原文:https://goo.gl/8SPZ74「我們不添加人工調味料,採用有機食材,連奶酪、冰淇淋都不加糖,真的對身體很健康!!」老闆娘自豪的說. 有一直在Follow南霸天MaMa的朋友應該都曉得,我是個蠻注重小桃子飲食的媽咪,(好吧~沒一直關注的也翻翻我的部落格,會發現很多暗黑料理XD)所以,偷懶在外用餐時我也盡量找比較健康的餐點或鍋類方便親子共食. 這家位於汐止的素食餐廳「食采集思」,標榜使用有機食材、與不添加人工調味料,而且素食用成義式料理,真的是很令人好奇耶!!因為我家老公根本肉食性阿!!叫他吃素食簡直是高難度!!!還好上次去花蓮吃一次美味的有機料理讓他打破健康=難吃的觀念,肯帶我來嘗鮮.(竊笑) 離汐止火車站只要步行5分鐘,交通還算便利,走過來看到大熊熊當招待心情都美麗起來了. 一走進來餐廳看起來很舒適寬敞(對!那個用大象遮起來的就是我那位胖愛人XD) 先來點餐再說!!有4種套餐方案可供選擇,符號清楚標示,吃素的朋友可以安心猶豫餐點囉!(部分可做全素)餐點種類有義大利麵、披薩、燉飯、漢堡、焗烤飯麵、沙拉、鍋物,下午茶也可以點甜點來這放空,聊八卦!! 手繪風格的料理圖很合我意,畢竟這也算是MaMa我放鬆的休閒之一,畫吃的療癒~(欸!!快點餐別離題!!)這次我選的餐點是〝芋香鮮菇燜飯〞與〝雙拼披薩〞.套餐方案則是加1.3號湯品、麵包、甜點跟飲料. 等待餐點期間,就讓MaMa帶你們四處看看吧!!餐具自取區有很多小朋友的碗盤,當媽的先偵查的一定是這區(笑). 超可愛的碗盤杯子,還沒開始吃就先擄獲小朋友的心拉~ MaMa拿的是放置在上面的木頭餐盤,這種我好愛~~光是選盤子我就猶豫很久,有大象、貓咪、熊熊等. 最後嬰兒選了有看沒有懂的大象當今日餐盤. 搞定嬰兒以後我們來看看~從大門進來有一區製作咖啡、飲料的小吧台,各式各樣的杯墊、杯子,真好奇等等我的飲料上桌是什麼樣子呢? 每個座位區都有不一樣的風格,讓人有不同的用餐氛圍,這是我最愛的一角,可愛的裝飾畫作還是我最愛的貓!!十分適合悠閒吃下午餐的一區~ 也有長桌區可供多位好友一同聚餐. 出餐口的上面還用粉筆畫了很多可愛小插圖. 一旁也有檸檬水可以取用喔~ 再來走上二樓又是完全不同感覺的溫馨座位區喔~大熊熊服務生再度出現!! 這也是我愛的視角之一,小小的二樓區域,讓一樓也有挑高的廣闊明亮感,讓人吃飯不自覺更輕鬆自在:) 巡視一圈以後餐點也差不多上來囉~麵包越嚼越香我喜歡,小桃子光是麵包就吃了1份半了!! 濃湯也很真材實料,料多多~ 〝芋香鮮菇燜飯〞,之所以點這道實在是因為MaMa覺得太特別了,我有吃過芋頭香菇粥,就是沒吃過芋頭燉飯,吃了以後真的覺得點對了~ 除了現點現做之外,連醬汁都是店家親自打泥條配,米粒吸附飽滿的芋泥,濃郁的口感說真的不會很膩耶!!吃在嘴裡味道很豐富,胡椒粒的些微辣度與芋頭香相互應和,再加上裡面有九層塔、菇類、玉米筍等食材甜脆交疊提香,連肉食性老公都說很好吃! ※不過在這裡要提醒會親子共食的媽咪要注意喔!!由於店家不用蔥、蒜爆香,所以是用胡椒粒提味,會有點辣度,記得跟店家提醒小朋友會一起吃,他們會把胡椒粒爆香的步驟取消唷,小桃子覺得太辣無福享用,希望其他媽咪不要犯跟MaMa同樣的錯誤,記得問清楚囉!!(還好有自備蘋果不然桃子就只能吃麵包了~) 〝雙拼披薩〞除了翡翠鑲蛋跟彩椒猴菇披薩不提供雙拼以外,可以自由搭配自己想要吃的2種披薩,這對於有選擇障礙的我來說最適合拉!!有蛋的部分是瑪格麗特披薩另一半則是墨西哥披薩(小辣),輕重口味搭配比較不會膩唷:)我很愛邊邊焦香酥脆的口感,墨西哥披薩有點偏鹹但是搭配上墨西哥辣椒的辣很過癮,適合只敢吃小辣的我,瑪格麗特披薩則適合喜愛輕淡口味的朋友,很像辣妹與鄰家女孩的組合,不膩又耐吃.(乍看之下很像同個組合,店員還說我搭配的不錯,就說我是吃貨了哈哈) 飲料則選擇美式咖啡及伯爵鮮奶茶,鮮奶茶如果選擇無糖的話就只有用麥芽糖醇提香,甜點部分每日不同無法選擇可以先詢問是什麼再做決定喔!!今天是手工餅乾與奶酪,「食采集思」真的很用心,連甜點都不使用砂糖等有害身體的原料,每項料理擺盤都還這麼美,看別桌的餐點真的每樣都很想吃欸!! 對了對了!!這裡還有團體包場的服務,還可以客製化餐點(也太棒~),有需要的朋友不如來個特別的健康蔬食公司聚餐吧!! 整體來說,連老公這個肉食人都下了「吃起來不像素食,還會想再來!」的評語就不用多說了吧!?而我則是下次想來嘗試漢堡!!對於漢堡肉的部分如何詮釋,我真的很好奇,會不會跟我一樣用黃豆豆渣呢?(看別桌點好大一份好像很好吃阿~~)總之每樣主餐份量十足,不要跟我太貪心,量力而為不然會飽到個不要不要的蛤~~ *************************************************************************** 「食采集思」.民生店:台北市松山區民生東路四段103號2樓（公車搭至公教住宅站）訂位專線：(02)2547-5616（周二公休）.汐止店：汐止區忠孝東路305號1樓(靠近汐止火車站)訂位專線：(02)2641-2575（周三公休）食采集思粉絲團 ☼ 來找我們玩(((招手☼ 南霸天MaMa炫娃趣一併推廣你的粉絲專頁
