天天天哪~~~這次竟然有機會能夠體驗到「 i3Fresh愛上新鮮的巨無霸霜降牛排(16oz)」實在是太榮幸了啦!平常出門都不太會點巨無霸牛排來吃,因為一份都貴三三的小家庭只能省吃儉用,不可以太浪費Q“Q 「內有烹調影片,若不想文章看到一半中斷可直接連結到原文 [試吃]i3Fresh愛上新鮮-巨無霸霜降牛排(16oz)因為批客邦影片無法直接貼上來播放,敬請見諒」 但是i3Fresh愛上新鮮的16oz巨無霸霜降牛排就很適合我們偶爾想吃好一點或是有節日要慶祝的時候,花少少的錢,就能有大大的享受相信大家現在一定對巨無霸霜降牛排的價格很好奇請等等等等等~~~稍等一下,我們最後再來看看~ 真心不騙,一定是便宜又大碗,cp值超高的啦!為什麼要最後再來看呢?因為要先讓大家知道i3Fresh愛上新鮮的16oz巨無霸霜降牛排有多優秀,邊看影片邊流口水這樣才會覺得CP值真的超級高啦!!! 所以先別急~一起來開箱吧!這次的牛排是使用冷凍宅配寄來了,使用了i3Fresh愛上新鮮專屬紙箱我很喜歡他們家的LOGO覺得蠻活潑的,有種魚真的跳躍起來的感覺打開箱子之後,裡面也有附上購物小提醒像是提防詐騙,有七天猶豫期等等,很貼心然後就是這次的主角登場~~~巨無霸霜降牛排(16oz)重點來了!!!!是U.S.D.A- PRIME等級(極佳級)的喔! 小補充:美國標準肉牛屠體分級用之肋眼肌大理石紋脂肪含量的標準範圍. 最後以上述兩種決定因素評鑑所得的等級,依下表一綜合成牛肉屠體品質等級.此種品質等級共區分成八種,即極佳級(U.S.Prime),特選級(U.S.Choice),可選級(U.S.Select),合格級(U.S.Standard),商用級(U.S.Commercial),可用級(U.S.Utility),切塊級(U.S.Cutter)及製罐級(U.S.Canner). 這次i3Fresh愛上新鮮-巨無霸霜降牛排(16oz)就是極佳等級的唷! 老公那天收到牛排整個很興奮,比我還早拍照片給朋友看二寶很好奇地去拿來玩,就被拍下這兩張照片了,超可愛的所以拿來當一下比例尺給大家參考看看,真的是很大一片呀~巨無霸霜降牛排(16oz)放在寶貝旁邊,還比整顆頭大XD被驚人的尺寸嚇呆之後,再來看看 i3Fresh愛上新鮮的巨無霸霜降牛排(16oz)還有什麼特別之處吧!首先最明顯的地方應該就是「頂級霜降牛排」了吧!關於霜降牛排,也被稱作翼板肉(資訊來源:美國肉類出口協會)由於大理石紋油花豐富,因此常被稱為霜降牛肉,可作為上等燒肉片、火鍋片,是高級燒肉店、火鍋店在去骨牛小排外,經常選用的食材之一;亦可作為霜降牛排,與梅花肉一樣,是牛排餐廳的最佳選擇. 也可以參考以下圖片(圖片來源:i3Fresh)背面很細心地介紹了i3Fresh愛上新鮮的16oz巨無霸霜降牛排是來自美國1855馳名牧場飼養的安格斯牛以及如何煎出好吃的牛排,煎好後要如何切的關鍵等等讓不會烹飪的人也可以輕鬆下廚,享受到一份經濟又實惠的豐盛大餐 接下來是重頭戲了,後續烹調直接用影片呈現真的是邊弄影片邊流口水,有點逼死自己的概念,哈哈哈但是還是要先讓大家看一下圖文版的說明~會比較清楚一些 因為i3Fresh愛上新鮮的16oz巨無霸霜降牛排寄來是使用冷凍宅配,所以在烹調前要先解凍但是要怎麼解凍才是正確,又不破壞牛排美味的呢?