澎福食品電話：06-9922422地址：澎湖縣湖西鄉湖西村173號FB粉絲團：澎福古棗味 歡迎按讚加入<飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog>,一起去吃香喝辣的!2017澎湖懶人包看這裡!! 一起吃喝去 全文來自:澎湖親子遊x船家寶SABAI旅行民宿||在澎福古棗味用DIY炸棗肪片龜認識澎湖傳統習俗 來澎湖最不能錯過的是奎壁山摩西分海,一分為二的壯觀真的很難用言語形容澎湖自由行x船家寶旅行民宿X必走景點||台灣的36秘境之一冬天夏天不一樣的奎壁山同樣的壯觀摩西分海老蔡牛肉麵 只是今天除了奎壁山要再多介紹一個順遊的點!澎福古棗味!距離奎壁山約五分鐘的車程很近.澎福古棗味用DIY炸棗肪片龜認識澎湖傳統習俗!這個不要以為只適合親子,實際體驗一番後我覺得大人應該也很愛!! 「澎福食品」,是由湖西老字號的「福榮食品廠」所經營的傳統美食販售店只是現在第三代接手,趣味的DIY體驗活動把澎湖的一些習俗,用手做的方式介紹給旅人們體驗只是這DIY活動要四人以上才開課一定要提早預約!!如果預約時間已開團,這樣一分兩份也可參加反之,如果詢問時間沒有開團,就必須湊夠DIY四份,才有開團現在的澎福,除了賣原本就在經營的古早傳統點心其他的diy的客人,就可以在旁邊的座位上等著開課!這個活動不分夏日,冬日,只要提前預約都會開課 前一天跟葡萄說我們今天要來做烏龜,炸棗葡萄是超級興奮的^^!!對小朋友而言,DIY是最好玩的^^ 架上賣的都是傳統點心經過澎福,如果沒做diy!也很適合進來走走肯定會帶走不少伴手禮 桌上也放著我們今天要DIY的舫片龜跟炸棗這個可是背負著澎湖多年來的傳統呢 開始上課摟!老闆先說說傳統故事!對澎湖人而言過年還算小事!過元宵才是澎湖的大事澎湖居民大都靠海維生,終年漂泊在茫茫大海,隨時可能遭遇不測.漁民為求心靈上的寄託,對海龜救人的故事深信不疑,日子一,久海龜變成了海神的使者.為了感謝海龜義行及祈求來年平安,澎湖居民乃於元宵節舉行氣龜許願的遊行活動. 元宵節乞龜祈福活動,似乎是獨盛於澎湖,西嶼鄉各寺廟亦不例外.自元宵節（農曆正月十五日,又稱上元節）起連續三天,是各村落的民眾會到廟裡還願乞龜的日子.乞龜活動主要是要向神明祈福、求財,其中又以廟裡最大的神龜,是民眾競筊的對象,因為俗傳擲得大神龜者,當年運道自然亨通.因此慣例上大神龜之得主,以在元宵節起三天內,個人所擲得最多響准筊者為大神龜之得主,而一個人在這三天之內,只能有一次擲筊的機會.除了乞龜,另外有水果、香煙、酒類、餅乾類、各式罐頭,金子打造的龜、硬幣銲製的龜,以及現金等供信徒求乞.除了以上這些東西外,還有一種全然是祈福用的,那就是「乞頭春」,「頭春」是用一張紅紙上書一個大「春」字. 乞龜的方式,今年民眾在廟中祈願乞得「神龜」乙隻重二台斤,那麼他在向神明以擲筊方式祈願求乞時,必須把明年還願時所加利息一併說出,如果不願將所加利息明白說出,通常就說：「弟子OOO為保合家平安,願乞得神龜一隻二台斤,原母不失,加利心意.」如果神明准筊,就把神龜頭部朝廟門口擺置,並燃三根香插在龜背上,以表示此隻神龜已有所屬,別人不得再就此隻神龜擲筊求准.明年就依今年所乞得神龜重量加上利息,一併拿到廟中交與執事人員,俗稱為「還願」(故事網路google得來)總之對澎湖人而言烏龜就是象徵"平安歸" 桌子上放的就是我們要做的舫片龜 葡萄跟媽媽一組橘子跟爸爸一組看會蹦出甚麼龜吧!舫片龜的材料都是糯米跟糖蒸熟而來這盒子裝的食材,都是可直接吃的為了衛生起見戴上手套維持衛生現場也貼心準備了大人的大手套跟小朋友的小手套相當貼心 不用擔心小朋友太小不會做烏龜的頭,手,腳,都已經成品組裝即可也別擔心,大人覺得太無聊因為要彩繪舫片龜!!