身為二寶媽的我,從孩子一出生就想要給他最好的,不但想盡辦法追奶,達到全母乳哺餵的狀態直到小孩1歲多自動戒奶.而在孩子滿5個月時,我都會開始煮10倍粥打成糊狀,讓孩子練習吃副食品.如果沒有時間自己煮粥,其實市面上都有現成的米麥精可以吃,也是很方便的選擇!不過最近我發現又多了一種新選擇耶!就是「WutsupBaby有機藜麥嬰兒粉」.WutsupBaby是由一對爸爸和媽媽的團隊,在2010年他們計畫孕育下一代而產生的一個新品牌!從對健康的堅持到實現對下一代的承諾.WutsupBaby有機認證藜麥粉的出現,給這一代年輕的父母們提供了一個不同於只有米糊和燕麥糊的選擇.<特色>使用100%天然藜麥粉 USDA有機認證 無人工色素,無人工香料添加物 非基因改造食品 低過敏源,其中成分不含有麩質,乳類製品和大豆 不添加防腐劑和糖 每包0.5OZ,攜帶方便,乾淨衛生,不浪費 <豐富營養值>含有豐富的鎂,磷和鐵-幫助眼睛和大腦發育,為身體打好基礎. 含有維生素B,E,等礦物質和微量元素 -支持健康的免疫系統 含有豐富的蛋白質 -支持肌肉生長和器官功能.含有豐富氨基酸-容易被分解和消化 <食用方法>可搭配水、牛奶、奶粉、果汁、粥、嬰兒泥、湯、與新鮮水果打成泥 注意事項:1.食用前,請測試溫度,等溫度合適後再進食.2.不要微波母乳,因為微波會破壞母乳的營養成分<食用建議>1.嬰兒的第一階段-每包0.5盎司的藜麥粉加入大約2盎司-3盎司的溫熱的母乳,水或配方奶粉調勻成泥狀後食用. 2.嬰兒的第二階段-隨著嬰兒慢慢成長,應該適當地減少液體和增加藜麥粉的份量.或者和適量的新鮮水果泥一起攪拌後食用. 3.嬰兒的第三階段-可以裝藜麥粉放進米飯,湯,粥,果汁,或牛奶裡混合給小孩食用<食用對象>1.四個月以上寶寶皆可食用!2.適用於需要補充營養的小孩、大人、孕婦、老年人等每一盒裡面都有8包的藜麥米粉,每一包都獨立包裝,方便父母外出攜帶. 小鹿現在2歲,已經會吃一些小塊狀的食物,但是常常咬不碎就吞下去,媽媽常會擔心他會營養不良,現在多了藜麥粉可以加在食物增加一些營養,真是開心~ 小鹿知道自己有美味健康的藜麥粉可以吃,多開心呀! 先倒出原味的藜麥粉來看看,質地很細,顏色有點米黃色,聞起來是淡淡藜麥的香味. 原味藜麥粉是四個月以上的寶寶就能吃了,因為藜麥不含麩蛋白,適合麩蛋白過敏的人食用.四個月的寶寶可以加母奶、加水或是加配方奶讓寶寶吃. 既然小寶寶都能吃,當然小鹿也能吃,而且還會自己拿湯匙吃呢! 看小鹿一口接一口就知道他很喜歡,通常他不愛的東西,是一口也別想叫他吃下去的~ 另外這口味的藜麥粉是加了胡蘿蔔口味的,建議六個月以上的寶寶食用. 顏色和質地與原味的藜麥差不多,聞起來其實也差不多,沒有想像中胡蘿蔔的味道. 胡蘿蔔藜麥粉,除了像上述的食用方式之外,也可以加入新鮮果汁調和一起吃,如果寶寶已經超過一歲,還能加入鮮奶一起喝.至於鮮奶要加多少,就看寶寶喜歡的濃稠度來決定,所以一剛開始不要加太多,慢慢加,才不會加太多.加了鮮奶的藜麥粉,更加香濃滑順,小孩會更喜歡呢!另外這一種是櫻桃口味的藜麥粉. 在外觀、顏色和氣味上都和原味差不多,感覺沒有一些特別的人工添加物. 櫻桃口味的藜麥粉是6個月以上的寶寶可以吃的,除了加母奶、加水、加配方奶、加果汁、加鮮奶之外,其實也可以加在粥裡或是飯裡一起煮. 因為小兔姐姐喜歡吃鬆餅,所以我就用藜麥粉來製作鬆餅.我不是職業料理級的媽媽,我做菜通常都很隨性的,所以沒有食譜喔~首先,先在藜麥粉裡加入一顆蛋拌勻. 加入少許的糖,覺得有點乾就加一點鮮奶,調到自己覺得濃稠度差不多了,就可以熱平底鍋了. 將藜麥糊放入平底鍋中以中小火慢煎,形狀、大小和厚度可以自行決定. 等到底層定型之後,就可以翻面煎,顏色好漂亮呀! 時間不用太久,覺得顏色差不多了就可以起鍋了. 再加上一些水果丁,更加營養,而且顏色也比較豐富繽紛. 小兔一看到這麼漂亮的鬆餅,馬上就吵著要吃呢!雖然沒有像市售的鬆餅添加了很多添加物那麼的香,但是食物的原味搭配健康的天然食材,一樣能讓孩子吃得開心,而父母也比較放心~ 網路購買: 蝦皮拍賣、SUNNYbaby、紫小琳團購、露天
