原文轉自個人blog https://goo.gl/K7RdYc終於邁入3合1了!! 晴媽的3號餐基本上是5個半月以上就可以開始服用了所以只要寶寶前面吃得好 無過敏狀況其實很快就會接上了 本餐新增好朋友-糙薏仁糙薏仁=紅薏仁因為沒有去除外皮 所以粗纖維跟維生素.蛋白質的含量比起一般市售的白薏仁高很多而且對過敏體質有幫助,有抗敏作用糙薏仁可以在上一集裡的米豆一起在網路上買因為用量真的很少 所以不用買多(萬一真的買太大包也是可以拿來煮白飯配著煮.跟紅藜麥配飯煮的概念是一樣的) ----本篇為廚房新手紀錄文,純粹是紀錄媽媽親力親為愛的製作.請高手勿批,魔人勿議-----.工具準備: 1.胚芽米1杯2.米豆1/4杯3.糙薏仁1/10杯4.電鍋5.調理機or攪拌棒6.分裝盒-------------------以下為圖文分解連天兵都會的製作過程--------------------step1.胚芽米1:米豆0.25:糙薏仁0.1按比例取三種食材清洗乾淨 step2 .內鍋1.5杯水.外鍋1杯水按下電鍋煮熟,跳起來後再悶20分鐘 step3 .取出以飯匙攪拌放涼(說真的!從上一篇米豆加入後,起鍋後的味道非常的特殊!就是豆味很重這樣) step4 .將食材倒入調理機並加入開水淹過食材 step5 .盡量打至無顆粒感的棉花糖 (每個寶寶喜歡的濃稠度不同,可斟酌加水調整濃度,但顆粒務必降到最低才比較好消化) step6 .倒入冰磚盒▼胚芽米1:米豆0.25:糙薏仁0.1這樣的量可以打出 45ml*2盒又9格的15ml冰磚▼ (此次用了JMgreen 45ml及15ml分裝盒示範) ▼要吃時取出可愛的小冰磚▼ ▼放進電鍋,外鍋1/3杯水,等跳起來稍微再悶一下 取出後放微涼就可以直接餵食了▼ (外鍋有調整過,感覺1/3杯水比較不會爆泥) 主食五穀類默默走到這裡了主食類:其他三類的用餐比例也逐漸調整到1:1(ex:五穀類:葉菜類根莖菜類根莖豆類=1:1)目前小綠逗的食量約每餐95-105g 在調整的過程中 我是善用15g跟25g的冰磚大小下去搭配調整主食類到最後一定是最多的 所以在這一篇的主食已經拉到45g裝盒(或者直接用50g也可行)主食的調整我是採用15g25g15g*225g15g15g*3 這樣漸進的步驟來調整主食先拉上來穩定後(主要熱量來源) 再慢慢調整其他配菜的份量配菜的份量目前一樣也是以15g-25g-15g*2的方式慢慢加上建議不要太快速強迫要寶寶馬上加很多的量 若因此而造成寶寶對副食品的恐懼感實在沒必要我個人比較傾向讓寶寶自主決定要吃多少的方式寶寶想要 不夠 喜歡吃 都一定會丟出訊息給我們 這個時候再加量是最ok的 若覺得15-25-15*2的這樣加量方式太麻煩~也可參考下面這張圖下去調整▼以下擷取自估狗大神▼ ↓↓↓天兵媽媽的副食品DIY↓↓↓﹝副食品diy﹞part1-4M•十倍粥﹝副食品diy﹞part2-4M•地瓜泥﹝副食品diy﹞part3-4M•高麗菜泥﹝副食品diy﹞part4-4M•紅蘿蔔泥﹝副食品diy﹞part5-4M•胚芽米泥﹝副食品diy﹞part6-5M•混合蔬菜泥-高麗菜mix綠花椰﹝副食品diy﹞part7-5M•混合食物泥-地瓜mix栗子﹝副食品diy﹞part8-5M•混合食物泥-胚芽米x米豆﹝副食品diy﹞part9-5M•混合食物泥-紅蘿蔔x馬鈴薯 覺得我好認真的話~記得來給小綠逗寶寶粉絲團按個讚
