------------------------------------少許4.香菇-------------------------------------少許5.蒜味初榨橄欖油..........2-3滴 6.白米.............................1杯(洗過略泡半個小時)step1.將香菇、雞肉丁、竹筍切丁或切絲step2.將所有食材混合放入鍋內step3.將水或高湯倒入鍋內(約1杯-1杯半)step4外鍋一杯水,按下,跳起後需再悶5分鐘後 9.絲瓜蛤蠣麵線 材料1.絲瓜-----------------------------半條2.蛤蠣-------------------------------7-8顆3.低納麵線-----------------------------1小束4.水----------------------------------500cc5.薑絲、蒜----------------------------少許step1.將絲瓜切小,與薑絲、蒜先行放入鍋內、水step2.放入電鍋內,外鍋放上1杯水,按下step3.約5-10分鐘聽到沸騰時,打開加入蛤蠣跟麵線,再蓋上蓋子step4.待跳起後即可,跳起後不要悶超過3分鐘,可以直接拿出. 10.香菇鮭魚蒸飯 材料1.香菇-----------------------------------3-4朵2.鮭魚--------------------------------------1小片3.豆腐-------------------------------------1/3盒step1.將香菇泡軟後,去梗step2.將香菇、鮭魚、豆腐切小,step3.將所有食材混合放入鍋內step4.將水或高湯倒入鍋內(約1杯-1杯半)step5.外鍋一杯水,按下,跳起後需再悶5分鐘後 延伸閱讀「嬰幼兒食譜」簡易平底鍋料理懶人包-主食篇(10道) 「嬰幼兒食譜」20道簡易粥品再進階版懶人包系列「嬰幼兒食譜」適合孩子的簡易麵包饅頭12道懶人包整理「嬰幼兒食譜」營養好吃不油炸-七款肉類料理「嬰幼兒食譜」高湯冬天小補湯大全共21道 「嬰幼兒食譜」給孩子換換不一樣的15道特殊主食 「嬰幼兒食譜」孩子最愛的簡易15大粥品「嬰幼兒食譜」孩子最愛的五大下飯、下麵料理「嬰幼兒食譜」5M-1Y前孩子最愛的10大簡易餅乾、米餅食譜(電鍋、小烤箱也可)「嬰幼兒食譜」孩子最愛的十大蛋料理(營養簡單還加好吃)(11/11更新)「5M-2Y」寶寶版零食點心、麵包大整理〃「副食品」5-12M副食品、點心零食大匯整〃 小潔副食品相關新書~!! 博客來購書連結 http://ppt.cc/nPg4k 金石堂網路書店購書連結: http://ppt.cc/OuATU 最近有不少人反應,都沒有看到粉絲團動態 所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息 大家按讚後記得勾選「搶先看」.