亞尼克高雄旗艦店~動手烘焙做點心。變身小小點心師｜抱枕

自從四月帶晴晴去參加披薩體驗營後,這股手作熱情就有點給它一發不可收拾 ↳ ﹝育兒紀錄﹞3Y8M 達美樂披薩體驗營~接單做披薩．還能變身小小外送員哦!問晴晴~要去報名小麥麥嗎?要去做點心嗎? 她通通都說好 ????打鐵趁熱,趁著五月底返高雄時就跟TOMO約了帶晴晴和小布一起來去才在高雄開幕不久的亞尼克玩DIY吧!!!! ☺GOGOGO~~ 亞尼克的生乳卷是有名的好吃三月份才在高雄開了旗艦店,有三層樓喔!!!! 1樓是販賣部 還能透過玻璃櫥窗看到專業的甜點師傅正在製作精緻又美味的糕點唷!不過我們的重點不在這兒,而是要帶孩子們上樓變身小師傅去手作DIY呀!!! 亞尼克在點心製作這部份有分2種型式-- 自助DIY -- 親子DIY教室簡單來說,自助DIY就是包含點餐、收費找零、製作、清洗這些通通自己來親子DIY教室則是有專人教學 親子DIY可以製作(有主題的)歡樂蛋糕棒、小盆栽蛋糕、迷你蛋糕杯三擇一/350元有專人教學,也就有課程時段及報名人數限制...且若報名例假日場次,一位學員最多由一家長陪同!雖然有專業的在教學,感覺媽咪陪同就能輕鬆許多但是,只能一位家長陪同,那V和澄澄是要做什麼???也考量到輕鬆自在性,最後我們是選擇了去自助DIY自助DIY是在2樓唷!寬敞明亮的空間,可以在這兒選片蛋糕~來個美好下午茶時光喔! 一旁便是這回要DIY的自助吧檯檯面上及櫃子裡擺放了所需的食材及工具 最後方有清洗區使用後的那些用品要自己洗起來喔!當天看,大部份的人都是來製作點心的,不過,其實也可自調飲品喔!果汁、咖啡、氣泡飲...等 2個孩子一上樓就很興奮 迫不及待的勒!自助DIY這兒可以選做的點心有蠻多種的,價格皆不同喔 造型餅乾/198元.造型鬆餅/230元.布朗尼/230元瑪德蓮/180元.3吋水果蛋糕/200元.3吋巧克力蛋糕/200元可以先看一下製作方法,再決定自己要挑戰哪一種本來晴晴是想做餅乾的,不過到現場後看了一下餅乾還要揉麵糰欸!媽咪這麼柔弱哪揉得了XD就說服她改做只要麵糊的造型鬆餅 決定好了要先去點餐結帳喔!一旁有收銀機和發票機螢幕點一點按一按,發票就會自己跑出來了費用要自己放進收銀機並找零. 接著,要變身小小點心師囉!適合小朋友尺寸的帽子和圍裙都能做調整喔(害羞的小布總是伸出手僵著,然後晴晴直接一把抓過來牽好XDD)2隻看起來是不是既緊張又期待呢^^ 手部清潔完成,先準備材料吧!桌上貼有各種點心所需的材料及份量可先備妥才不會手忙腳亂製作步驟可自行拿手機或平板去掃QRCode會有教學影片可以看喔!!!!*咱家有V大廚在,所以是只看文字說明^^造型鬆餅需要的材料有：鬆餅100g.鮮奶25c.c.點心盤*1無鹽發酵奶油20g.CAS合格雞蛋1顆 ←強調要合格的喔XD 桌上有量杯可倒量鮮奶量杯是現場的服務人員跟我說的,印象中只看到2個,所以測得所需的量後可以倒至玻璃碗裡,洗淨留給下一個需要的人接著依序準備鬆餅粉和無鹽奶油及雞蛋...還有攪拌盆及打蛋器(要喇麵糊)一切準備就序要開始囉!((挽袖子)) 首先,將鬆餅粉、雞蛋及鮮奶倒入攪拌盆使用打蛋器攪拌均勻媽咪笨手笨腳的,沒廚藝可言也就算了碰到這個要從粉打勻成糊狀也毫無耐心可言>/////<和晴晴一起瞎攪和了一番後,改換咱家會做菜也很願動手喇東喇西的V把鼻上場(ｏ≧▽ﾟ)ｏ 有沒有,V大廚的手法看起來就厲害很多晴晴完全插不上手,只能被晾在一旁看XD攪拌均勻後接著倒入已微波加熱至融化的無鹽奶油...再繼續喇喇喇...這時,晴晴再也看不下去了再不搶過來自己也喇個幾下,風頭都被把鼻搶走了啦XDD麵糊雖不比麵糰來得硬,但,對小小孩來說還是挺費力的把鼻幫忙扶著攪拌盆,晴晴表情超賣力的YA~至少有張照片可以為這篇DIY做交代了XDD 麵糊打到像下圖這樣就差不多囉接著就要拿橡皮刀將打蛋器上的麵糊給刮卸乾淨準備裝入擠花袋晴晴：幫忙拿好擠花袋也是很重要的工作喔!