水餃是芭樂媽冰箱裡面不可缺的食物,冰箱有個固定的位子,是放水餃的,只要吃完了,就會馬上補貨,因為臨時肚子餓的時候,可以煮來吃,尤其是消夜的時候,每次孩子晚上熟睡的時候,芭樂媽就是放送心情吃東西的時候,有時候喜歡吃零食,有時候想吃熟食,就會煮水餃來吃,冰箱裡的必備品~手工水餃是自然齋出品的,主打純手工製作,它有兩種口味,一種是不辣的黃金滿福餃,一種是微辣的泡菜滿福餃,真空包裝袋均經國際檢驗機構SGS測試,符合國家食品器具容器包裝衛生標準~從水餃捏的摺痕可以看出,每一顆水餃都是純手工一顆顆用心的包~小巧玲瓏的水餃,肚子裡面的料可是很實在喔~黃金滿福餃1包有50顆,每一顆大約種20g±4g,的主要食材有高麗菜、胡蘿蔔、鮮香菇、薑、香椿、100%橄欖油,放的調味料有天然海鹽、砂糖、香菇素蠔油、香油、胡椒粉,成分都表示得很清楚~泡菜滿福餃的主要食材有醃漬大白菜、冬粉、媽媽燥,調味料有天然海鹽、砂糖、辣椒醬、白醋、香素蠔油、香油、胡椒粉,芭樂媽吃起來感覺是不辣,但是小芭樂對辣很敏感,他說有辣喔~娘家媽媽叫我煮水餃的撇步是,煮水餃的水一定要高於水餃一半以上,水餃才有足夠的空間活動,才不會破喔,然後間中要加三次冷水,水滾之後水餃負載水面上就是熟了~輕輕的撈起來,水餃每一顆都很飽滿~芭樂媽覺得睡覺最重要的就是厚皮,皮太薄太軟,就不好吃了,非常很喜歡這種手工水餃的皮,因為厚厚QQ的,很有嚼勁~料也很實在,黃金水餃咬下去有撲鼻而來的薑味和香菇味,甜甜的高麗菜很爽口,不沾醬就很好吃了~泡菜水餃的風味也很不一樣,異國風融入台灣的特色食物水餃裡,特別又美味,超級好吃,會很回味的味道~吃素的朋友一定要買來吃吃看自然齋的手工水餃,不是吃素的朋友也可以買來吃吃看,素食水餃其實很好吃,風味自然又健康~ 自然齋也有出品「媽媽燥」,原料有素豆條、麵腸、香菇、番薯粉、香椿、橄欖油,調味料有進口100%純橄欖油、天然海鹽、砂糖、竹鹽醬油、香菇素蠔油、香油、魯味香,他們家用的調味料感覺都是高級食材~芭樂媽有時候會把素燥拿來當作調味料,比如青菜燙好了,淋一些上,有時候簡單料理,就是煮湯麵,直接放一包下去,湯頭就變得很有味道了,懶人料理~因為小芭樂很愛吃起司, 所以創意做了這一道「起司素燥三明治」~期待著想趕快吃~小芭樂咬完一口後,說「媽媽...讚!」感覺素燥醬很對大人和小還的胃口~ 自然齋官方網站：http://www.nv1337.com/自然齋粉絲專頁：https://www.facebook.com/Nv1337/ 本著作係採用創用CC姓名標示-非商業性-禁止改作3.0台灣授權條款授權.