請看~~~~(以下資料照片來自i3Fresh )千萬不要用微波,泡水,流水的方式退冰!!!會讓牛排的肉汁留失,這樣就不好吃了啦Q“Q退冰後的牛肉也要盡快食用喔!! 在牛排解凍之後,準備要開始大展身手了,但是怎麼煎出好吃的牛排呢?我這次直接使用不沾鍋來煎牛排,避免沾鍋而浪費食材煎完之後也要讓牛排「靜置五分鐘」,讓肉汁鎖在牛排裡! 小提醒:上圖煎牛排說明的步驟三是寫每15秒翻面,牛排包裝背面是寫每20秒翻面所以大家抓15~20秒翻面都可以喔! 下圖是我退冰之後的牛排樣貌,我是剪開包裝,直接下鍋沒有再經過流水清洗,避免肉汁再度流失重頭戲來啦~~~好誘人,口水直直流的巨無霸牛排烹調影片本來要拍到起鍋的時候,殊不知我的手機到後來突然當機了Q“Q 對不起大家呀~~~但是影片還是一定精彩的啦!哇~~~看完影片是不是口水流滿地了呢?別急別急,還有個讓牛排美味的小知識要學呢! 牛排包裝背面有教,讓牛排好吃的切開方式就要「順著筋切」如同下圖示範 (以下資料照片來自i3Fresh )所以我當然乖乖遵照說明來切牛排嘍~如果懶得用切的,想要馬上就吃到的話,也可以使用廚房剪刀剪喔!我們這次想吃的牛排熟度是「七分」,所以在切開的時候還是會有血水流出大家可以依照自己喜歡的熟度去烹調,生一點或是熟一點都可以,自己喜歡就好 食用方式:為了更能品嚐到肉本身的鮮味,只有搭配玫瑰鹽以及原味品嚐而已玫瑰鹽的鹹味能夠讓牛排的鮮味和甜味更加提升如果喜歡胡椒,也可以加點胡椒增添香氣 綜合大家的品嘗感想:牛排的香氣非常足夠,在烹飪時就一直聞到陣陣香味,讓人迫不及待想大快朵頤一番.在外側較熟的地方,吃起來焦香,酥脆內部則是柔嫩,多汁,可以品嚐到不同的口感而牛筋的部分呢?口感十足有嚼勁!有的人愛,有的人不愛嘍~但是我相信 i3Fresh愛上新鮮的16oz巨無霸霜降牛排一定不會讓大家失望的!真的好吃!一個人吃半片就飽了,兩個人吃一片剛剛好 大家應該都很想趕快知道 i3Fresh愛上新鮮的16oz巨無霸霜降牛排是多少錢吧?真的俗又大碗啦!!客官一定會滿意的 兩片就免運費一次買12片,一片只要299還含運啊!!!是不是要趕快去找親朋好友來團購一下要吃美食別猶豫,快到「 i3Fresh巨無霸霜降牛排 」下訂去!!趕快趁現在一起來團購,自己先偷吃幾片之後八月父親節還可以全家一起吃大餐,順便大顯身手一下吧! 其他好吃好用分享文章[試吃]若水米「花蓮無毒原生種紫米」之原來紫米和黑米不一樣![體驗]Mother-K矽膠奶瓶刷、奶瓶清洗液&頂級乾濕兩用紙巾[體驗]水娃娃童裝~寶寶也可以很時尚![體驗]康貝Combi自然吸韻手動吸乳器[體驗]惠氏S-26媽咪DHA藻油膠囊及介紹DHA[體驗]拉孚兒naforye超零感時尚揹巾-情繫太平洋(藍)[體驗]小丁婦幼,NIP德國寬口徑防脹氣拇指型PP奶瓶