今天又要開始變冷了,陰陰雨雨的天氣,出門還真的好麻煩.還好我家不出門也餓不到,應該很多人跟我一樣冰箱的冷凍庫裡總是會冰一些餃子、粄條、薄餅.....之類的吧就算外頭風大雨大不想出門覓食,或是純粹就是懶得煮,冰箱這些冷凍食品就是主婦們的好幫手了.當三餐或是點心、宵夜都很方便,更方便的是動手點一點,就有人幫我扛到家,連出門採買都省了.﹝貓咪啃餃子/宅配手工水餃﹞ 不過市售的冷凍水餃,老實說.......我是很少吃到好吃的啦不是看起來營養不良就是餡的味道好像有點弱== 所以,要知道自己買的是不是好吃的水餃,其實沒有其它的方法,就是自己吃一次看看."聽說"也不太準,別人覺得不好吃的,你搞不好覺得美味翻了XD 最近家裡很捧場的餃子是—貓咪啃餃子 貓咪啃餃子是手工水餃,不只用料實在,價錢也很佛心一包有30顆,價錢都在一百初頭,一顆大概3塊多吧.販售的食品有餃子和雞捲,產品都是貓媽親手完成的,和機器做的就是不一樣,不只安心更多了一份愛心<3 餃子有五種口味,這次先來試試韭菜、玉米、泡菜三種口味.家裡冷凍庫裡的朋友來來去去,餃子一定是常客,因為餃子吃法多,可以水煮、乾煎、用電鍋蒸、做成湯餃,加上小孩子又捧場,明明平常吃個菜就像要他們的命,包在餃子裡,一顆接一顆,連韭菜這東西她們都能吃個七顆去了,外加半根雞捲~這對平常小食量的女兒來講,表現已經讓為娘的很滿意了. 先來份煎餃吧,我還蠻喜歡吃煎餃的.作法：鍋中先倒入一些油,以中小火熱鍋,將餃子排入鍋中,煎個三分鐘讓底上色.再倒入麵粉水,高度淹至餃子的一半,蓋鍋蓋,用中小火煎個十分鐘.最愛外皮焦焦脆脆的煎餃啦,貓媽的餃子不算大顆,我一口都能塞個一顆,餡料已經有鹹度了,不用沾醬也很好吃.當然無辣不歡的我,是一定要配上個辣椒吃啦. 貓媽親自挑選天然新鮮食材,無其它添加物,餃子內的豬肉內餡皆用後腿肉與松阪豬來製作,每顆的餡料都像要爆出來似的,吃起來很滿足. ﹝玉米水餃﹞成分內容：麵粉、玉米、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、麻油、青蔥內容：30顆/包市價：105吃的到脆甜的玉米,是孩子們最愛的口味. ﹝韭菜水餃﹞成分內容：麵粉、韭菜、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、麻油、薑內容：30顆/包市價：105這口味就是餃子裡的固定班底啊,每次吃水餃都要點個韭菜,再來盤生辣椒加醬油.雖然韭菜放的很滿,但跟豬肉的比例還是拿捏的很好~(喜歡)貓咪啃餃子的產品都不含防腐劑,都要冷凍保存,而且15天內要吃完喔 水煮法是小孩比較愛的吃法,他們不愛脆硬的煎餃,比較愛吃QQ、嫩嫩的水餃你們覺不覺得香油淋上水餃的香氣實在很迷人. 貓媽使用的水餃皮口感較Q,即使冷了也不會影響口感剛好適合我家小孩,每每都從熱的吃到整碗變冷的(超想巴下去~) ﹝泡菜水餃﹞成分內容：麵粉、正宗韓國泡菜、豬肉(松阪豬與後腿肉)、特製高湯、青蔥、洋蔥內容：30顆/包市價：120泡菜口味的有點辣,做成牛肉湯餃或是麻辣湯餃都豪好吃噢噢噢....剛好老張買了鍋小麻辣鍋回來,只是這家麻辣湯的湯頭是白色的,有點怪,但還是蠻好喝的.加了點泡菜水餃下去,整個很搭唷. 除了水餃,雞捲也是貓媽純手工製成的. ﹝手工雞捲﹞成分內容：豆皮、魚漿、季節蔬菜、茡齊內容：3條/包市價：100※可退冰後油炸、微波、烘烤、乾煎烹調前要先退冰,雞捲本身製作完後就有先炸熟了,所以我們只需加熱即可. 我是用半煎炸的方式,油鍋溫度升起後放入雞捲 這雞捲還真夠誠意,胖胖粗粗的,三根就放滿我家的鍋子了.油溫不要太高,不然就會跟我一樣,有一面有點焦................................== 裡頭有著季節蔬菜、茡齊,所以軟嫩中又帶了點爽脆,口感蠻豐富的.這雞捲真的很胖,裡頭的料也很滿,看的出來下面那二根被上頭的壓的有點變形了吼,有重.想吃價錢親民,內餡又夠誠意的餃子,可以參考囉. 購買網址: 蝦皮拍賣LINEID: maio19880406FB:「貓咪啃餃子」 蝦皮拍賣LINEID: maio19880406FB:「貓咪啃餃子」
