去年新入手的懶人料理鍋,韓國李英愛代言<HAPPYCALL陶瓷不沾雙面鍋>,只要會翻面就會做菜,一鍋在手人人都可以當大廚!電視購物頻道看了好幾次,看起來超好用,不用油就可以煎魚煎肉,重點是不沾雙面鍋,可以翻面使用不外漏,中秋節時還可以拿來夯肉、烤蝦,順便煮酒蒸蛤蜊湯,真是一物多用,忍不住還是手殘給它敗下去了...哈哈哈~一體成型陶瓷內鍋,有三層陶瓷塗層,更耐用、更不沾、料理更快更方便,鍋子外圍有特殊壓力矽膠條,運用於密封熱循環,既有烤箱效能,也有類似壓力鍋效果,人體工學把手設計及強力磁扣,輕鬆開合雙面鍋,購買時會再加送一條矽膠條以利替換哦!「工欲善其事,必先利其器!」東西好用,重點在於養鍋,必須好好維護使用才能延長物品的使用年限.首次使用前請先洗淨鍋體,開始使用時請將食用油薄薄的抹在鍋子內部塗層,擦拭後請用明火烘烤2~3分鐘,翻轉上下鍋面,讓兩面鍋能平均受熱氣孔吸附油脂,建議每次使用前都要做此一步驟.立馬買牛排來試鍋~~~用明火正面烘烤兩分鐘,反面烘烤兩分鐘,熄火後再悶兩分鐘(約7分熟),就完成了!真的就是這麼簡單~無油煎牛排簡單快速超Juicy,粉滿意!烤草蝦、鐵板麵也沒有問題,一次就上手,真的不沾鍋,只要一碗水加上廚房紙巾擦拭就清潔溜溜...主打只要會翻面就能輕鬆煎魚零失敗,所以一定要用雙面鍋來煎魚看看,果真不沾鍋不噴油翻個面就好了,表面煎得金黃酥脆的好誘人,哈哈~~~第一次煎魚就“大成功”哦!!還有三色豆拌炒豬肉蘆筍,再用雙面鍋悶煮一下,小喬妹的營養晚餐就完成了!為了小喬妹還是自己煮比較放心,再來煎蛋一份幫小喬妹加菜,無油煎蛋好健康哩!我買的是<HAPPYCALL煎烤壓力雙面鍋>標準鍋,連煎蔥油餅都不是問題,聽說加大款還能用來烤雞呢!!新玩具就是這樣,一定要試玩好幾次才能罷手!想吃就吃,隨時來份無油乾煎蔥油餅好方便,我的下午茶就輕鬆上桌囉! HAPPYCALL-TAIWAN粉絲團：https://m.facebook.com/happycalltaiwannew/
