花藝,烘焙,下午茶~三種幸福享受一次滿足圓夢的地點就在﹝Zenwreathliving生活美學空間﹞由兩位老師聯手,完美結合烘焙教學以及花藝體驗課程深入淺出的烘焙課程,讓每個學員回家也能複製出一樣的美味親手完成的花藝作品,除了賞心悅目,更為家裡增添了清新香氣,讓Wenwen每天一進家門就充滿好心情啊~﹝Zenwreathliving生活美學空間﹞位於麗水街巷弄之中鄰近捷運東門站,搭捷運前往很方便喔~教室裡的每個小角落都充滿優雅的氛圍在這樣充滿陽光,綠意,花香的空間上課真是一種享受感謝爺爺奶奶幫忙照顧東尼,讓Wenwen擁有久違的,美好的優雅時刻~﹝Zenwreathliving生活美學空間﹞除了各式課程之外也有提供舉辦活動,企業包場的空間租借喔~後院還有一整面,充滿綠意的花卉造型牆在這個空間舉辦小型派對,一定很有氣氛啊~今天烘焙課的主題是 聖誕水果磅蛋糕課程就在這美麗的中島上進行有別於一般的烘焙課程學員們不必換圍裙,拿著打蛋器狼狽開工...今天的幸福烘焙課,只需要出一張嘴^^好好享用成品就行了高挑又優雅的烘焙老師Claudia,拜師於英國名廚傑米奧利佛、還有法國馬卡龍專賣店等,烘焙經驗十分豐富看著老師一邊細心講解,一邊示範,根本就是一種享受~這是課程用到的全部材料提味的肉桂粉,特別選用的黃檸檬皮以紅糖與黑糖各半來取代白砂糖,更是老師獨特的創意杏桃及各式果乾已經事先浸漬了整夜的蘭姆酒加上紅艷的糖漬櫻桃,就是今天蛋糕裡的水果主角今天的聖誕水果磅蛋糕,成品看起來非常的高難度但老師設計的教學課程,即使沒有專業烘焙器材的一般家庭,都能在家自己完成~所有的材料全部放進攪拌盆攪拌~再輕輕拌入果乾將原料倒進烤模,就可以送進烤箱囉~等待蛋糕出爐的時間轉移陣地到另一側的花藝空間美麗的黃玫瑰等待著我們~開始進行花藝課Tina老師在黑板上畫著幾何圖形,沒想到插花也可以這樣步驟拆解乍看好像數學課XD照著老師的簡單的圖解,一步一步的進行最後每一位同學的作品都非常完美呢~首先登場的是清香的圓葉尤加利,左三枝右三枝,對稱的插在OasisPremiumMaxlife插花用吸水海綿接著粉嫩嫩的金魚草登場囉~剪截花材時,Tiana老師傳授了一些小技巧還教我們辨別金魚草陽面陰面,花朵開得美美的陽面當然要朝上囉!左二右二插好囉~自以為很簡單,只顧著左右長度以及間距,都沒有注意到右後方的金魚草插得比較低><發現以後趕緊調整~主角黃玫瑰登場了今天的作品是Tableflower,從每個角度都要完美對稱啊~下手的時候亂緊張的,還站起來左右端詳~接著用圓葉尤加利遮蔽住海綿再裝飾滿天星就完成囉~教室裡還準備了一根羅馬柱,讓學員們拍花藝成品前後左右拍了十幾張,從無到有的美麗桌花,自己覺得好神奇啊~Wenwen小姐和寶貝們沒想到簡單的四種花材,可以營造出這樣豐富的效果圓葉尤加利清新的氣味充滿在空氣中~混和著磅蛋糕的香氣......沒錯~桌花完成了~聖誕水果磅蛋糕也出爐囉!!接下來是美好的下午茶時刻啦~果乾浸漬蘭姆酒的聖誕水果磅蛋糕,放置數天之後,蘭姆酒釋出與蛋糕體融合,風味更佳於是今天的烘焙課程,除了品嘗現場製作的磅蛋糕老師預先準備熟成一天與熟成三天的磅蛋糕,讓我們親自品嚐比較,真的非常有心呢~看看這用料不手軟的水果磅蛋糕細細品味三種階段不同口感,覺得自己好像專業的美食家一般~就連搭配的茶具也選用英國皇家道爾頓的鄉村玫瑰杯組這不僅是烘焙課,簡直是頂級下午茶饗宴啊~ 在ZenWreathliving教室,生活不只是一種態度,更是一種美學.除了提供活動包場,也陸續規劃法式輕食、品酒、餐桌佈置、精油養生...等各種課程美味的聖誕水果磅蛋糕也有開放團購喔~ Zenwreathliving生活美學空間粉絲專頁 https://www.facebook.com/zenwreath/此為廠商邀約,真實體驗文歡迎分享＆按讚給Wenwen發文的鼓勵唷~Wenwen小姐和寶貝們
