同步發表:http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/399997966更多文章請參考:http://toasttalk.pixnet.net/blog適用5個月以上 材料黑木耳100克黑木耳泥米糊=黑木耳米糊(比例皆可) 作法1.黑木耳洗淨去除較硬蒂頭.2.黑木耳切成條狀以利後續方便攪打.3.開瓦斯爐滾水後將黑木耳丟入煮熟.4.黑木耳撈起後加適量開水打成泥狀.5.黑木耳泥放涼之後裝入分裝盒.註:黑木耳泥加米糊均勻混合即成黑木耳米糊. 小筆記黑木耳富含多醣體,若沒加水很難打成泥或是根本打不動,而且以吐司兒的經驗幾乎要加上一倍的開水才能打成泥狀,所以黑木耳的用量不用太多喔! 營養小叮嚀(資訊截自樂活營養師網站)黑木耳雖然是很普通的食用菌之一,鮮少人知道它蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍,比豬、牛、羊肉高3~5倍;每100克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克;且鈣的含量是肉類的30~70倍,鐵質比肉類更高達100倍之多,不失是所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇. 作法圖解▲材料:有機鮮採黑木耳. ▲黑木耳洗淨去除較硬蒂頭. ▲黑木耳切成條狀以利後續方便攪打. ▲開瓦斯爐滾水後將黑木耳丟入煮熟. ▲黑木耳撈起後加適量開水打成泥狀. ▲黑木耳泥放涼之後裝入分裝盒. 進食概況▲黑金二勢力—黑木耳與黑米,米糊是使用七倍黑米粥,所以整碗就黑嘛嘛的! ▲左邊的黑木耳泥其實挖起後還有點晶瑩剔透的感覺! ▲小籠包傻傻的等吐司兒開餵! ▲黑嚕嚕的黑木耳泥進食中. ▲這是小籠包的第一樣蕈菇類食材,吃得很好! ▲因為嘴巴太黑了,吐司兒一直邊餵邊笑,小籠包愣住了! ▲寶寶吃副食品就是很容易搞得很髒,不要怕髒,寶寶願意吃最重要! ▲比檳榔嘴還誇張的偽檳榔嘴! ▲吐司兒到這邊還是一直狂笑,小籠包很無奈吧!???? ▲忍耐也是有限度的小籠包.小籠包:「夠囉!是要笑多久啦!」 話說吐司兒把整盒的黑木耳一起料理了,其實一盒黑木耳也才200克,以為200克的黑木耳根本沒什麼,最後發現根本大錯特錯!(食譜有幫忙幫大家減為100克了!)因為是第一次煮黑木耳,完全沒有想到黑木耳沒加開水是完全打不動,而且需要加的水量也是爆多的!然後水就一直加一直加,黑木耳還是很稠,最後黑木耳泥整個大爆量!超過一半以上吐司兒自己很認份的挖去搞成黑木耳露飲用了. 言歸正傳,黑木耳是個好東西,含有豐富的多醣體、鈣質、鐵質等等營養素,母奶寶寶挺需要額外多補充鐵質的,所以就幫小籠包準備了這個黑木耳泥.小籠包在吃副食品前的便便都還是稀稠狀,吃了副食品之後漸漸越來越稠,次數也漸漸減少,在近期甚至是3~4天才上一次,但是便便仍然尚未成型,所以就算幾天才上一次便便也不算便秘喔!黑木耳因為也有很高含量的膳食纖維,小籠包這幾天吃了黑木耳後便便次數又增加了,最高紀錄一天3次.如果寶寶有便秘的話,可以給寶寶試試黑木耳來增加腸胃蠕動的功能喔!以上,小籠包的黑木耳泥與黑木耳米糊初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀:副食品更多4M副食品食譜文章請點選>>小籠包5~6M﹝副食品﹞小松菜泥、小松菜米糊│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞七倍粥(米糊)白米、糙米、黑米│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞豆薯泥、豆薯米糊│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞白蘿蔔泥、白蘿蔔米糊│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞絲瓜泥、絲瓜麵線(寶寶麵線)│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞小白菜泥、小白菜米糊│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞玉米湯、玉米泥、玉米粥(米糊)│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞洋蔥泥、洋蔥米糊│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞八倍紅藜粥(米糊)│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞十倍粥(十倍米糊)│4M.小籠包的副食品初體驗 更多副食品相關文章請點選>>副食品之路﹝副食品﹞兒童餐椅│最推薦myheart餐椅.瘋狂團購的折疊式兒童安全餐椅(邀稿)﹝副食品﹞工具用品│在大創百貨就可以買到超值又實用的副食品工具 育兒更多成長紀錄文章請點選>> 小籠包成長筆記﹝育兒﹞小籠包5M│成長紀錄.副食品之路正式啟程與翻身成功囉﹝育兒﹞小籠包4M│成長紀錄.收口水囉!收涎儀式!收涎收答答~﹝育兒﹞小籠包3M│成長紀錄.狂吃雞腿、狂掉胎毛的第三個月﹝育兒﹞小籠包2M│成長紀錄.第二個月默默在吃喝拉撒睡中度過﹝育兒﹞小籠包1M│滿月紀錄、剃胎毛、打預防針及彌月油飯&禮盒分享 更多寶寶穿搭文章請點選>> 小籠包穿搭術﹝育兒﹞寶寶穿搭│0歲.小籠包穿搭分享Part1 更多育兒好物文章請點選>> 育兒分享﹝育兒﹞嬰兒乳液│貝親Pigeon 新生兒純淨肌膚保養系列﹝育兒﹞萌寶日記│育兒APP.紀錄寶寶成長的每一刻,疫苗提醒小幫手﹝育兒﹞遊戲地墊│小籠包的馬卡龍色MangMang小鹿蔓蔓4cm摺疊地墊(四折200L款)(邀稿)﹝育兒﹞媽媽飲品│曼寧茶.哺乳安心喝國寶蕎麥茶(無咖啡因南非國寶茶) 更多育兒情報文章請點選>>育兒情報﹝育兒﹞遊園護照│闖關活動及贈品分享~第三屆愛.分享親子市集卡多摩×勵馨基金會﹝育兒﹞情報分享&總整理│第三屆愛.分享親子市集卡多摩×勵馨基金會