^___________^ 就在V綁擠花袋時,一旁的晴晴突然笑容甜甜的望向遠方...一派輕鬆拍謝,有採訪啦XD這天阿罵也有同行,負責在座位上顧著吃飽倒頭就睡覺的澄澄看到愛孫架泥勾G,忍不住衝到吧檯這裡來拍幾張XDD 在將麵糊裝入擠花袋的同時,可以先去預熱鬆餅機喔!!!鬆餅機有2台,一台是薑餅人造型*4,一台則是大圓型*1當時沒細看製作流程,看到大圓型很沒FU~所以就只預熱薑餅人造型的 看著辛苦又費力調成的麵糊,好有成就感啊!!! (雖然都是把鼻在喇XD) 待鬆餅機預熱好,就可以將麵糊擠進鬆餅機裡囉!貼心提醒：那擠花袋的洞不要剪太大,不然不好控制漂亮擠於人型裡喔!設定計時器,薑餅人只需4分鐘便可取出(圓型鬆餅需8分鐘喔)哇哈哈~V就是把擠花袋剪太大洞,所以雖然知道只要擠8分滿,但就是無法控制啊完成後整個大爆炸,滿出來了~~XDD不過那是背面啦,翻過來看正面還是很可愛的唷!就只是4小人感情很好的連成一大片而已啊!ヽ(´▽｀)ﾉ哈哈 如果兩台鬆餅機都有做的話,"可能"一次就能完成不過因為我們只有做薑餅人造型的,那些麵糊量總共可做3批←就交給V大廚留守吧檯晴晴則在一旁接受阿罵的擁戴有沒有~真正厲害的就是不用動手,只要在旁邊笑一笑拍拍照就可以了XD 總共12隻的薑餅人鬆餅,因為一大片的不好看所以我們夫妻倆還加工去邊感謝TOMO側拍了這張XD 依流程說明,可以水果和鮮奶油裝飾不過!!!!!! 鮮奶油要自己打發啊~~~~~~~((抱頭)) 為什麼沒有一開始就寫到這點啦!全部都弄好了去問服務人員才知道是要自己打>" _ "<) 還有還有,為了讓顏色上得漂亮一點,所以我們的薑餅人沒有4分鐘一到就取出外層會比較酥一些(好啦~你也可以說是乾XD)但裡面還是鬆軟的 這天雖然是和TOMO一起帶孩子來玩,不過因為DIY過程大家都很忙,所以沒什麼聊完成後才又一塊兒坐下來開槓吃點心2隻也很妙拍照時一直互看對方做的XD互相分食著彼此做的,也聊著製作時的趣事其實偶爾玩一次也不錯嘛~ (V：到底做的人是誰==)XD 對了,這天TOMO及小布這組做的是3吋水果蛋糕喔本以為要從蛋糕體開始做,結果不是餒!比我們想的要簡單許多噢,對了!! 強烈建議無法漂亮使用抹刀的人真要做蛋糕,請選做這款水果蛋糕不要做巧克力的....因為當天就看有人做了巧克力的放桌上.........超像一坨屎???? 這天澄澄真的超配合的我們一起去吃午餐時他很認真的自己大口吃超多,吃完要走到亞尼克的途中他就睡著了一路睡到我們DIY結束並在吃下午茶時,他才又醒來剛好銜接上吃點心 (根本是算好要吃東西了吧這孩子)瞧他開心大口咬,樂得勒!^^ 亞尼克只知有名的是生乳卷,但其實其它糕點看起來也都好厲害連不愛蛋糕的阿木都說看起來很好吃孩子們更是湊於蛋糕櫃旁看可仔細了 蛋糕對我家來說,吃不多...但生乳卷的魅力又抵抗不了所以我們是有帶了一條回家當早餐吃有很多種口味,我們買的是原味那鮮奶油好輕好軟~不膩口喔! 現場也有販售北海道生乳霜淇淋/90元不同分店販售的味道也不一樣喔! 家有滿3歲又愛動手的娃兒很推可以到亞尼克玩玩唷!非常推自助DIY~通通自己來,從無到有會很有成就感呢!!!!^________________^ 想看動態版的晴晴可以連結到youtube→ https://www.youtube.com/user/Lai1020721/videos 想看最即時的晴晴澄澄就不能錯過粉絲頁哦~↓↓↓ ✨ ✨ 喜歡我們可以按讚加入粉絲頁,發漏最即時的動態哦 o(〃&39;▽&39;〃)o ✨ ✨