包水餃所需材料水餃皮1斤 / 絞肉1斤/ 高麗菜一顆 麻油兩匙 / 醬油兩匙/ 胡椒鹽少許首先用食物調理器將高麗菜切碎,再加入５~６匙鹽讓高麗菜出水將調味料和繳肉調味後再加入出水後的高麗菜拌勻內餡準備好後,就可以開始來＂包＂水餃囉~包好的水餃,一顆顆地排列,跟市場賣得好像呀!!!現煮的水餃晶瑩剔透而且不容易＂皮開肉綻＂!小孩很捧場!!（自己包的水餃自己吃）
