炎炎夏日~就自己來製作簡單又冰涼的雪花糕吧!食材:牛奶(400ML) /砂糖(50)/ 玉米粉(50) 工具:煮食材的鍋子/可裝熱的平底盤子/量杯/杯子有沒有發現....我的雪花糕是沒有雪花(椰子粉)的雪花糕~因為我怕那兩個小鬼不敢吃...所以就沒有備這項食材了 廠商很貼心地在外包裝袋有提供雪花糕的製作方式我就依照上頭的方法製作~且在比例添加上作了調整鮮奶我只使用了約400ML 其中先將250CC倒入鍋子內 接著準備50的砂糖 倒入剛剛250CC的牛奶內 接著準備50的玉米粉將剛剛剩下的150CC倒入玉米粉 攪拌均勻 食材都準備好了之後就可以開始將剛剛250CC砂糖的鍋子開小火慢慢加熱開小火慢慢的將砂糖煮融化就差不多了不需要煮沸 途中我都還是一直在攪拌 接著就可以將剛剛150CC+50玉米粉加進去 一起小火攪拌加熱很神奇...攪拌攪拌沒多久就會這樣勾勾的 接著就可以倒入平底的盤子內囉等待放涼後就可以冰到冰箱囉準備進凍房囉 第一次試做~不知道成不成功 摸一摸平底的底部已經冰冰涼涼了 往下放~雪花膏也會整體跟著往下滑~底部也沒有看到殘留 看樣子...好像已經成型了呦好像蘿蔔糕~哈哈 人生第一塊雪花糕目前看起來賣相還不錯 小傢伙們的是切小塊的版本 很害怕這兩個傢伙不賞臉 看樣子白擔心囉~這傢伙很愛吃 樂弟率先吃光光囉 還很認真地確認...低頭認真的挖挖挖 接著姊姊也一樣很賞臉 很好笑...樂弟自己的吃完了...還想去吃姊姊的我問嬡姐:布丁好吃還是這個好吃嬡姐:這個比較好吃之後我跟嬡樂爸說:以後不用買市售添加亂七八糟東西的布丁了~吃我的雪花糕就好有空可以來我的粉絲專頁逛逛按個讚 : 嬡呦.好樂