本文同步發表於此：https://goo.gl/lAvk6L波波滿四個月時我跟醫師討論後確定可以開始吃副食品,我就開始弄給波吃了,第一道副食品,跟大多數媽媽選的一樣,就是毫無驚喜的十倍粥XD可能有些長輩會覺得四個月還太早,但是依現在的小兒科、醫學研究,都建議從四到六個月開始為寶寶添加副食品,而以免疫學的角度來看,四個月到九個月正是訓練寶寶免疫耐受性的黃金時期,只要是天然的食材,都可以讓寶寶嘗試,不需要刻意避開高過敏性的食材.唯一需要避免的,就是一歲以前絕對不可以碰蜂蜜!而像堅果花生那樣的食物在三歲以下更不可以直接整顆餵食,非常危險! 關於副食品的添加與大原則可參考黃璇寧醫師的文章：黃瑽寧：如何幫寶寶添加副食品 黃璇寧醫師建議副食品概念是少量多樣化的刺激,而不是過往單一食物連續給好幾天的作法,但說真的這樣的概念在執行上有點困難及麻煩,像我是職場媽媽平日非常少開伙,只有周末假日煮我跟老公的飯菜,如果要少量多樣化,加上寶寶現在吃的份量不多,剩餘未處理的飯菜反而很難處理,我也不想做太多冰磚,雖然我會盡量少量多樣化,但還是難免讓波連續三四天吃同樣的食材. 波波吃十倍粥吃兩次之後我就開始煮蔬菜泥了.因為這時間點剛好年假我回娘家,娘家人比較多蔬菜消耗比較快,我趁個時間點讓波多嘗試不同菜泥,都是當天現做,吃不完就倒掉不做冰磚,蔬菜類我不愛做成冰磚,怕反覆加熱菜葉變黑營養也會流失.十倍粥我也不做冰磚,反正前後花費不到半小時,當天現做就好. 第二道副食品是菠菜泥,讓波吃兩天之後,我就換成高麗菜泥吃一天,再來又換芥藍菜泥,一樣只吃一天,因為這些葉菜類我覺得過敏機率比較低才敢這樣子頻繁更換,後續如果要嘗試海鮮或是雞蛋,我就不敢這樣弄了. 前期幾天我還是以一天一種菜泥為主,也沒有記錄吃多少,因為我就只想讓波嘗試、玩玩看而已,吃不完就倒掉、吃到不高興或哭了我就收走也不強迫他吃完,甚至他要搶湯匙我也讓他搶,反正有兩隻XD弄得身上、手上、臉上到處都是我也無所謂,反正他肯吃或是他覺得好玩就好. 吃過上述幾種菜之後,年假也結束了,繼續職場媽咪的日子,下班回家沒時間弄蔬菜泥給他吃,但還是想讓他吃點副食品時我就會現做十倍粥,時間比較充裕時我就會做冰磚,目前做過的是紅蘿蔔泥、牛番茄泥、洋蔥泥. 我的大原則是,一次只添加一次新食材,且要嘗試新食材盡量在白天. 但我算是很隨興的媽媽,有時候一次一種,有時候少量多樣,反正就依媽咪方便為主.第一次讓波吃紅蘿蔔泥時因為手邊食材只有紅蘿蔔,就單吃紅蘿蔔泥,剩下的全部做冰磚,大概可以做出一周的份,確定波不排斥紅蘿蔔之後,紅蘿蔔冰磚也很多,我就連續兩三天都讓他吃紅蘿蔔泥,後續因為買了牛番茄,就變成紅蘿蔔大概50ml新食材牛番茄25ml這樣. 牛番茄吃一次之後,隔天我買了香蕉回家吃,想說香蕉不算太甜的水果,來弄給波吃好了,（初期我不想讓波吃甜份太高的水果,避免他之後不吃蔬菜,連果汁也沒有給）所以當天我就讓波吃了紅蘿蔔＋牛番茄,吃完之後再來點新食材香蕉,就是少量多樣,且新食材一次只添加一種的添加方式. 接下來為了要趕快將紅蘿蔔泥吃完,又讓波一天只吃一種食材紅蘿蔔泥,等紅蘿蔔泥吃完,我才又做新食材冰磚：洋蔥泥,第一次嘗試洋蔥泥,也是一次只吃一種而已,連十倍粥都懶得弄XD. 整體來說波的副食品吃的還可以,還沒碰到讓他轉頭不吃的食物,像芥藍帶點苦味,我自己不喜歡吃,但波還是吃得很高興,而老公非常討厭吃洋蔥,波也是吃得很開心,長大應該是個吃貨 另外因為工作關係很常需要用excel表,本身是個Excel表控,現在碰到要讓波吃副食品,理所當然又被我視為全新、大型專案!勢必又要請Excel幫忙我這個控制狂媽媽了XDDD 下表是我自製幫波紀錄副食品飲食狀況的表格,粗略將副食品分成五穀根莖類、蔬菜類及水果類,並且依不同階段我預計讓波吃的副食品都先列上去,（十倍粥米糊、玉米泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥那一欄）比較懶得做功課的媽媽也可以直接照我列出來那樣的規畫去吃. 右邊就開始紀錄波是在哪一天吃的,當次吃多少、有沒有過敏?或是吃完副食品後,接下來一兩天大便狀況是否正常?藉此知道他大便的頻率及型態,最下方﹝輕鬆製作副食品方式﹞欄位,是之前看到的資料我把他備註進來,時時提醒自己~ 點擊右方從Google雲端硬碟下載：白丸子的副食品表格（直接下載就好囉我不一一mail,下載完在FB或網誌底下留個言讓我持續有動力分享就好） 上方是4~6個月階段的副食品規劃,下圖是7~8個月,也可以照著那樣的規劃去做,但到時我也可能根據實際操作狀況去做調整.（等波副食品吃到一個段落之後我會再將完整的副食品表格share出來） 另外下圖是各階段寶寶可以吃的副食品,我也會參考這個簡單的分類去規劃波的副食品,一樣會放在Excel表裡讓媽咪們參考.（食材旁邊的數字是這本副食品手冊的頁數,可以忽略） 補充：下方圖片其實是一整份完整100多頁的副食品手冊,覺得根本是聖經來著,出處來自於CielWang臉書社團副食問答區<經驗交流.知識>https://www.facebook.com/groups/babyfoodcom/置頂文檔案,有興趣的可以加入社團去下載喔! 以上差不多就是我在幫波開始弄副食品前做的功課與Excel表格,接下來會一一分享如十倍粥、紅蘿蔔泥、洋蔥泥、牛番茄泥的作法,以及我買的攪拌棒：Cuisinart美膳雅全方位手持式攪拌棒(CSB-77TW)開箱心得 這是我跟波波的粉絲團,歡迎來找我們玩