還是相當有難度的 認真聽課人人都會做龜!!哈 聽著老闆教著怎們分辨頭,手,腳 弟弟跟著老爸簡單做也完成了平安龜 上課認真聽紅色筆頭的用紅色顏料綠色筆頭用綠色顏料沒有顏色的筆頭用水 用水沾濕剛剛已經拼好的頭手腳接著龜就黏起來了!! 只是龜頭比較重一點需要頭靠著頭讓他們固定這樣好像親親一樣逗著小葡萄跟橘子都很開心 接著兩個都開始玩親親了相當可愛^^ 爸爸也要親這時候老闆叫我們快點跟龜拍照他可不保證畫完的龜比現在漂亮哈 接著老闆教我們怎麼畫龜我們要畫綠蠵龜身上有十三片鱗片 怕葡萄的手握不夠穩我帶著他的手慢慢地畫著十三片龜殼 我說老爸你怎麼不握著橘子畫呢老爸說!!不方便哈接著我們這一家相當專心的畫著龜就怕一條線劃錯,毀了這龜 賭氣的老爸為了氣我一直唸他沒帶著橘子畫畫老爸乾脆把橘子背了起來只是老爸你這樣的脖子會受傷吧還是別了吧畫好的十三片龜殼可以寫上你的新年願望這除了保平安也能讓你願望實現我就希望2017船家寶SABAIBNB民宿的房間可以"房如輪轉"一直有不同的客人喜歡我們! 當海巡的鐵人爸就希望2017澎湖的海域澎湖的船他們自己的船都可以一帆風順順風順流人安艇安老闆也說過這樣的平安龜可以直接吃的我卻選擇了把它保留下來如果都在乾燥的環境,這龜可以乾掉保存如果潮濕可能發霉但是超過五天就是不能吃了就是! 興奮地完成肪片龜接著就要玩玩炸棗了!!! 炸棗是澎湖人娶老婆的時候,男方必須要送給親朋好友的越好的親戚,拿到的越大顆!!其實就是跟台灣女生結婚會送餅給親戚吃都是有異曲同工之妙的!以前的澎湖人,在新船進水或是新房落成也會丟炸棗跟麻糬跟大家分享喜氣所以"炸棗"也代表喜事的澎湖點心澎福是湖西的老字號這裡的花生紅豆內餡也都是自己調配 老闆也開始教我們怎麼揉糯米糰讓他變成我們需要的大小 搓成長條狀再切成八份鐵人爸手蠻巧的很認真哈 小橘子一直不想跟爸爸同組再鬧脾氣接著將餡料也搓成長條狀切成三份葡萄真的很喜歡DIY課程做得相當認真哈 包餡這個工作可能大人要幫忙一下如果包得不夠扎實不夠密很可能等下炸的時候就露餡了!毀了整鍋炸棗 葡萄媽負責包,我就讓葡萄負責滾圓分工合作搓成圓圓後紅豆口味沾黑芝麻花生口味沾白芝麻接著老闆拿出圍裙讓我們自己炸自己的炸棗只是這圍裙也太"謝西"了吧 接著老爸跟老媽在玩一些小朋友看不懂得點哈~ 炸棗也是有技巧的需要不同的滾動油鍋,讓每一顆炸棗都可以炸的圓圓 剛炸出來的炸棗真的是最好吃&39;口感就如地瓜球芝麻球的感覺超好吃的^^ 接著還會招待一些店裡的茶點 等炸棗稍微涼一點後就可以帶回去了但是限定要當日吃完唷!!其實我覺得要趁熱吃完才對放冷的炸棗其實口感就差了點了 葡萄也好喜歡炸棗的口感阿 反而弟弟比較愛他們家的茶點 結束體驗後也依舊讓茶點繼續滿足著味蕾接著桌上端來了澎湖的風茹茶搭著茶點一起,就是澎湖下午茶 我們在吃點心的同時也在看著之前鳳中奇緣來訪問的影片整套的行程加上伴手禮最後再留下合影原來炸棗diy這麼好玩^^真的很推親子同行只是這diy其實真的有點難度!就算是大人情侶都適合來玩寫下自己的平安龜,肯定會心想事成 點連結看澎湖文章2016澎湖旅遊X好吃X好玩懶人包||澎湖三天兩夜-行程總整理（親子行程、一日遊規劃,七美、東海、交通） 第一天：放鬆玩坐飛機就到馬公港,坐飛機就到馬公機場由民宿幫忙接機5M17D帶嬰兒玩澎湖||挑戰"復興航空國內線"台北,澎湖趴趴造 用時間換金錢,搭著"台華輪"馬公回高雄,台華輪資訊 船家寶民宿的澎湖迎賓下午茶 奎壁山摩西分海依照潮汐大約兩小時台灣的36秘境之一冬天夏天不一樣的奎壁山同樣的壯觀摩西分海老蔡牛肉麵 半潛艇海洋牧場依照場次時間大約兩個半小時親子行程推薦||和慶半潛艇海上牧場"鮮蚵吃到飽"."