迎接新學期!國小孩童都在量身高體重!若孩子跟同學相較下又矮又胖,可能是因為鮮乳喝不夠!成大家醫科主治醫師吳至行提醒家長,要讓小孩攝取每天兩份奶,補充鈣質抑脂體位佳!鮮乳僅影響身高?國外研究：喝不夠不僅矮,肥胖機率也較高逢開學各地學童都在量身高體重記錄成長歷程,多數家長以為過年孩子大吃大喝體重突然上升是正常的.但根據美國營養與食物流行趨勢期刊一項研究實驗中發現,不喝牛奶孩童BMI值較高,與喝牛奶孩童相較下,肥胖率為18%.其他多項研究也指出,牛奶或乳品攝取不足孩童,相較攝取足量孩童,身高較矮、肥胖風險較高.吳至行說明,根據2016年國際知名營養期刊最新研究,以536名12~18歲,橫跨白種人、西班牙裔、非裔、亞裔等多人種的青少年作為統計對象.研究結果顯示,乳品攝取影響孩童的成長,而攝取較多乳品的男性孩童,肥胖指數亦較低.他強調,多項研究皆指出一個現象：長期鮮乳飲用不足,可能會造成孩童又矮又胖,甚至與成人的肥胖有關.為求長高讓孩子餓肚子?醫師：錯誤行為反讓孩子變矮又變胖吳至行進一步說明,許多家長希望孩子高人一等,曾有孩童因成長曲線較同齡孩童低而前來就診.細問發現家長聽說空腹可以促進生長激素,就不讓孩子吃早餐,因此常作為早餐飲品的鮮乳就幾乎沒有攝取到,造成該名孩童不僅比同年齡小孩矮小,體型也較胖,超過BMI健康標準,反而傷害孩子健康.吳至行說,造成矮的原因很多,依據文獻指出長期喝鮮乳飲用不足是可能原因之一,因為鮮乳中鈣、優質蛋白質,在其他營養作用下,可以協助鈣吸收,是幫助孩童長高的關鍵飲品,其他食物或早餐飲品無法取代.造成胖原因為若早餐沒有吃,體內饑餓素(Ghrelin)上升,很容易到了中餐、晚餐就可能吃過量,加上若無習慣喝鮮乳,可能會提高選擇其他不健康飲食機會,間接影響體位變化.營養師：每天兩份奶補充鈣質幫助孩童健康成長!營養師程涵宇強調,學齡時期是孩童成長重要關鍵期,到高中前,更是人體鈣吸收率黃金期,孩童依照年齡每日攝取鈣質約600~1200毫克,但國健署資料卻顯示近100%孩童都有鈣質攝取不足情形.她建議家長需讓孩童每天攝取兩份奶,一份奶為240ml,約莫是一瓶超商即飲規格的量.因為鮮乳每一百毫升含鈣110毫克,若孩童能攝取每天兩份奶加上均衡飲食,很容易就能補足一日所需鈣質.她表示,若家長因為上班忙碌,也可以去超商購買由鮮乳廠層層用心把關、具有牛頭標章的鮮乳,品質更有保障.程涵宇補充,除攝取足夠鈣質、蛋白質之外,應讓孩童每天睡足八小時、多做彈性運動如打籃球、跳繩等,加上每天日曬10~20分合成維生素D協助鈣吸收,幫助孩童正常發育和長高. ▲國外多項研究指出,鮮乳飲用少,肥胖比例高 ■新聞照片：高矮胖孩童（２/１３攝）
