(賣向不佳,請多見諒!) 前幾年超夯的番茄飯被我動歪腦筋運用到寶寶副食品上拉~~沒辦法,常常很懶想要大人小孩一次解決,所以這次就鎖定番茄飯囉!!零失敗料理趕緊來看看!!雖有些微酸感但是小桃子很喜歡唷:)牛番茄跟綠皮比甜許多很適合當寶寶的飯類好夥伴唷~ 大人版:牛番茄X2、鴻喜菇、豬里肌(肉類隨意)寶寶版:牛番茄X1、鴻喜菇、豬里肌(可再自行添加紅黃椒、洋蔥等蔬菜) 步驟非常的簡單~首先先把牛番茄前後都畫上十字(蒂頭挖掉),與飯、鴻喜菇切碎一起進電鍋.值得注意的是,番茄含水量多,大人版與寶寶版都需要再減少一點點水量免得飯變得太稀唷!※進電鍋前滴幾滴橄欖油,油脂可以讓番茄的茄紅素更加釋放出來,還可以避免寶寶便秘一舉兩得:) 大人版的進飯鍋前加入少許奶油、鹽、胡椒調味就會超級香噴噴囉!!由於是配合寶寶使用油花少的豬里肌,先用胡椒、鹽醃肉後,等飯完成前10分鐘再丟進去一起蒸,完成悶10分鐘就好囉! 小人版我有加上一咪咪十穀米添色(配色控老母).牛番茄記得完成時另外拿起來做剝皮、切碎or打泥在跟飯進行攪拌就完成囉!大人版直接拿湯匙搗爛攪拌均勻丟賀!(寶寶的鴻喜菇我另外蒸再打碎當配菜,再另外配蔬菜水煮打泥菜色就很豐富了.)肉類也是另外打泥當配菜的唷!是不是超簡單~趕緊嘗試看看:) 其他大人小孩一次解決料理▼鮭魚百菇粥牛奶南瓜燉飯 另外加碼副食品新食材〝虎豆〞桃子目前即將邁入10個月,嘗試過食材已經7、80種,MaMa每週去菜市場添購食材時,最喜歡尋找特別的食物來當新朋友給小桃子認識一下了! 特別的花紋是不是很令人好奇他的滋味呢?豆類很適合跟飯一起煮或是煮粥,對於想增添變化與補充蛋白質都是很好的選擇唷! 豆類不易煮熟,進電鍋需要1杯水來蒸它,它的皮跟紅綠豆比的話偏較厚,所以MaMa加點水一起打成泥,皮有一咪咪的苦味,但是一起煮粥的話也很好吃唷:) 南霸天MaMa部落格:http://miacat0518.pixnet.net/blog ☼ 來找我們玩(((招手☼ 南霸天MaMa炫娃趣一併推廣你的粉絲專頁
