﹝蒸豐吃處﹞ 「蒸的好豐富,吃的好去處!」 板橋又新開了一間港式料理耶,離府中站只要五分鐘的距離,魚魚年輕時就愛跟好友去吃港式飲茶,知道公婆家附近新開了一間港式飲茶,當然也要來插旗囉.港式飲茶-蒸豐吃處 正常用餐時間可是要排隊的,這裡無訂位服務,均採現場候位我們是平日的冷門時間來的,竟然裡頭也有不少人.....大家消息都好靈通,哪裡有好吃的都知道 環境寬敞又明亮,跟其它店比較不同的是,中間有一大片的空間耶!有些店家為了做生意,會把整間擺滿桌子,走路時像我們這種屁屁大的,都很怕去撞到別人的桌子.蒸豐吃處把位置設在左右二旁,一進門就會覺得店內很有質感,不擁擠,很舒適.有提供免費WIFI服務,還會不定期推出新菜色,感覺很棒.菜單上的選項相當多,可以看到價錢也很親民,不知道怎麼點的,可以看看結帳櫃台後的銷售排行榜.我覺得這裡的飲品真的很多耶,而且有別於一般港式飲茶,不收茶水費,自己的飲料可自己選! 醬料及餐具都是自助式,對了,蒸豐吃處不只不收茶水費,也不收服務費哦. 上菜速度算快了,一下子就滿滿一桌了.來看看我們吃了哪些美食吧. 正宗港式奶茶&鮮活綠茶 飲料先來吧,這裡的飲料用外帶杯裝,奶茶和奶茶的茶香味很濃,邊吃著港式點心,好像總是會點個茶來搭配著喝,雖然有甜味,但不會太甜膩,茶香很迷人. 鮮蝦腸粉 這道是吃港飲必點的,我家這二個孩子們非常喜歡吃鮮蝦腸粉,這裡的蝦仁使用大隻新鮮草蝦,吃起來Q彈又過癮,用料不馬虎哦,孩子們看到這個大蝦仁,眼睛都亮了. 港式碗仔翅跟我想像中的不同,我以為是魚翅羹之類的...結果沒吃到魚翅.原來這可是香港街頭小吃,湯頭很濃郁,蠔油味還蠻重的,肉絲及其它餡料很豐富,還蠻好喝的 香茜叉燒腸粉 天啊,真的好有誠意,裡頭的叉燒好滿,每口都吃的到香氣滿滿的肉塊,味道及口感都很優,這盤吃完會很想續盤 這二盤是涼菜：野菜鮮美菇、四川椒麻糯米椒 這二樣涼菜都挺特別的,都是之前沒吃過的味道,我以為四川椒麻糯米椒吃起來是辣的?但它並不會辣,有點豆香有點椒香,感覺再來一碗地瓜稀飯搭配挺不錯,哈...滑嫩的菇菇們吃起來鮮美又清潤,這二道冰冰涼涼挺開胃的呢. 水晶鮮蝦餃白胖胖的水晶蝦餃夾起來沉甸甸的,想必裡頭的蝦子一定也是夠份量的果不其然,打開一看,又是二隻白胖胖的大草蝦.不沾醬可以吃到蝦子的鮮甜,愛重口味的就自取醬料沾囉. 碧綠魚翅餃渾圓飽滿魚翅餃,感覺餡料都要爆出來了.肉餡料吃起來很有彈性,裡頭有切絲的紅蘿蔔、高麗菜、木耳等蔬菜,吃的到肉香和蔬菜的鮮甜,好想買回來蒸噢,這當孩子的早餐也是營養又省事的一道料理. 豉汁蒸排骨鳯爪和排骨是我必點的,但鳯爪當天已賣完了><豉汁排骨吃起來不會死鹹,但入味又有嚼勁,當零食邊聊天我應該可以嗑完二三籠XDD 黃金流沙包白嫩嫩的QQ包子皮包覆著滑順綿密的黃金流沙,這當然是要趁熱吃才能吃到爆汁的美味,但我們還稍微放涼了一下才拍呢~雖然沒拍到流沙爆出來的畫面,不過還有點微微的熱度~吃起來一樣美味,吃港飲沒吃到這個,肯定會哭來.... 小籠湯包 一口一顆剛剛好,皮餡均衡,皮薄餡飽~沾著店家的辣醬超好吃,對了,一口咬下是會噴汁的哦. 和風牛肉燒賣&蟹子燒賣皇 燒賣口感還蠻細緻的,味道就比較一般了,還蠻常見的,孩子們可是很愛吃燒賣呢. 挪威干貝海鮮粥 這裡的粥品也不少呢~我是第一次吃港飲時點粥品,看到干貝海鮮粥實在太吸引人,吃完這一碗我就飽了啦,這份量很夠大家分食著享用哦.吃的到干貝、蝦仁.....眾海鮮們吃起來沒有腥味,粥的口感也不會糊糊的好平價噢,如果一個人來用餐,點碗粥和一杯飲料也才百元內耶,餐點精緻又平價. 港式炸雲吞炸物這次點比較少,看起來油亮亮的本來以為餅皮吃油了,吃起來還蠻酥的,餅皮不吃油,炸得時間有拿捏的好,不焦不油,還能吃的到雲吞餡料的香氣. 起司波羅油甜點上場!孩子們必點的,這裡的波羅油比較多選擇,還有冰淇淋波羅油.這次點了起司,正常是要讓微熱的波羅慢慢的將起司熔化,但我家這二個沒等起司熔就火速嗑了起司波羅...噗哈哈哈... 蜂蜜海綿焦糖布丁好,這個蜂蜜海綿蛋糕我一口都沒吃到,姐妹倆說這個交給她們形容就好,一人一半就分食完了,姐姐說：吃起來像蛋糕,不像布丁,甜甜的又綿綿的,都是蜂蜜的味道,沒了.丹丹說：很好吃,再點一杯好嗎?(==......媽媽無言) 椰香西米露 這個甜品總是有股魔力,明明肚子已經飽了,但就是一定要用它來做ending奶香味很濃,加上QQ滑口的西米露,沒有過多的點綴,就能輕易的滿足大家的味蕾. 蒸豐吃處裡頭的食材都嚴選高品質檢驗合格證明之食材,並遵守ISO品質管控所有原物料亦優先採用具CAS、GMP及各項合格食品認證之優良廠商供應上菜速度快,對了,每半年就會推出新菜色來滿足饕客喔,整體算是美味又平價的港式飲茶,cp值算高~可以大家約一約來這喝下午茶囉 蒸豐吃處官網：http://sweet-dim-sum.com/蒸豐吃處FB：https://goo.gl/te52Va地址:新北市板橋區館前東路23號電話:(02)2951-1877
