我的腸道已經老化?辨野義己博士為日本研究腸道細菌的專家,他提出腸道年齡與飲食習慣、排便狀況、生活情形有關,其中最有感的就是排便狀況.董氏基金會曾於2015年進行「全臺腸年齡網路問卷調查」,發現全過半青壯年有便祕困擾,包括糞便乾硬、顆粒狀、排便費力、解不乾淨或一周排便少於3次等情形,但其中超過七成不知道自己便祕.更驚人的數字是1,068名15~59歲青壯年,有七成腸老化,腸道平均超齡11.3歲.從這個結果看來,若沒有好好重視腸道健康,腸道是不知不覺在老化的. 微笑便便,讓腸道重返年輕要健康、抗老化、想變瘦全都靠微笑便便.三餐老是在外的現代人,飲食多偏向精緻化、肉類攝取較多、蔬果不足,加上久坐與缺乏運動,腸道蠕動自然容易變慢,導致排便不通暢.蕭敦仁醫師的研究顯示,平均腸齡老化22歲的上班族,可透過連吃14天奇異果改善腸道健康.結果發現,98名受試者的平均年齡為38.1歲,在受試前腸道年齡平均為60.5歲,經過連續14天晚餐後吃2顆奇異果後,再進行測試評量,結果發現腸齡從受試前60.5歲降至52.3歲,腸年齡相當於年輕8.2歲.各項指標中又以便祕問題的改善程度最為顯著,有便祕困擾者減少六成.四項便祕指標改善程度依序為「排便很硬、很難排出」改善94％、「糞便呈一顆顆」改善85％、「需用力排便」改善79％、「解不乾淨」改善64％.另外61％受試者的排便頻率從沒有每天排便,進步為每天排便一次. 微笑便便與奇異果的奇妙關係奇異果中的膳食纖維由果膠（pectins）、半纖維素（hemicelluloses）和纖維素（celluloses）組成,它能吸附和維持身體中的水分並形成膠狀物質,讓便便較為濕潤,綠色奇異果的膳食纖維最為豐富.奇異酵素（Actinidin）會跟腸道細胞膜的接受器相結合,有助健全腸道. 營養師貼心小叮嚀：奇異果可能造成嘴唇乾裂、發麻及疼痛等過敏症狀,對奇異果過敏、腎功能不全及服用抗凝血藥物（Ｗarfarin）者不適合經常食用. 參考資料：董氏基金會（2015）全台腸年齡調查,國人腸道超齡11歲,7成有腸老化主題圖片：PEXEL 便秘走開!一起加入「腸道逆齡!14天奇異果改善便秘」 更多內容,都在「好好過日子」→FB粉絲專頁 文章由「好好過日子」授權.