體驗鬥海鱺",水上腳踏車,親子生態池澎湖必玩活動! 引用部落客強力推薦澎湖最優民宿美妝部落客RUBIE分享澎湖住宿文美妝部落客草莓分享澎湖住宿文 親子部落客Q媽分享澎湖住宿文攝影師Ricky的角度看出不一樣的民宿空間假掰文青親子客情侶好友 晚餐:海鮮BBQ(來離島一定要有一餐是吃BBQ)想市區逛街選這間2016新開幕"澎島之星"BBQ澎湖海鮮無限量提供熱食吧超級豐富鮮蚵.蝦子.鳳螺 想吃最大顆的鮮蚵選這間"369漁樂世界"吃BBQ"講美"鮮蚵澎湖最大 吹著海風吃燒烤鮮蚵吃到飽船尾燒烤 第二天：熱血玩早餐:文康早餐街早晨的重口味文康市場早餐街用料豐富實在的"北新橋牛雜湯" 文康早餐街不能錯過的麵粉香"鐘記燒餅" 隨便安排都是一整天不想下水選這個白灣坑東海一日遊奎壁山摩西分海海釣大小雞善嶼巡航 水上活動最刺激選這個銀海遊艇東海一日遊潮間帶踏浪抱礅抓魚抓河豚看海膽浮潛水上活動潮間帶餵魚秀海底尋寶 海上盪鞦韆戀夏東海一日遊歧頭潮間帶抱墩、拉蟹籠、海中浮潛、海上盪鞦韆 老饕想吃好又想玩好選這個頂級行程‧田媽媽東海元貝海上牧場與體驗一日漁民海釣夜釣小管偷渡無人島船上海鮮大餐 七美一日遊選這個陳俊夫船長帶領魚月鯉灣生態浮淺一日遊水中珊瑚熱帶魚好美雙心石滬小台灣阿婆芳子肉粽潮州大骨湯麵 忙碌跳島遊澎湖南方二島||瘋狂趕行程南方跳島遊七美看雙心石滬小台灣望安看綠蠵龜的故鄉 水上活動吉貝機車環島,沙灘玩沙紅毛港小吃熱炒貝殼冰水果仙人掌冰 晚上行程超嗨跟著歐船長搭乘晶翔號夜釣小管瞜~小管麵線小管生魚片 "賣漁阿琛"澎湖老屋生活體驗在古厝收費試吃海鮮意想不到的無菜單料理超乎價值的海鮮上桌 馬公逛大街>弗洛伊德音樂廚房>北新橋牛雜湯>醒酒必吃"阿虹小管麵線"> 第三天：半日行程接著搭機搭船好輕鬆 誰說一個人不能去浮潛陽光阿有專業浮潛好熱鬧有人幫忙拍照山水的海底世界也好漂亮喲2015澎湖新景點||青灣仙人掌公園國內外四百多種仙人掌看看鴕鳥看看海 帶嬰兒玩澎湖||長知識景點,"竹灣螃蟹館"大義宮看海龜帶嬰兒玩澎湖||南海四島,只去了兩島桶盤嶼虎井嶼 單車族玩澎湖不分春夏秋冬風櫃洞看夕陽12月的澎湖天氣一樣好歡迎來迎接聖誕跨年 澎湖試騎單車推車->通樑古榕->澎湖跨海大橋->鯨魚洞->小門地質館->中屯風車 夏天真的來了通樑古榕吃仙人掌冰>>澎湖跨海大橋>>二崁古厝聚落吃豆花喝杏仁茶搭巴士玩澎湖不分春夏秋冬 台灣好行觀光列車玩澎湖搭乘媽宮北環A線只要350輕鬆環島不曬日不吹風澎湖海鮮老店這裡吃離北環最近西嶼清心飲食店必點炸大蝦北環一日遊必吃名店蔣經國也推薦 離奎壁山最近湖西068原味海鮮餐廳道地澎湖味名人加持食尚玩家推薦 離馬公市區最近馬公天后宮長進海鮮餐廳招牌紅蟳粥必點 花火節挑這間隆福海鮮餐廳澎湖海膽沙西米紅蟳粥鹽烤大蝦可看海景遠眺觀音亭視野極佳看煙火不用人擠人吃飯就能看煙火 澎湖路邊小吃美食這裡吃市區排隊美食清蒸肉圓阿豹香腸嘉嘉炭烤(保持更新) 中央老街四眼井天后宮莒光新村明紅川味冰花海鮮煎餃海鮮麻辣燙 光明路民權路交叉口不能錯過"爆炸大魷魚"芥末口味霹靂好吃!!!三哥炸雞排建國炸粿玉冠嫩仙草 澎湖排隊美食.期望太高!沒有想像中好吃的"玉冠嫩仙草"澎湖吃東西也是種體驗行程 CrazyCart蘋菓樂園．澎湖第一家甩尾車卡丁車主題吃到飽餐廳盡情瘋狂甩尾吧! 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