下大雨的午後,是暑期育兒的恐慌期.還好媽媽早有準備~童工出動!揪厝邊鄰居一起來同樂,享受手作的樂趣﹝材料準備-地瓜球﹞熟地瓜 200克樹薯粉 120克細砂糖 40克炸油 適量 (烤箱╴先預熱10分鐘（200度）後,將地瓜圓放入烤箱烤15分鐘即可取出完成)由於芋圓,地瓜圓的準備材料與比例跟地瓜球相似所以一併準備了材料,讓小孩們一次玩個夠.這裡有個小技巧~地瓜球要冷油下鍋,先不要翻動他等到油開始冒泡時再翻動,第一次壓不要壓到底逐次增加力道,地瓜球炸起來會比較澎也比較Q!!看孩子們玩得多開心!!辛苦搓揉了一個下午,上餐囉!!烤箱版的口感相當類似韓國麻糬麵包~熱量也較低,適合幼兒食用!隔了幾天煮了芋圓地瓜圓,小孩們都很喜歡大女兒說:比外面賣的還好吃呢!!參考食譜做法:https://icook.tw/recipes/56304https://icook.tw/recipes/202945追蹤我的粉絲團: 熊太
